Jednostavna, pristupačna i nevjerojatno apetitantna jela od sovjetskog doba od makarona i mljevenog mesa označena "u mornarici" danas je popularna. Pripremite ga kao klasični recept i u složenijim varijantama dodavanjem gljiva, sira ili jednostavno korištenjem suvremenih kuhinjskih aparata, kao što je, na primjer, kao višeslojni.
Kako kuhati tjesteninu u floti s mljevenom junetinom - recept
Neosporni klasici žanra bit će tjestenina, kuhana prema ovom receptu. U toj je izvedbi bila posvećena jelo u stolu u svakom trenutku.
sastojci:
- tjestenina - 480 g;
- mljevena govedina - 480 g;
- luk žarulja - 90 g;
- sol, veliki i svježe mljeveni crni papar - okus;
- maslac seljak kremasti - 55 g;
- ulje bez mirisnog suncokreta ili maslinovog ulja - 45 ml.
priprema
- Priprema tjestenine u mornarici s mljevenim mesom prema klasičnom receptu počinje pripremom potrebnih sastojaka.
- Prvo smo stavili vodu za makarone da se zagriju na štednjaku dodajući da je okus.
- U međuvremenu, pripremi se umor. Gotovo gotov proizvod možete kupiti u trgovini, ali idealno je bolje pripremiti se samim time što ćete skužiti pravu količinu govedine u mesnom mlinu ili u miješalici.
- Nadalje, kako pržiti mast za makaronu na način Fleet.
- Obrišimo luk, pažljivo ga rastopimo i stavimo u tavu s vrućim suncokretom bez okusa ili maslinovog ulja.
- Nakon što se maslina luk postaje zlatna, proširili smo se na njoj zgnječenu govedinu i pržili meso stalno miješajući, trljajući grudice deset do petnaest minuta. Sve vlage prisutne u tavi trebale bi ispariti tijekom tog vremena.
- U kipućoj vodi, aromatiziranoj soli, spavajte s tjesteninom i kuhajte ih prema uputama proizvođača na pakiranju.
- Na spremnost spojimo tjesteninu u cjedilo, ispustimo ga, stavimo u tavu na meso i dodamo dio maslaca.
- Sastojimo se zajedno, ugrijemo u tavi na minutu i mogu poslužiti.
Makaroni u floti s piletinom i gljivama
Nedavno se masnoće od mesa i svinjetine sve više zamjenjuju piletinom, čime se ublažava sadržaj kalorija u zdjelici, a da se poboljša okus, dodajte gljive mesnim prženjem. O tome govori sljedeći recept.
sastojci:
- tjestenina - 480 g;
- šampinjoni - 320 g;
- meso pilećeg mesa - 380 g;
- luk žarulja - 90 g;
- sol, veliki i svježe mljeveni crni papar - okus;
- maslac seljak kremasti - 55 g;
- mirisni provansni bilje - okus;
- ulje bez mirisnog suncokreta ili maslinovog ulja - 45 ml.
priprema
- U tom slučaju počinjemo kuhati pripremom gljiva. Potrebno ih je temeljito oprati, odvoditi i izrezati na ploče ili slamke.
- Stavili smo gljiva u tavu, u kojoj smo prethodno zagrijali suncokretovo ulje i otopili kremasto ulje.
- Pržite gljive prije kuhanja sve tekućine, a zatim dodajte uklonjeni i nasjeckani luk i šećer za još pet minuta.
- Na kraju, dodamo u tavu mljeveno piletino meso i pržimo ga zajedno s gljivama i lukom, cijelo vrijeme miješajući i gnječavajući grudice.
- Ne zaboravite dodati sol i papar okus.
- Istodobno s pripremanjem prženog pilećeg mesa s gljivama, kuhati u slanoj tjestenini. Vrijeme određivanja vremena kuhanja određeno je preporukama koje se čita na pakiranju proizvoda.
Makaroni na flotish način s mljevenim mesom u višebojni s češnjaka
Multivark uvelike pojednostavljuje pripremu poznatih jela. Nisu iznimka i tjestenina u mornarici. Pripremite ih kuhinjskim naprava s češnjakom.
sastojci:
- makaroni proizvodi od pšenice krutih razreda - 280 g;
- mljeveno meso - 280 g;
- pročišćena voda;
- luk žarulja - 40 g;
- sol, veliki i svježe mljeveni crni papar - okus;
- češnjak - 1 komad;
- ulje bez mirisnog suncokreta ili maslinovog ulja - 45 ml.
priprema
- Da biste pripremili jelo u višespojnim listićima, ljušteno lute se šire u multicast-rešetki s uljem suncokretovog sjemena i uključite način "prženja" petnaest minuta.
- Nakon pet minuta, dodajte mljeveno meso i pržite sastojke, miješajući sve dok signal ne dođe.
- Sada stavite tjesteninu iz pšenice krutih sorti i dodajte vodu, tako da ne pokriva sadržaj pola centimetra.
- Ulijte hranu na okus, dodajte zdrobljeni češnjak, pokrijte poklopac aparata i nastavite kuhati posudu u načinu rada "heljda" petnaest minuta.