Sendvič je recept za zatvoreni sendvič sastavljen od dvije kriške kruha ili peciva i punjenje, sastav koji može biti vrlo raznolik. Da biste napunili zalogaje, koristite kobasice, kuhano, prženo ili pečeno meso, ribu, razne vrste sira, jaja, povrće ili gljive.
Kako napraviti sendvič?
Napraviti sendvič kod kuće može se napraviti od improviziranih komponenti, ili unaprijed brinuti o dostupnosti sastojaka, odabirom omiljene verzije sendviča.
- Kruh za sendviče može se koristiti sve što je dostupno. Međutim, preferiraju se posebni kolačići za sendviče, rezanje za tost ili tradicionalni bijeli kruh.
- Kruh je nadopunjen sjeckanim kobasicama, sirom, mesom ili drugim proizvodima.
- Dodatni ukus predjela će se dati umakom: kečap, majoneza, senf ili bilo koji drugi pojedinačno kuhani po vašem ukusu.
- Sendviči mogu biti hladni ili vrući, kuhani u pećnici, višekratnik, mikrovalna pećnica.
Sendvič s pršutom i sirom - recept
Sendvič je jednostavan recept koji je osobito važan prilikom brzog doručka ili snažnog snacka, kada nema apsolutno vremena za kuhanje složenih kulinarskih jela. Najprikladnije je koristiti za pripremu sendviča s okusom, idealno s sezamom. Umjesto maslaca možete koristiti bilo koji umak.
sastojci:
- bunja - 2 komada;
- arugula - 0,5 zraka;
- krastavac - 1 kom;
- rajčica - 1 kom .;
- šunka - 100 g;
- sir - 50 g;
- Maslac - 50 g.
priprema
- Buni su popali pola, razmazani maslacem.
- Odozgo su ležali listovi rucula, kriške od sira, kriške povrća i pršuta.
- Pokrijte sendvič s pršutom i sirom u drugoj polovici valjka i poslužite s vrućim napicima.
Sendvič sa pilećim receptom
Sendvič je recept koji možete napraviti s piletinom. Višeslojni sastav u ovom slučaju nadopunjuje kuhanim piletinom kuhanim u vodi s začinima, lukom i korijenjem. Meso, po želji, može se prethodno marinirati, a zatim pržiti do potpuno kuhano i rumenilo u vrućem ulju u tavi.
sastojci:
- kruh za tost - 4 komada;
- zelenilo - 0,5 greda;
- salata od luka - 30 g;
- krastavac - 1 kom;
- rajčica - 1 kom .;
- piletina - 200 g;
- sir - 80 g;
- Adjika ili drugi umak - 30 g.
priprema
- Kuhati ili pržiti piletinu, izrezati na ploče.
- Podmažite kriške kruha umakom, pospite ljekovitim biljem, položite meso na vrh.
- Zatim podijelite rajčicu, krastavce, luk i sir.
- Pokrijte sendvič s piletinom s drugom komadom kruha, ako je potrebno, pritisnite i zagrijte u sendviču.
Sendvič s tuna - receptom
Ukusni sendviči za ljubitelje ribe mogu se pripremiti tako da imaju konzervu konzervirane tune u zalihi. Skladan dodavanje sendviča sa sličnim sastavom bit će kuhana jaja, slatka bugarska paprika i svježa rajčica. Bazu kruha može biti kuća ciabatta, kriške raženog ili bijelog kruha.
sastojci:
- ciabatta -0,5 kom .;
- listovi salata - 2 komada;
- Bugarski papar - 0,5 kom .;
- Kuhano jaje - 1 komad;
- tuna konzervirana - 100 g;
- majoneza - 40 g.
priprema
- Ciabattu je izrezan na pola, dopunjen lišćem salata.
- Ribu se umiješati s vilicom, pomiješanim s majonezom i širiti odozgo.
- Dalje stavi pola kuhana jaja i rezan slatki papar.
- Pokrijte sendvič s tunom s drugom polovicom ciabatta i poslužite.
