Desetljećima salata od repe s češnjaka ne gubi svoju popularnost. Nije čudno: slatko povrće s začinskim začinima izgleda tako harmonično jedni s drugima da sami mogu napraviti domaći izbornik, ali u kombinaciji sa začinima i preljevima pretvaraju se u ukusne grickalice, bez kojih često ne služi svečani stol.
Kako napraviti salatu s cvijećem češnjaka?
Cikla salata s češnjaka može se pripremiti na mnogo načina. Prvo, odredite u kojem obliku bića će biti - u sirovi, kuhani ili pečeni. Za "sirove" salate, repe se utrljaju na gratet, doda se češnjak i začinimo maslacem i limunom. Kuhana i pečena repa se kombiniraju s sirom, povrćem i arome s majonezom ili vrhnjem.
- Prije nego što napravite salatu s cvijećem češnjaka, trebali biste voditi brigu o kvaliteti sastojaka. Korijen bi trebao biti jak i sočan, bez znakova letargije, slatkih sorti.
- Češće se ciklus kuha, ali je bolje ispeći. Pečena repa, gubi veću vlagu i postaje slađa. Ovo repa ne može se napuniti majonezom - to je dobro i pod uljem.
- Kuhajte repa bolje u kiselom ocatu ili limunskoj kiselini. Dakle, zadržat će svijetlu boju.
Cikla salata s češnjakom i majonezom
Većina domaćica napuniti salatu s kuhanim repe sa majonezom od češnjaka. Ovo je najlakši način da se dobije slatkasta kiselost žitarice i uravnotežite okus češnjaka. Uz to, repu u kombinaciji s komponentama masti bolje apsorbira tijelo, tako da se u ovoj opciji može zanemariti "štetnost" majoneze.
sastojci:
- repa - 2 kom .;
- češanj češnjaka - 3 komada;
- majoneza - 60 g.
priprema
- Kuhajte repe jednom sat u zakiseljenoj vodi.
- Cool, čist i mljeveno.
- Pomiješajte s nasjeckanim češnjakom i sezoni s majonezom.
- U hladnjaku inzistirati salatu kuhane repe sa češnjakom sat vremena.
Salata s ciklom i sirom i češnjakom
Tu je salata od repe s češnjakom i sirom i gube na težini - sasvim je stvarna. Da biste to učinili, morate odabrati odgovarajuće dijelove i puniti gorivo. U ovoj inačici, cikla će napraviti delikatni sir od feta (prekrasan sjenčati sa slankastom slatkošću pečenog povrća), svježe bilje, češnjak i klasično preljev od maslaca i sok od limuna.
sastojci:
- repe - 4 kom .;
- feta sir - 80 g;
- češanj češnjaka - 4 komada;
- zelje - 40 g;
- ulje - 60 ml;
- sok od limuna - 60 ml;
- crni mljeveni papar - 5 g.
priprema
- Peći repu u pećnici na 180 stupnjeva 90 minuta.
- Cool, oguliti i izrezati u kocke.
- Dodajte fetu, češnjak i zelje.
- Namjestite maslac sokom, paprom i sezom s salatom.
Cikla salata s maticama i češnjakom
Salata od cikle s češnjakom i orasima pripada kategoriji ukusnih i zdravih grickalica napravljenih za pet minuta. S takvom salatom je sramotno ukrasiti i svečani stol i diversificirati svakodnevni život, budući da smo se podržali korisnim mastima i aminokiselinama od oraha, kalija i magnezija od repe i antibiotskih svojstava češnjaka.
Sastojci :
- kuhane repe - 3 kom .;
- orasi - 50 g;
- češanj češnjaka;
- sok od limuna - 20 ml;
- majoneza - 60 g.
priprema
- Izrežite prokuhane repe na malom rešetku, isušite višak sokova.
- Izrežite orasi nožem i proliti češnjak kroz tisak.
- Umiješajte, pospite sokom od limuna.
- Začinite salatu s cvijećem s majonezom od češnjaka.
Zobena salata od šljiva i češnjaka
Salata s repe i šljive , češnjak - kombinacija različitih sastavnica okusa, u kojoj svaka završava drugu. Ovdje, kiselkani šljive savršeno ističu slatkoću repa i oštrinu češnjaka, ne prekidajući miris mirisa češnjaka. Sve se pojavljuje tiho i nježno, pa je prikladno odijevanje od kiselog vrhnja.
sastojci:
- repe - 300 g;
- orasi - 40 g;
- šljive - 100 g;
- češanj češnjaka - 3 komada;
- kiselo vrhnje - 80 g.
priprema
- Kuhajte repe sa par 40 minuta.
- Cool, čist i mljeveno.
- Nuts, češnjak i šljive isjeckati nožem.
- Svi se kombiniraju, sezoni s kiselim vrhnjem i miješaju.
- U hladnjaku inzistirite salatu od rajčice s češnjakom i kiselo vrhnjem 30 minuta.
Salata od repa i mrkve s češnjakom
Salata od svježeg repa s češnjakom na vrhu popisa jednostavnih i korisnih zalogaja. Brzo se priprema, sastoji se od penny komponenti i još uvijek ima terapeutski učinak na tijelo. Ali, dvije komponente premale su da bi jelo imalo idealan okus, stoga dodajte mrkvu u salatu i kušajte umak od soje i maslac.
