Krumpir s piletinom fileta je srdačan i ukusan ručak koji kombinira nutritivnu vrijednost mesa i prednosti povrća. Lagana dosljednost jela izaziva apetit svakog gosta.
Prije svega, nastojimo upoznati čitatelje s novim receptom za prženi krumpir s piletinom, koji kao nitko drugi neće biti koristan za one koji često moraju kuhati žurno.
Pržena krumpir s piletinom
sastojci:
- krumpir - 0,5 kg;
- piletina - 250 g;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza - 2 tbsp. l;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- sol i začini - okus;
- suhe bilje - 1 tbsp. l.
priprema
Čistimo češnjak i luk, sitno mrvicu. Pileći filet je odmrznut i izrezan u kockice srednje veličine. Zatim marinirati meso u majonezu, sjeckani luk i češnjak i začini, i ostaviti da ulijevaju pola sata. U ovom trenutku, isperite krumpir, čist i izrezati u kocke.
Nakon što je piletina dovoljno marinirana, pržite ga u tavi, masiranim biljnim uljem. Čim se meso usije, dodajte krumpir i pokrijte poklopac. Pržite sastojke sve dok ne budete spremni, povremeno miješajući. Na kraju dodajte zelje. Po istoj shemi, možete kuhati ne manje ukusno pirjanog krumpira s piletinom fileta.
Pečeni krumpir s piletinom
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- piletina - 0,5 kg;
- majoneza - 100 g;
- češnjak - 3 češnja;
- sirom od tvrdih sorti - 200 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. l;
- začini - okus.
priprema
Krumpir se peru, očisti, izreže na tanke ploče i pomiješa se s mirodijama u zasebnoj zdjeli. Zatim ga širite u jednolični sloj na posudi za pečenje, podmazan uljem. Filet je odmrznuta, oprana i izrezana, začinjena začinima i položena na vrh krumpira. Sir se protrlja na veliku rešetku, pomiješanu s domaćom majonezom i nasjeckanim češnjakom, a zatim s umakom koji dobivamo vodimo cijelu posudu. Zatim stavite list u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva oko sat vremena. Prije posluživanja ukrašavamo obroke sa svježim biljem.