Sad ćemo vam reći kako napraviti jednostavnu, ukusnu i korisnu salatu s kupusom. I da bi ga učinili još pikantnijim, možete dodati kobasice. Nekoliko zanimljivih recepata čeka vas dolje.
Salata s kupusom i dimljenom kobasicom
sastojci:
- mladi bijeli kupus - 250 g;
- svježi krastavci - 200 g;
- dimljena kobasica - 200 g;
- zeleno - 1 hrpa;
- majoneza - 100 g.
priprema
Krastavci i kobasice odrezane slamke, isjeckan kupus. Razbiti zelje. Svi sastojci stavljaju se u zdjelicu za salatu, dodamo majonezu, pomiješamo, ako je potrebno, a zatim dozirajte na okus.
Salata s kupusom, kukuruzom i kobasicama
sastojci:
- kupus - 200 g;
- kuhana kobasica - 150 g;
- kukuruz - 1 posuda;
- majoneza - 100 g;
- sol - okus.
priprema
Shinku kupus, kobasica izrezana u trake. U dubokoj zdjeli, miješajte kupus, kukuruz i kobasice, dodajte majoneze, sol i pomiješajte. Naša salata s kobasicama i kukuruzom je spremna!
Salata od kupusa sa zelenim graškom i kobasicama
sastojci:
- bijeli kupus - 500 g;
- zelena konzervirana graška - 1 komad (340 g);
- kobasica - 250 g;
- majoneza, sol - okus.
priprema
Kupus narezati, dodati prstohvat soli i temeljito zamijesiti rukama. Kobasica je izrezana u trake. Uz grašak, iscijedite tekućinu i širite je na ostale sastojke. Dodajte majoneze i dobro izmiješajte.
Salata od svježeg kupusa, kobasica i jaja
sastojci:
- kuhana kobasica - 300 g;
- kupus - 0,5 kg;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- jaja - 3 komada;
- salata luk - 1 komad;
- zelje - 50 g;
- majonezu, sol, crni mljeveni papar - po okusu.
priprema
Kupus je isjekao tanke slamke, podsalivaem i moje ruke kako bi ga učinio mekšim. Luk je izrezao na pola prstena. Kuhana kuhana jaja izrezana u kocke, slame od kobasica, zelene površine sitno sjeckane. Kombiniramo sve sastojke, dodamo majoneze, sol, papar za okus i miješanje. Prije posluživanja salata se ohladi.
Salata od Pekinga kupus s kobasicama i krastavcima
sastojci:
- Pekarski kupus - 300 g;
- kobasica kuhana-pušena - 150 g;
- luk - 100 g;
- krastavac - 150 g;
- majoneza, sol - okus.
priprema
Kobasica i krastavci odrezali slamke, Peking kupus tanki shinkuyu, izrezati poluobrone. Kombiniramo sve sastojke u zdjelu duboke salate, dodamo sol na okus i odijevamo salatu s majonezom.
Salata od bijelog kupusa s dimljenom kobasicom i krastavcima
sastojci:
- bijeli kupus - 0,5 kg;
- jaja - 1 komad;
- konzervirano grašak - 1 posudica;
- dimljena kobasica - 300 g;
- krastavac - 250 g;
- kopar - 1 hrpa;
- slatki paprika - 1 komad;
- majoneza, sol - okus.
priprema
Kupus tanko shinkuem, a zatim podsalivaem i mnem ruke, tako da je sok je dodijeljen. Ostavite kupus 15 minuta, a zatim isušite sok. Dill moj, osušen i sitno sjeckani. Krastavci izrezani u trake. Jaje kuhano teško i izrezano na 4 dijela. Dimljene slame od pržene kobasice. Papar se briše iz jezgre i izrezati u trake. Skinite tekućinu iz graška. Svi sastojci (osim jaja) kombiniraju se u dubokoj zdjeli, preljevaju salatu domaćim majonezom i miješaju. Širimo salatu na kremankamu, ukrašavamo svaki dio četvrtine jaja i grančicu kopra.
Pekarska salata s kobasicama i rajčicom
sastojci:
- Pekarski kupus - 400 g;
- polusuhan kobasica - 200 g;
- rajčica - 1 kom .;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, papar - okus.
priprema
Podijelimo listove kupusa, stavljamo ih jedan na drugu i izrežemo na trake. Dodajte umak od soje, sol i papar, neka kupus ostane na neko vrijeme. Kobasice i rajčice izrezane slamke. Kombiniramo sastojke, pomiješamo i sezemo salatu s biljnim uljem. Ova salata najbolje se poslužuje odmah nakon kuhanja.