Sastojci :
- mrkva - 1 komad;
- repa - 1 kom .;
- češanj češnjaka - 2 komada;
- ulje - 40 ml;
- svježe zelje - 20 g;
- soja umak - 40 ml;
- sok od limuna - 20 ml.
priprema
- Cikla i mrkva rešetke.
- Dodajte češnjak i zelje.
- Začinite salatu od svježeg repa sa maslacem od češnjaka, umakom od soje i sok od limuna.
- Neka pere 30 minuta.
Cikla salata s jabukom i češnjakom
Nekoliko svježih jabuka i uravnoteženo odijevanje može pretvoriti jednostavnu salatu kuhane repe sa češnjakom u snack u restoranu. U toj verziji, sočne, hrskave jabuke i slatke kuhane repe se razlikuju od okusa i teksture te međusobno i s oštrim češnjakom. Istodobno cijelo jelo izgleda svježe, moderno i harmonično.
sastojci:
- kuhane repe - 3 kom .;
- jabuka - 2 komada;
- matice - 40 g;
- češanj češnjaka - 2 komada;
- vinski ocat - 10 ml;
- sok od limuna - 20 ml;
- ulje - 40 ml.
priprema
- Odrezajte repa i jabuke s lobulima. Pospite jabukama s limunovim sokom.
- Dodajte češnjak i matice.
- Posolite salatu s ocem od vina i maslacem.
Začinjena salata od cikle s češnjakom
Crijep salata s češnjakom i ocatom bit će cijenjena od strane obožavatelja laganih, začinjenih jela. Ovo je osjetljiva kombinacija slatkih repa, preljeva češnjaka i vinskog octa i ulja, koja nakon 30 minuta u hladnjaku pretvara u ekspresni snack koji poslužuje meso. Minimalni rad, a rezultat je nevjerojatan.
sastojci:
- kuhane repe - 2 kom .;
- češnjak - 4 komada;
- ocat crvenog vina - 40 ml;
- ulje - 40 ml;
- crni mljeveni papar - 5 g;
- peršin - 20 g.
priprema
- Nasjeckajte kuhane kocke.
- Dodajte zelje i češnjak.
- Namjestite vinski ocat maslacem i paprom.
- Prelijte salatu i frižite 30 minuta.
Cikla salata s đumbirom i češnjakom
Salata od ribanih repa s češnjakom aktivno se koristi u prehrani. Cikla čisti tijelo, a češnjak poboljšava probavu . Oni koji žele brzo izgubiti težinu, vrijedi dodati đumbiru salate. Ne samo da će ubrzati proces fisije masnoća, već će, u kombinaciji s preljevom od sok od limete, napraviti salatu više šareni.
Sastojci :
- repa - 2 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 2 komada;
- sirup - 10 ml;
- kriška avokada - 2 kom .;
- ribani đumbir - 20 g;
- sok od limete - 60 ml;
- ulje - 80 ml.
priprema
- Pomiješajte maslac, sok od limete, sirup, đumbir i češnjak.
- Utrljajte svježe repa i mrkve.
- Umiješajte povrće i preljev.
- Ukrasite salatu avokada.
Salata od kupusa s ciklom i češnjakom
Recept za izradu salame s češnjakom nije ograničen na ove sastojke. Repu i češnjak savršeno se kombiniraju sa zimskim povrćem, tako da se možete lako obogatiti vitaminima i novim okusima. Posebno, s crvenim kupusom, čija se svjetlost gorčina podudara s oštrinom češnjaka i svijetle boje - s bojom repa.
Sastojci :
- crveni kupus - 100 g;
- mrkva - 1 komad;
- repa - 1 kom .;
- sjemenki bundeve - 20 g;
- češanj češnjaka - 3 komada;
- peršin - 20 g;
- sol - 10 g;
- crveni luk - 1 kom .;
- sok od naranče - 100 ml;
- ulje - 60 ml;
- crni mljeveni papar - 5 g.
priprema
- Ulijte sjeckani crveni kup s solom i dobro se sjetite.
- Sjeckajte preostalo povrće.
- Namjestite sok s maslacem i paprom.
- Sve se kombiniraju, dodajte sjeme, peršin i češnjak.
- Poslužite salatu.
Marinirana salata od repe s češnjakom
Jednostavna salata s cvijećem s češnjakom i maslacem može se pretvoriti u zanimljiv zalogaj, ako je povrće marinirano, to ne zahtjeva puno vremena i truda. Sve što je potrebno je staviti rezane repa u slatku i kiselu marinadu od octa, maslaca, meda i češnjaka i poslužiti nakon 2 sata na ravnoj posudi sa zelenim, feta i orasima.
Sastojci :
- repa - 2 kom .;
- ocat - 250 ml;
- med - 40 g;
- kardamom 5 g;
- češnjak - 5 kom .;
- sol - 10 g;
- ulje - 40 ml;
- bosiljak - 10 g;
- feta - 50 g;
- orašasti plodovi - 20 g.
priprema
- Rezati repa sa sitnicama i marinirati u smjesi 30 g meda, 20 ml ulja, octa, kardamoma i češnjaka.
- Nakon 2 sata stavite posudu, prelijte preljev od preostalog meda i maslaca.
- Poslužite salatu s cvijećem s češnjakom i maslacem sa svježim bosiljkom, orašastim plodovima i fetitom.