Takav predjel kao pileća peciva, pa čak i s omletom, vrlo je spektakularan, ali istodobno vrlo jeftin. Njegov je šarm u činjenici da se može poslužiti i vrućim i hladnim.
Danas nudimo dva receptura za ovo jelo, u jednom omletu na vrhu piletine, au drugoj suprotno.
Recepti od piletina s omletom i sirom u pećnici
sastojci:
- meso od piletine - 450 g;
- sir - 125 g;
- jaje - 4 komada;
- zelene grašak - 200 g;
- majoneza - 125 g;
- luk - 2 komada;
- manga - 30 g;
- sol, papar.
priprema
Sir je bolje da se teško, jer smo ga trljati na najmanji grater, to će ostati mrvljiv i neće uzeti gruda. Jaja tuku majonezu, dodamo sir, mango i sol, to je moguće i papar. Temeljito izmiješajte i ostavite minuta za 15, tako da je mancha zasićena vlagom i natečenom. U međuvremenu, pripremi nadjev. Da bismo to učinili, meso ćemo isjeckati s jednom žaruljom u mješalici ili mesnatoj mljevenju. Sjeckali smo drugi luk i pržite ga, tako da komadi postanu prozirni i dodaju nadjevu. Dodajte sol i papar, možete sjeckani povrće po volji.
Uključujemo pećnicu za 180 stupnjeva, uvijek prekrivamo ploču za pečenje pergamentom i izlivamo smjesu jaja, iscijedujemo tako da dobijemo glatki sloj i ispecemo dok ne budemo spremni. Izlazimo iz pećnice, prebacimo ga na drugu pergamentu ili film, postavimo pripremljenu mast, ispravno istisnite, ravnomjerno pospite svježe ili zamrznute grašak (i može iz staklenke) i pažljivo ga uvaljati kako ne biste suzili. Zamotali smo je u foliju i pekli još 40 minuta. Na spremnosti, ne okrećemo se odmah, tako da sok koji je istekao iz mljevenja apsorbira se u omlet.
Kako kuhati kuhani pileći filet s omletom?
sastojci:
- piletina - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- majoneza - 80 g;
- luk - 1 komad;
- sol, soda, papar, biljno ulje.
priprema
Moje datoteke, mi smo rezali, ali nemojte ga rezati do kraja. Otvorite, pokrijte film i pobijedite kako bi se omekšali, zatim mastili s majonezom, solju i paprom. Pustite malo da leći, promarinuetsya. I mi