Tijesto s češnjakom može biti nezavisni snack i dodatak juhama , juhu i salatama. Za njihovu pripremu možete upotrijebiti i svježi kruh i više ustajale kruh, tako da je dostojan koristiti.
U klasičnoj verziji za kuhanje pržene kruhove pržene su u biljnom ulju i još uvijek vruće utrljane s češnjakom češnjaka. No, nedavno se češće koristi druga opcija. Na biljnom ulju prvo su prženi češnjak od pržene, a kad potpuno odustaje od arome, izvađen je iz posude i komadići kruha su začinjeni mirisnim uljem češnjaka.
Također možete pripremiti tost dodavanjem sira i drugih sastojaka, dodavajući raznolikost uobičajenom snacku. O ovom dolje u našim receptima.
Tjestenine bijelog kruha sa sirom i češnjakom - recept
sastojci:
- bijeli kruh;
- češnjak;
- tvrdi sir;
- biljno ulje.
priprema
Za pripremu tosta, rezati kruh na komade željenog oblika i veličine i smeđi ih s obje strane u biljnom ulju u grijanoj tavi. Češnjak se čisti, rezati na pola i protrlja vrućim sirovanim rustičnim kruhom. Sir se trljao na malu gratet i poškropi s njima spremno za tost.
Ako želite, možete ih poslati nekoliko minuta u grijanoj peći. Tako će krutoni malo sušiti, a sir će se rastopiti.
Da biste izbjegli masni okus, koji neupitno prati pržene krutve, možete ih kuhati u pećnici. Kako to učiniti ispravno ćemo reći u sljedećem receptu.
Croutons s sir i češnjak u pećnici
sastojci:
- bijeli ili crni kruh;
- jaje - 1 komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- češnjak - 1-2 češnja;
- majoneza - 30 g;
- senf (opcija) - 10 g;
- začini - okus.
priprema
Udahnite jaje na jednoličnost s šipkom ili vilicom, dodajte tvrdi sir prošao kroz finu grater i stisnutu češnjak, sezoni masu s majonezom, začini i, po želji, senf i miješajte. Također možete okusiti mješavinu finog sjeckanog svježeg bilja.
Sjeckali smo kruh na kriške i širili ih svaki sloj srednje debljine pripremljenu masom. Stavite proizvode na ploču za pečenje i odredite u prethodno zagrijanoj temperaturi do 175 stupnjeva pećnice petnaest minuta ili do pečenja.
Ljubitelji piva često odabiru tost kao popratni snack. Reći ćemo vam kako napraviti čistu pivovaru pive s češnjakom i sirom. Muška publika ili vaši gosti će dostojanstveno cijeniti tu verziju tosta i biti će zadovoljni svojim oštrim i pikantnim ukusom.
Kako kuhati krutonske češnjaka?
sastojci:
- bijeli ili crni kruh - 7 kriški;
- češnjak - 10-15 zubi;
- sir - 120 g;
- sol - okus.
priprema
Češnjak se čisti, prolazimo kroz tisak i ravnomjerno rasporedimo na kriške kruha, koje se najprije moraju kušati. Stavili smo dobre, svojevrsne sendviče jedni na druge i ostavili deset minuta. Onda radimo neke rotacije komada. Naime, mi ih mijenjamo na mjestima, tako da gornje i donje odsječke su također impregnirane čašom okusa, i ostaviti još pet minuta.
Sada tresti češnjak i sol iz kruha, već su izvršili svoj zadatak i nastavili dalje pripremati. Izrežite natopljene kruhove na dijelove željene veličine i oblika, ležaju
Kao rezultat toga, trebali biste dobiti kruh odrezak s svjež na izvana i meka iznutra. Ako želite, možete ih držati u pećnici dok se potpuno ne osuši i ne dobijete ukusne krekere.
Zalijte krutonima kroz finu gratetu s tvrdim sirom i stavite je u pećnicu još jednu minutu. Ako nemate sira, možete to učiniti bez njega, u svakom slučaju, tost s češnjaka će ići na veselje.