Lavash s račićima je divan i izvorni snack, što će biti velika alternativa poznatim sendvičima. Razmotrimo s vama zanimljive i jednostavne recepte za kuhanje ove posude.
Pita kruh recept s jajima i rakovima
sastojci:
- lavash tanki armenski - 2 kom .;
- Rakove rakove - 300 g;
- jaje - 4 komada;
- sir - 200 g;
- svježe bilje - 100 g;
- majoneza - 400 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- začini.
priprema
Dakle, za pripremu lavaha s rakovima, prvo pripremamo sve sastojke: sir i odmrznute štapiće s komadićem na velikom termo. Isperavamo zelje, isušuju ih i lagano rezaju. Jaja se kuhaju i režu na rešetku. Zatim pomiješajte jednu zdjelicu sira s rakovima, a drugu - majonezu, zelje, začine i iscijedite češnjak. Sada uzimamo tanki pita kruh i masiramo jednu stranu u potpunosti umakom. Posipajte punjenje i pokrijte drugi sloj. Ponovite postupak ponovo, a zatim pospite ribanim jajima. Nakon toga pletujemo pita s gumenim štapovima čvrsto namotanim, omotanim s filmom i čistimo pola sata na hladnom mjestu, da se zamrznemo.
Pržena lava s rakovima od rakova
sastojci:
- lavash tanki armenski - 1 kom;
- Rakove rakove - 100 g;
- krem sir - 150 g;
- prerađeni sir - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- češnjak - 4 češnja;
- začini;
- zelje.
priprema
Tvrde sorte od sira su se trljale na velikom rešetku i kremastom šljuku s vilicom. Zeleni su oprali, slomljeni i pomiješani s sirom, majonezom i solom. Temeljito miješajte sve na homogenu konzistenciju. Jaja kuhati i slomiti na melkoy gratet, a rakove sticks shinkuem male kocke i dodati sve na masu sira, cijeđenje češnjak. Lavash izrezati u trake 10x35 cm i staviti na rubu svake male količine punjenja i presavijeni čvrsto role. Pripremite praznine u mješavinu pretučenih jaja i pržite armensku lavash s obje strane rakovitih štapića.
Punjena pita kruha s rakovima i kukuruzom
sastojci:
- kukuruzno konzervirano - 280 g;
- tanak lavash - 2 lišća;
- štapići od rakova - 450 g;
- jaje - 5 kom .;
- majoneze;
- sir - 100 g.
priprema
Najprije kuhajte do spremanih jaja, očistite ih, rasijecajte male kocke i pomiješajte sa konzerviranim kukuruza. Rakovica drži pred-odmrzavanje, izrezati na male komadiće i poslati u zdjelu. Dodamo ribani sir, stavimo malu majonezu i pažljivo pomiješamo cijeli nadjev. Na ploči za rezanje stavite list tanke lavave, pokrijte ga pripremljenom smjesom, pažljivo uvijte u valjak i širite rubove s majonezom. Mi smo ga ukloniti 25 minuta u hladnjaku, a zatim ćemo izvaditi i izrezati u dijelovima.
Ukusna lavash s korejskim mrvicama i rakovima od rakova
sastojci:
- Korejski mrkva - 120 g;
- tanak lavash - 1 kom;
- karbonat - 100 g;
- sir - 200 g;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- rakovi od rakova - 120 g;
- jaje - 3 kom.
priprema
Jajne stanice kuhaju do pune spremnosti, čiste i mljevene s rešetkom, zajedno s karbonatom i sirom. Svježi krastavci sjaju na velikom rešetkastom tijestu i s mrkvom lagano stisnu ruke kako bi uklonili suvišnu tekućinu. Svi sastojci su položeni na zasebnim pločama. Sada se na stolu odvijajte tanki lavash i širite punjenje u nekoliko redova, izmjenjujući se u bojama. Rakove štapiće šinkuem tanke slamke i stavite na vrh. Zatim lagano zavijati sve u valjku i ukloniti je 30 minuta na hladnom mjestu. Nakon što protekne vrijeme, odrežemo snack u dijelove.