Svaki od proizvoda ima svoje okruženje - kiselo ili lužnato. Na tijelu djeluju suprotno: alkalni proizvodi aktiviraju kiselinski element i obrnuto.
Proizvodi koji stvaraju alkali
Dijeta takve prehrane bit će 80% proizvoda ove grupe. Vegetarijanci će morati biti lagani, jer to uključuje gotovo sve biljne hrane:
- zreo banane, slatke jabuke, ribizle, datumi, marelice, bobice (pH 8,0);
- celer, avokado, češnjak, mrkva i klice lucerne (pH 8,0);
- slatko grožđe, papaja, vapno, grožđice, mango, dinja, strast voće, slatke kruške, kiwi, dinja, ananas, šljive (pH 8.5);
- rajčica, agar-agar, laktoze, šparoge, alge, peršin, cikorija, sokovi od voća i povrća (pH 8,5);
- lubenica, limuna (pH 9,0).
Izbor je dovoljno velik, ali uskoro ćete vidjeti da je prilično teško jesti ove proizvode za 3-4 tjedna - a dijeta bi trebala trajati najmanje 21 dan. Stoga je dopušteno uzimati 20% proizvoda iz skupine kiselih tvari.
Proizvodi koji stvaraju kiselinu
Kiselinska dijeta ima za cilj održavanje ravnoteže u tijelu na jednoj razini, a povećanje kiselog okoliša može biti opasno za zdravlje. To promiče proizvodi koji aktiviraju funkciju oblikovanja kiseline želuca.
- riba, meso, jaja;
- mlijeko, maslac;
- šećer;
- grašak, grah;
- žitarice, orasi;
- alkohol, čaj i kava.
Alkalna dijeta će biti prilično teško za one koji su uvjereni mesa-eaters, jer na izborniku takve prehrane sličnih proizvoda praktički ne bi trebao biti. Da, i piće za čaj morat će biti napušteno u korist sokova.
Alkalna dijeta izbornika
Čišćenje tijela kiselog otpada, morate se držati tri tjedna, čak i ako se poboljšanje dogodilo ranije. Međutim, tijekom čišćenja obično postoji bolest. Dijeta bi trebala unijeti tri dana, postupno povećavajući postotak željene hrane. Nakon 7-8 sati zabranjeni su svi zalogaje. Dakle, približan izbornik:
- Doručak : salata svježeg povrća s maslacem, kriška kruha ili pečena
krumpir. - Drugi doručak : jabuka ili kruška i pregršt oraha.
- Ručak : mali komad peradi / riba / meso (alternativni) + salata od povrća s maslacem.
- Snack : čaša soka, bilo koji plod.
- Večera : pecivo povrće ili juha od povrća (bez mesnih bujica).
Na takvoj prehrani, ne samo da možete očistiti tijelo, već i ukloniti višak kilograma. Već u drugom tjednu osjećat ćete se puno bolje i energičnije, jer će tijelo biti čišće i prilagođava se novoj prehrani.