Priprema lončice u pećnici

Pečena riba je divno jelo, što je i ukusno i zdravo. Kako je ukusno kuhati štene u pećnici, pročitajte u nastavku.

Priprema lončarića u pećnici - recept

sastojci:

• filet šuga - 600 g;
• maslinovo ulje - 9 tbsp. žlice;
• rajčica - 15 kom .;
• češnjak - 1 češnja;
• lišće bosiljka - 6 kom .;
• sok od limuna - 20 ml;
• prirodni maslac - 50 g;
• senf - 1 tbsp. žlica;
• šećer - 50 g;
• mješavina paprike;
• sol.

priprema

1. Bundeva je čista i izrezana u kockice srednje veličine.
2. Temeljite maslac i pomiješajte ga s 3 žlice maslinovog ulja. Dobivena smjesa se zalijeva s bundom. Dodajte šećer, dodajte sol i promiješajte.
3. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva, stavlja bundu na pladanj za pečenje, stavimo komade fileta, protrljamo solju i paprom i pečimo 25 minuta.
4. Operite trešnja rajčice na pola.
5. Razbiti češnjak i bosiljak lišća.
6. Toplina u tavi 3 žlice maslinovog ulja i u njemu uze rajčice s bosiljkom i češnjaka oko 3 minute.
7. Za punjenje, umiješajte senf s preostalim uljem i limunovim sokom.
8. Dijelovi šuga usad na jastuk bundeve vode rezultirajuće preljev, postavljamo rajčice na vrh i poslužimo na stolu.

Kako kuhati filet od mrvica u pećnici?

sastojci:

• filet šuga - 800 g;
• sir - 150 g;
• prirodni maslac - 40 g;
• svježi peršin - 50 g;
• crni papar crni;
• sol.

priprema

1. Isprati i osušiti zelenu malu komadić.
2. Mrljajte sir na reznom.
3. Pomiješajte sir s biljem i maslacem dok ne postane glatka.
4. Isprani i sušeni lisnati štipaljka usitnjeni su u male komadiće.
5. Obrišemo obrazac s pergamentom i stavimo ribu u nju. Pospite paprom, malo slanom, i odjednom ravnomjerno rasporedite smjesu ulja.
6. Na 180 stupnjeva peći 20 minuta.

Lončar u školjku s krumpirom

sastojci:

• filet grmlja bez kože - 500 g;
• krumpir - 700 g;
• Parmezan - 150 g;
• bijeli salatni luk - 1 komad;
• umak od soje - 20 ml;
• gusta rajčica - 3 kom .;
• kiselo vrhnje - 400 g;
• sol;
• papar.

priprema

1. Filetirati moj štipaljke i izrezati na male komadiće. Stavili smo ga u zdjelu i sipali ga soja umakom. Dobro promiješajte.
2. Čistimo krumpir i rastrgamo ga tankim kriškama.
3. Luk i rajčica rasturaju polusvjetljiva.
4. Zgušnjavanje sira s rešetkom.
5. Sastojci rasporediti slojeve u obliku, lagano podmazan: krumpir, koji su malo podsalivaem i papar. Nanesite sloj kiselog vrhnja. Zatim stavljamo luk i rajčicu, a malo dodamo i sol.
6. Širimo ribu, maskirajte ga kiselim vrhnjem i protrljimo sirom.
7. Na 180 stupnjeva, školjke škampi s povrćem u pećnici peći za 1 sat i 20 minuta.

Uživajte u apetitu!