Salata od kupusa, šunke i sira je nježan i ukusan snack, koji kao nikada prije neće imati i svečani stol i običnu večeru s obitelji. Pripremite salatu od kupusa i šunke, dodavajući kukuruz. Općenito, sve ovisi o vašoj mašti i želji da volite svoje voljene novim jelo.
Za početak, upoznajmo se s jednostavnim i lako nezaboravnim receptom za salatu s pršutom, kupvom i krastavom. Po želji zamijenimo kukuruz zelenim graščićima konzerviranim. Također možete promijeniti salatu s hrskavim pikantnim krekancima.
Salata s kupusom, šunkom i krastavcima
sastojci:
- svježi kupus - 200 g;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- šunka - 300 g;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- lisnatog lišća;
- sol - okus;
- majoneza - na okus.
priprema
Izrežite kupus s gornjih listova, sitno nasjeckajte, soli i mnima sve dok se ne pojavi sok. Tada moj krastavac, izrezan na tanke tanjure, i pršut izrezati u kocke ili slamke. Zatim mi pomiješamo sve sastojke, uključujući i kukuruzni kukac, iz kojeg izlučujemo tekućinu. Zatim popunite jelo s majonezom i po želji dodajte svježe sitno nasjeckane zelje. Spremna salata širila se na ispranoj i suhoj listi salata. Ukrasite naš snack može biti bobice brusnice, avokado ili kopriva grančica.
Pripremit ćemo sljedeću salatu od kupusa i šunke. Međutim, možete promijeniti vrste kupusa po volji, ili miješati, na primjer, Bruxelles i bijeli kupus. Također, gurmani mogu dodati malo dimljene pile ili avokado u jelo.
Salata Pekinese kupusa i šunke
sastojci:
- Peking kupus - 1 komad;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- šunka - 300 g;
- sir od tvrde sorte - 100 g;
- majoneza - okus;
- Sol i začini - okus.
priprema
Svinjska kupus je oprana i sjeckana, ali ne i vrlo tanka. Krastavac je također temeljito opran i sušen,
Ako želite i dovoljno vremena, dodamo nekoliko tvrdih kuhana jaja u našu salatu. Zdjelu će se savršeno kombinirati s mesnim rezovima , morskim salatama i vrućim prilozima. A svima koji slijede lik, možemo preporučiti da začinimo salatu s maslinovim uljem, vrhnjem ili češnjakom .