Ribe, kuhane u foliji, pokazuju da su posebno osjetljive, mirisne i nevjerojatno ukusne. Osim toga, ovo jelo je prikladno za ljude koji slijede prehranu, kao i za vođenje zdravog načina života. Dopunjavanje pečene ribe s biljnim setom, istovremeno dobivamo gotove ukrase.
Kako kuhati ribu u foliji s povrćem u multivarhu?
sastojci:
- odreske ili filete bilo koje ribe;
- bilo koje povrće koje možete odabrati ili gljive;
- limun - nekoliko lobula;
- mješavina začina za ribu - okus;
- začinjeno bilje - okus;
- tvrdi sir - okus;
- maslac - 50 g;
- sol - okus.
priprema
Pripremljeni fileti ili odresci podijeljeni su u dijelove, protrljajte svaku od njih solom, mješavinu začina za ribu i stavite na uljanu foliju (za svako posluživanje zasebni list). Povrće koje odaberete također je pravilno pripremljeno, ako je potrebno, pranje, čišćenje, brušenje, uživanje u solju i začinjenim biljem i slaganje u blizini riba na foliji. Stavljamo na vrh ribe na krišku limuna i maslaca, pritrushivayem povrće nasjeckan preko grater s tvrdog sira i čvrsto zapečaćene folije. Stavili smo dio paketa u multicast i prilagodili uređaj na način "Pecite". Za četrdeset minuta jelo će biti spremno.
Crvena riba u foliji u pećnici
sastojci:
- fileti od crvene ribe - 4 servirajuće kriške;
- limun - 1 komad;
- luk - 100 g;
- lisnato lišće - 4 kom .;
- grašak crnog i slatkog mirisnog papra - okus;
- Začina za ribu - okus;
- sol - okus;
- maslinovo ulje .
priprema
Obrazac za pečenje ili pečenje je pokriven folijom, s utorenim rubovima, a na njemu postavljamo prstene prethodno očišćenog i nasjeckanog luka. Na vrhu s pečevima i lovorovim lišćem, zatim postavite prstenove limuna i na njih i položite kriške fileta crvene ribe, prethodno zalijevane soli, mljevenog papra i začina za ribu. Vodite ribu s limunovim sokom i maslinovim uljem, pokrijte drugi list folije i suzite njezine rubove zajedno s rubovima dna.
Stavili smo posudu u predgrijanu pećnicu od 220 stupnjeva dvadeset minuta. Gotova riba poslužuje se s omiljenim popratnim jelom i umakom.
Riba s krumpirom u pećnici u foliji - recept
sastojci:
- riblje meso - 1 komad;
- Tuberi krumpira - 3 kom .;
- luk - 75-100 g;
- svježi peršin - 3-4 grančice;
- tvrdi sir - 50 g;
- Začina za ribu - okus;
- sol - okus;
- sok od limuna;
- maslinovo ulje.
priprema
Za pripremu ove posude možete uzeti cijelu trupu bilo koje srednje veličine ribe. To može biti šaran, pelengas, skuša, pa čak i svježe smrznuti haring. Pravilno pripremamo ribu, čisti, crijevimo i uklonimo peraje, glavu i rep. Glava se može ostaviti po želji, dok uklanjaš škrge.
Pripremljena riba protrljana solom, začinima za ribu, pospite maslinovim uljem i po želji sok od limuna i staviti na uljanu foliju. Ribe od krumpira mogu se spremiti od kože i izrezati na male komadiće ili kocke. Luk je očišćen, isjeckan u polu prstenu i sitni mali peršin.
Za pečenje ribe i krumpira u foliji namjestite temperaturni režim pećnice na 200 stupnjeva i podesite vrijeme na jedan sat. Na kraju vremena, nježno, kako ne bi spalili, okrećite rubove folije, narežite ribu i krumpir s ribanim sirom i pustite da peče pet do sedam minuta.