Saute iz tikvice - jelo pripremljeno ugasivanjem povrća u vlastitom soku, često uz dodatak drugih sastojaka povrća, mesa ili gljiva. Bilo koja kombinacija komponenata ima pravo postojati, a najčešće se mogu naći u odabiru u nastavku.
Kako kuhati saute iz tikvice?
Pripremiti squash je jednostavan i lagan, pogotovo ako su pri ruci dostupni i pravi recept i generaliziranje, prateći svaku tehnologiju, preporuke i detalje njegove izvedbe.
- Povrće za jelo obično se izrezuje u kocke.
- Ovisno o recepturi, svi sastojci ili samo luk s mrkvom su prženi u ulju.
- Pripremiti ukusnu saute iz tikvice će biti bez dodavanja vode: sastojci moraju languish na mirnoj vatri u vlastitom sok.
- Ne možete miješati povrće u procesu gašenja, možete samo lagano protresati sadržaj posude.
Povrće sahule s patlidžanima i tikvicama
Prekrasna peciva od patlidžana i tikvica mogu se pripremiti za večeru, bez straha da oštećuju lik. Posuda nije samo mirisna i ukusna, već i lagana i nevjerojatno korisna. Savršena skladna kombinacija biljnih sastojaka daje divan rezultat koji će zadovoljiti najstrože zahtjeve.
sastojci:
- tikvice i patlidžani - 2 kom .;
- rajčice - 3-4 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 5 zuba;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, začini, zelje.
priprema
- Sipati luk s mrkvom.
- Stavite tikvice i patlidzan, smeđi 5 minuta, dodajte rajčice, začini i začini, smanjite toplinu i tantalizirajte komponente ispod poklopca 20 minuta.
- Bacite češnjak u spremnik, zelite, zagrijte saute tikvica, patlidzan i rajčicu još 5 minuta, pustite ih da piju.
Pilet od tikvica i rajčice
Sauté od tikvice, čiji ćete recept kasnije saznati, izrađen je s impresivnim dijelom svježih rajčica, što utječe ne samo na karakteristike okusa jela već i na teksturu. Mogu biti tekućine, tako da je jelo idealno kao dodatak tjestenini, heljde ili riže.
sastojci:
- tikvice - 0,5 kg;
- rajčice - 0,5 kg;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- biljno ulje - 50 ml;
- lovor i slatki papar - okus;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Za prženi luk s mrkvom, dodajte sitno sjeckani ili slomiti rajčice u miješalica.
- Pecite umak 5 minuta, dodavajući lovor, papar, sol.
- Stavite tikvice, češnjak i zelje, prekrivajte posudu s poklopcem, smanjite toplinu.
- Tail saute iz tikvice 20 minuta.
Saute od tikvica i cvjetače
Povrće saute s tikvicama i cvjetača će biti najkorisnije i prehrambene. Ova jela će biti vrlo prikladna za posluživanje u toplinu ljeti, jer nakon hlađenja postaje još ukusnija i aromatizirana. Po želji, proporcije biljnih sastojaka mogu se prilagoditi prema njihovim željama.
sastojci:
- tikvice i cvjetače - svaka po 0,5 kg;
- slatke paprike i rajčice - 300 g;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- biljno ulje - 50 ml;
- Talijanski bilje - 1 čajna žličica;
- sol, papar, začina, ljekovito bilje.
priprema
- Sipajte luk s mrkvom u ulju.
- Oni su biljke cvjetove kupusa, tikvice, papra, rajčice.
- Stavite sadržaj kontejnera i napunite poklopac 20 minuta.
- Uđite u češnjak, zeleno, isperite sauté od kupusa i tikvice za 5-10 minuta.
Pileći tikvice s krumpirom - recept
Više hranjiv i zadovoljavajući je saute od tikvica i krumpira. Važno je dodati rajčice kad se krumpirične kriške postanu mekane i ugasite komponente za razmjenu okusa još 5-10 minuta. Sastav zdjele može se proširiti, dodajući zajedno s tikvicama sjeckani patlidžani, kupus vruće paprike.
sastojci:
- tikvice i krumpir - po 0,5 kg;
- Bugarski papar, mrkva i luk - 1 kom;
- rajčice - 4-5 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, papar, začini, bilje.
priprema
- Sipite luk i mrkve.
- Nanesite ljušteno i narezano krumpir, smeđe zajedno s povrćem dok mekano.
- Dodajte bugarsku papriku, tikvice, rajčicu, sezonu s masom i gulaš 20 minuta.
- Sdabrivayut sauté od krumpira i tikvice s češnjaka i bilja, zagrijati za 2 minute.
