Ovo je sada naziv "rižinog kaša " prijateljstva koji može izazvati zbunjenost, ranije, čak iu onim vremenima kada su bili pionirajući kampovi, djeca u njima nisu rijetko tretirana s ovim jeftinim i srdačnim jelom. O klasičnom receptu hrane i njegovim suvremenim varijacijama razgovarat ćemo dalje.
Porridge "Prijateljstvo" - recept u pećnici
Kashu se može kuhati na ovom receptu i baš kao i na štednjaku, ali prema klasičnom receptu, pečena je "Prijateljstvo". Na površini sadržaja lončića formira se lijepa crvena kora, dok je promatranje procesa kuhanja nije potrebno, sve će se ispasti u redu.
sastojci:
- mlijeko - 750 ml;
- riža - 80 g;
- proso - 80 g;
- šećer - 20 g;
- maslac.
priprema
Prije kuhanja kaše "Prijateljstvo", temeljito morate isprati obje vrste žitarica, a proso se izmrviti strmom kipućom vodom da biste se riješili prekomjerne gorčine. Nakon toga se mješa riža i proso, ulije mlijeko, dodati šećer, dobar prst sol i maslac, a zatim stavite u hladnu pećnicu, podesite grijanje na 200 ° C i ostavite ga točno jedan sat. Ako želite, odmah možete staviti na vrh voća, bobica, orašastih plodova ili čokoladnih mrvica.
Prema sličnom receptu, možete pripremiti mlijeko kašu "Prijateljstvo" u multivarka. Ispunite sve žitarice s mlijekom, postavite način "Pecite" ili "Zobeno" točno sat vremena, a zatim se divite rezultatu.
Recept za kašu "Prijateljstvo" na bademovom mlijeku
Suvremeno tumačenje sovjetskog receptora podrazumijeva dostupnost više korisnih sastojaka i manje masti. Recept za kašu "Prijateljstvo" na bademovom mlijeku prikladan je za one koji prate njihovo zdravlje ili ne jedu hranu životinjskog podrijetla.
sastojci:
- riža - 80 g;
- proso - 80 g;
- brijanje badema - 100 g;
- bademovo mlijeko - 375 ml;
- voda 375 ml;
- smrznute bobice - 100 g;
- šećer - 50 g.
priprema
Millet i riža se miješaju i stavljaju u tavu. Stavili smo štapić na vatru i pržiti 2-3 minute ili dok ne čujete karakterističan miris prženih sastojaka. Nakon kuhanja osjetit ćete ugodan miris pečenja. Nakon što se pržite meljom i rižom, mogu se uliti mješavinom vode i badema, dodati šećer i sol. Pokrijte posudu s budućim poklopcem kaša i ostavite na srednjoj vatri 15-20 minuta. Kad kaša postane kremast, može se ukloniti iz vatre, pomiješati s orasima i bobicama i položiti na ploče, ne zaboravljajući komad maslaca.
Mlijeko kašu "Prijateljstvo" - recept
Dodajte okus tropskog okusa i okusa ne samo sa svježim voćem, već i jednostavnim i pristupačnim brijanje kokosa. Zamislite kako sjesti kako biste doručkovali sa zdjelom punog kaša, koja miriše na kokos, med i orasima.
sastojci:
- proso - 50 g;
- riža - 50 g;
- mlijeko - 400 ml;
- prstohvat soli;
- šećer - 30 g;
- bobanje kokosa - 30 g;
- med, orasi, voće - za podnošenje.
priprema
Ponovite postupak iz prethodnog receptusa: suha riža i mljevena mješavina i lagano pržite izravno u posudu za prženje tijekom srednje topline. Napunite smjesu žitarica s mlijekom i dodajte malo soli s šećerom. Pokrijte lonac s poklopcem kaša i ostavite na laganoj vatri 15-20 minuta. 5-7 minuta prije pripremanja za kašu dodajte kokoseve strugotine i temeljito promiješajte. Primjetit ćete snažnu razliku u teksturi kaše i natečenog kokosa, ali ćete jasno čuti karakterističan okus i miris.
Kad je posuda spremna, odmah stavite na ploče (ohlađena kaša - vrlo sumnjivo zadovoljstvo) i dodajte omiljene aditive, poput meda, orašastih plodova ili svježih / smrznutih plodova i voća.