Sendvič s jaje
Sendvič, koji je dostupan s receptom napravljenim od jaja, postat će idealno doručak za usta, odakle ni ptičari neće odustati. Pržena jaja savršeno se kombiniraju u sendviču s prženim i rumenim i laganim škripom slanine, šunke ili bilo koje kobasice. Čak iu laconic sastavu sa sirom, predjelo će ugoditi s izvrsnim okusom.
sastojci:
- cjelovite pecivo - 2 kom .;
- Lettuca ostavlja - 4 komada;
- slanina - 2 kriške;
- jaja - 2 komada;
- rajčica - 1 kom .;
- sol, papar, majoneza, biljno ulje.
priprema
- Lopatice su izrezane na pola, natopljene majonezom, na vrhu s listom salata.
- Vrh s komadićima rajčice i prženim trakovima slanine.
- Završite dizajn sendviča, pržite jaje, sol i papar za okus i polaganje rajčica s slaninom.
- Pokrijte sendvič s jaje druge polovice role i poslužite za čaj.
Sendvič s crvenom ribom
Sendvič je recept koji može biti profinjen, originalan, ukusan i posebno očekivan za ljubitelje ribljih zalogaja. Reza kruha može se u početku zasušiti u tosteru ili zagrijati već formirani sendvič u tavi, obični ili na žaru ili u sendviču. Umjesto lososa, pastrve i drugi filetići su prikladni.
sastojci:
- kruh za tost - 4 komada;
- zeleni luk i kopar - 0,5 hrpa;
- krem sir - 150 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- limun - 0,5 komada;
- losos malo slan - 100 g;
- sol, papar.
priprema
- Pomiješajte krem sir s nasjeckanim lukom, koparom, sokom limuna, dodavajući sol i papar.
- Kruh se suši u tosteru ili na suhom tava, masiranom tjesteninom od sira.
- Na vrhu kriške ribe i sira pokrijte drugi sloj kruha.
- Malo zagrijati sendvič s lososom , izrezati na pola i poslužiti.
Sendvič s avokadom
Osobito su korisni sendviči sa cjelovitim kruhom s laganim i vrijednim punjenjem. Kao opciju, možete napraviti sendvič s avokado pulpa, koji savršeno kombinira s plodovima mora, losos, bijele ribe i kuhana jaja. Osvježite okus krastavaca i napunite ga pikantnim zelenilom.
sastojci:
- kruh od cjelovitog zrna - 4 kriška;
- kriške avokada - 100 g;
- krastavac - 0,5 komada;
- jaje - 1 komad;
- losos - 50 g;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- sol, papar, sok od limuna.
priprema
- Reza kruha posipana je uljem.
- Vrh proširio avokado, sipati sok od limuna.
- Dalje stavi krastavce, jaje, a zatim kriške lososa.
- Slane komponente, papar, pokrivaju se s drugom komadom kruha i odmah se poslužuju.
Recepti sendviča na klubu
Najcjenjeniji sendvič može biti izrađen od vaših najdražih sastojaka, koristeći kao kruh odrezak od tost pržena u tosteru. Kao punjenje pržena piletina , šunke ili kobasice, nadopunjene svježim povrćem odrezane, salate lišća, kriške začinjen sir s ostrinka, je prikladan.
sastojci:
- kruh za tost - 4 kriška;
- pržena piletina ili šunka - 150 g;
- sir - 2 ploče;
- krastavac - 0,5 komada;
- rajčica - 1 kom .;
- majoneza i ketchup - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Podmažite pržene u krušnom tijestu s mješavinom majoneze i kečap, pospite ljekovitim biljem.
- Vrh s komadićima pržene piletine, krastavaca, rajčice i sira.
- Pokrijte sendvič s drugom komadom kruha i, po želji, zagrijte ga na bilo koji prikladan način.
Sendvič sa slaninom
Priprema sendviča sa slaninom može biti popraćena korištenjem punjenja od jaja, šunke, svježeg, mariniranog, pirjanog ili pečenog povrća. Slice svježe ili dimljene slanine pržene su u grijanoj tavi s dodatkom malog dijela povrća ili maslaca.
sastojci:
- kruh za sendviče - 4 kriške;
- slanina - 150 g;
- sir - 2 ploče;
- slani krastavac - 0,5 komada;
- rajčica - 1 kom .;
- listovi salata - 4 kom .;
- ulje - 20 g;
- sol, papar, majoneza, senf.
priprema
- Pržite kruh u tosteru, mast na jednoj strani s mješavinom majoneze i senfa, nadopunjenom lišćem salata.