Saute od tikvica s gljivama
Squash je recept koji se može izvesti uz dodatak gljiva. Pogodno kao i uvijek dostupni gljive i šumski stanovnici, koje možete uzeti svježe ili zamrznute i prethodno kuhati u slanoj vodi. Svježe rajčice mogu se zamijeniti gotovim umakom od rajčice ili sokom.
sastojci:
- tikvice i rajčice - po 0,5 kg;
- Bugarski papar, mrkva i luk - 1 kom;
- gljive - 300 g;
- češnjak - 4-5 zubi;
- bosiljka - 2 žličice ili okus;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Sipite luk i mrkvu, dodajte gljive, tikvice i sve začine.
- Procijedite sastojke 15 minuta, unesite rajčicu, češnjak, povrće.
- Zagrijte kuhati od tikvica i gljiva još 5-10 minuta.
Saute od tikvica s piletinom
Nakon što kuhate pire od tikvice s mesom, cijelu obitelj možete hraniti ukusnom neovisnom hranjivom jelom. U ovom slučaju, muška publika će također biti zadovoljna i nesumnjivo zadovoljna, uživajući u izvrsnim karakteristikama rezultirajućeg kulinarskog sastava.
sastojci:
- tikvice - 700 g;
- piletina - 500 g;
- Bugarski papar, mrkva i luk - 2 kom .;
- rajčice - 300 g;
- češnjak - 4-5 zubi;
- Provencalna biljka - 2 prsta;
- Osušeni češnjak - 2 prstohvat;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, papar, začini, bilje.
priprema
- Pileći je sjeckan, začinjen začinima, sušenim češnjakom i ostavljen 30 minuta.
- Pržite meso u ulju, dodajte luk i mrkvu, zajedno smeđi.
- Stavite papar, tikvice, rajčicu, posluži jelo po okusu začinskim i začinskim biljem, prekriva posudu s poklopcem i ugasi opsjednutih 30 minuta.
- Uđite u češnjak, zelite, pomiješajte saute, pustite ih da piju.
Pecite tikvice u pećnici
Iznenađujuće bogato i mirisno je saute od patlidžana i tikvice u pećnici . U predloženom receptu sastojci su prženi u tavi za prženje u ulju, što ima pozitivan učinak na okus hrane, ali da se dobije dijetalna jela, ova se faza može izostaviti povećanjem vremena pečenja za 10 minuta.
sastojci:
- tikvice - 700 g;
- Bugarski papar, rajčica od mrkve i luk - 2 kom .;
- češnjak - 3-4 zuba;
- šećer i jabučni ocat - 1 tbsp. žlica;
- zeleno - 1 hrpa;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, papar, začini.
priprema
- Načinite ulje naizmjence tikvice, bugarski papar, luk s mrkvom.
- Pomiješajte povrće u zdjelu, dodajte sol, smjesu šećera i octa, češnjak, pomiješajte.
- Stavite masu u kalup, ispeći kriške rajčice, posuti sve zelje i pecite na 180 stupnjeva 40-50 minuta.
Odstupite od tikvina u multivarijatnom receptu
Posebno je pogodno kuhati pecivo iz tikvice u multivarhu. Uređaj stvara idealne temperaturne uvjete za ujednačeno zagrijavanje i pogoršanje komponenti i čuva cjelovitost odrezaka od povrća. Čak i bez prethodnog prženja, konačni okus gotove jelo bit će na vrhu.
sastojci:
- tikvice - 700 g;
- Bugarski papar, mrkva i luk - 2 kom .;
- češnjak - 3-4 zuba;
- rajčice - 4-5 kom .;
- zeleno - 1 hrpa;
- biljno ulje - 30 ml;
- sol, papar, šećer, začini.
priprema
- Ulijte ulje u zdjelu, postavite rajčice, tikvice, mrkve, luk, slatki papar u slojevima, prskajući svaki sa biljem i češnjakom.
- Završite dizajn hrane s slojem rajčice, ne zaboravite li sezonsko jelo okusiti.
- Uključite "Prigušivanje" 40-50 minuta, ovisno o kapacitetu uređaja.
Saute od zimskih tikvica
Za dugotrajno čuvanje okusa ljetnog jela možete jednostavno pripremiti sauté od tikvice za zimu bez sterilizacije, koristeći sljedeći recept. Po želji možete dodati sjeckani češnjak u sastavu ili sezonsko jelo s češnjaka, ostalim začinima po vašem izboru ili sjeckanom zelenilu.
sastojci:
- tikvice i rajčice - po 3 kg;
- Bugarski papar, mrkva i luk - svaki po jedan kilogram;
- biljno ulje - 200 ml;
- lovor - 6 komada;
- crni grašak od papra - 15-20 komada;
- sol.
priprema
- Pržite sjeckani luk s mrkvom i tikvicama.
- Stavite sastojke u lonac ili tavu, dodajte rajčicu, pirjati 40 minuta.
- Stavite saute na okus, dodavajući sve željene začine i dodatke, utopiti još 10 minuta.
- Pripremite kuhanu kavu na sterilnim posudama, pokrijte ih s poklopcem i okrenite ih ispod pokrivača dok se ne ohladi.