- Na vrhu sendviča raspršene na pržene uljne slanine, a zatim i kriške slanog krastavaca, svježeg rajčice i tvrdog sira.
- Pokrijte sendvič s drugim rumenim komadom kruha i ugrijajte ga po želji.
mini sendviči
Nađi za švedski stol ili brzi dom snack su mini-sendviči. Možete uzeti posebne male buns za jedan ugriz ili samo rezati već formirana snack u malim dijelovima, nipping svaka sa skewer. Punjenje sendviča može biti najrazličitije, sastavljeno po ukusu.
sastojci:
- peći za sendviče - 6 kom .;
- kobasica - 200 g;
- sir - 100 g;
- krastavac - 1 kom;
- rajčica - 2 kom .;
- češnjak - 1 zub;
- sol, papar, kiselo vrhnje, zelje.
priprema
- Mini-buns odrezan na pola, podmazan na jednoj strani okusom soli, papra, zelenila i češnjaka kiselog vrhnja.
- Vrh širećeg kobasice, sira, krastavaca i rajčice.
- Pokrijte sendvič drugom polovicom, poslužite kao takav ili zagrijte malo u mikrovalnoj pećnici.
Vegetarijanski sendvič
Za one koji ne jedu meso, možete pripremiti sendviče u vegetarijanskom sastavu. Svježi krastavci se kombiniraju s mesom avokada, rajčice i mozzarelle. Pikantnost okusa predjelo ovisit će o sastavu umaka koji se dobiva miješanjem senfa, nagnute majoneze i mirisnog sušenog bilja.
sastojci:
- kruh od cjelovitog zrna - 4 kriška;
- avokado - 100 g;
- krastavac - 100 g;
- rajčica - 1 kom .;
- mozzarella - 100 g;
- crveni luk - 30 g;
- majoneza lean i Dijon senfa - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar, lišće lišća.
priprema
- Izmiješajte majonezu, senf, sol, papar, ljekovito bilje.
- Osušio je umak od sitnog kruha.
- Na vrhu su lišća salate, a zatim luk, krastavac, avokado i rajčica.
- Dodajte sendvič s mozzarellom od krastavaca, pokrijte drugi sloj kruha i odmah poslužite.
Sendviči u multipack
Posebno ukusan, rumen i ukusan sendvič sa sirom i ostalim sastojcima. Ako je pečena nakon pečenja u multiplekseru. Prikladno je upotrijebiti kruh od kruha, koji mijenja komponente punjenja kako bi se dobio drugačiji konačni rezultat. Čak i samo punjenje sira, snack će biti ukusan dodatak čaju.
sastojci:
- kruh za tost - 4 kriška;
- tvrdi sir - 100 g;
- žitni sir - 100 g;
- zelenilo - 2-3 grana.
priprema
- Slicice kruha su razmazane sa sira s jedne strane, posipajte finom sjeckanom svježom travom i češnjaka po želji.
- Na vrhu, rezani tvrdi sir.
- Pokrijte sendvič s drugom komadom kruha i stavite u multipleksor 5 minuta.
Sendviče u pećnici
Pripremite domaće sendviče iz ustajalog kruha ili zamrznutih kolača u pećnici. Predfabricirane kriške se najprije osuše 5 minuta pod roštiljem na 200 stupnjeva, nakon čega podmazuju rez maslacem. Pečeni sendviči mogu biti jednostavno na tavi za pečenje ili u foliji.
sastojci:
- roll za sendviče - 4 kom .;
- šunka - 200 g;
- sir - 200 g;
- ulje - 40 g;
- umak od bilo kojeg izbora - 50 g;
- zelenilo - 0,5 greda;
- Bugarski papar - 0,5 kom.
priprema
- Izrežite čaše, osušite mjesto rezanja, podmažite maslacem.
- Na vrhu šunke, a zatim umak, sir, rezati slatki papar i opet umak.
- Svaki sloj je posut ljekovitim biljem ili nadopunjen sendvičem s lišćem.
- Pecite sendviče u pećnici na 200 stupnjeva 10 minuta.