Kupus u tijestu - najukusnije recepte povrća u svježem testu

Recept za kupus u tijesto je vrlo jednostavan, glavni uvjet koji se moraju poštivati ​​je da se prikladna naljepnica. Zadivljujuća zlatna kora, koja okružuje ukusnu ponudu pulpe od hrskavog kupusa, daje jelo nevjerojatan okus i miris, što ga čini ne samo zadovoljavajućim nego i vrlo korisnim.

Kako kuhati kupus?

Zalog za uspješnu pripremu ovog ukusnog jela uspješno će se kuhati za kupus. Da biste to učinili, slijedite ove preporuke:

1. Pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, vodu, brašno, sol i začine. Na kraju, trebali biste dobiti smjesu koja izgleda kao tijesto za obične palačinke.
2. U pripremljenim knedle, umočite kriške kuhane kupusa i pošaljite ih u vruću posudu za prženje.
3. Priprema kupusa u tijestu zahtijeva prženje s obje strane sve dok se ne formira lijepa kora.

Bijeli kupus u tijesto

Postoji mnogo vrsta kupusa, a najpopularniji je bijelo-bellied. Svježi kupus u tijesto je vrlo jednostavan za pripremu. Kao rezultat toga, dobit ćete koristan jelo koje sadrži puno vitamina. Posebno kuhani desert dodati će ukusni pikantni okus hrane. Prednost je što je ovaj proizvod uvijek pri ruci.

sastojci:

• kupus - 1 mala glava;
• kiselo vrhnje - 0,5 čaša;
• brašno - 7 tbsp. l;
• sol;
• začini.

priprema

1. Izrežite kupus na kriške.
2. Kuhajte kupus oko 20 minuta.
3. Pomiješajte sastojke za tijesto i zalogaja kupus u njima. Pržite dok ne završite.

Kako kuhati brokule u kupusu?

Zapanjujući recepti s kupusom u tijesto postoji niz takvih opcija za ukus je kupus brokule u tijesto . Da biste pripremili takvu mirisnu i zdravo jelo, potrebna vam je mala količina proizvoda, ali iz njih možete stvoriti pravi kulinarski remek-djelo koje će dugo vremena pamtiti svi članovi obitelji i pozvani gosti.

sastojci:

• kupus brokula - 0,5 kg;
• jaja - 2 komada;
• brašno - 0,5 šalice.

priprema

1. Izrežite kupus u male cvjetove.
2. Kuhajte 15-20 minuta.
3. Pare jaja, sipajte 100 ml vode i ulijte u brašno.
4. Brokule se ohladite i ispustite.
5. Kupus u tijestu je pržen dok se ne stvori kora.

Prokulice u slatkišu

Korisno i lagano jelo se smatra krumpirom u tijestu , čiji je recept osobito važan tijekom sezone vegetacije. Njegova posebna značajka je dodavanje brzog djelovanja suhog kvasca u sastavu tijesto. Zahvaljujući njima, jelo stječe jedinstveni ukus, koji će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane i uživati ​​će ga domaćinstvo.

sastojci:

• Prokulice - 0,5 kg;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 0,5 šalice;
• suhi kvasac - 1 tsp.

priprema

1. Izrežite svaki kochanchik na pola.
2. Kuhar kuhajte 10 minuta.
3. Pomiješajte preostale sastojke, a kvasac se pere u toploj vodi.
4. Kupus pržen u tijesto, kuhani 5 minuta.

Schnitzel od mladog kupusa u tijesto

Posebno delikatna inačica jela je mladi kupus u tijestu, kuhan u obliku šnicla. Posuđe se odlikuje originalnim okusom, što se postiže zbog činjenice da se koriste mladi povrće. Po želji, mogu se umočiti u krušne mrlje kako bi se stvorila hrskavica.

sastojci:

• kupus - 1 komad;
• jaja - 3 komada;
• kefir - 1 staklo;
• brašno - 0,5 šalice.

priprema

1. Izrežite kupus, umotajte u kipuću vodu 5 minuta.
2. Pare jaja, dodajte jogurt, sol i papar, ulijte u brašno, pomiješajte.
3. Kupus se kuha na dvije strane u pripremljenom tijesto.

Peking kupus u tijesto - recept

Postoje mnogi recepti za jela, ali svaka kućanica sigurno mora pokušati kuhati takvu mogućnost kao Peking kupus u tijesto. Ima posebna vrijedna svojstva jer sadrži čitav niz hranjivih tvari. Dakle, takav obrok s užitkom i da će jesti djecu, za koje će biti iznimno korisno. Značajka kuhanja je da su listovi kupusa omotani u izvornim omotnicama, unutar kojih su zamotane komade sira čvrste sorte.

sastojci:

• Pekarski kupus - 0,5 kg;
• sir - 200 g;
• brašno - 0,5 šalice;
• maslac - 2 tbsp. l;
• žumanjci - 4 komada;
• kiselo vrhnje - 3 tbsp. l.

priprema

1. Ostavite lišća za 5 minuta.
2. Sir rezati i staviti na lišće. Zatvorite omotnice.
3. Grond yolks, dodati kiselo vrhnje i maslac, koji se prije taljenje. Umiješajte i ulijte u brašno.
4. Umočite omotnice u tijesto i pržite.

Kako kuhati cvjetače u tijesto?

Zapanjujući lagani snack - prženi cvjetača u tijesto. Može se poslužiti ne samo kao glavni ukras stolova, već i kao pomoćno jelo. Priprema ovog ukusnog jela ne traje dugo, zbog čega ćete moći ugoditi ili pozvati goste sa hranjivom i zdravom hranom.

sastojci:

• kupus - 0,5 kg;
• jaja - 2 komada;
• brašno - 0,5 šalice.

priprema

1. Kuhajte kupus 15-20 minuta.
2. Izmiješati sve sastojke za tijesto. Popiti ga kupus.
3. Kupus u tijestu je pržena sa svih strana.

Karfiol u tijestu s sirom

Izvorna inačica jela je cvjetača u tijestu sira. Ova kombinacija daje hrani vrlo pikantan okus. Vrlo je jednostavno pripremiti knedle od sira, samo trebate lagano kušati slane jaja u dubokoj posudi, dodati njima ribani sir. Još jedna verzija kuhanja zamotava komadiće sira u lišću kupusa. Posuđe se može ukrašiti sjeckanim biljem, koje će joj dati svježinu.

sastojci:

• kupus - 0,5 kg;

• jaja - 4 komada;
• brašno - 1 staklo;
• sir - 200 g.

priprema

1. Raspakirajte kupus na komade, kuhajte 10 minuta.
2. Beat jaja, kombinirajte s ribanim sirom, maslacem i začinima.
3. Pomaknite kupus u brašno i umočite u tijesto. Pirjajte sa svih strana.

Cvjetača u tijestu u pećnici

Velika alternativa ukusnom jelu za one koji vole zdrav stil života ili se drže na prehrani, bit će cvjetača u tijestu u pećnici. Priprema se također ne razlikuje od standardnog receptora. Jedina je razlika u završnoj fazi. Povrće se ne smije pržiti, već ga staviti na lim za pečenje i poslati ga u pećnicu. Pečenje će mu pružiti nevjerojatan neobičan okus, koji će donijeti mnoštvo jelovnika.

sastojci:

• kupus - 0,5 kg;

• jaja - 3 komada;
• brašno - 1 staklo;
• začini.

priprema

1. Izrežite kupus uz cvjetove, kuhajte i uronite u tijesto.
2. Slanje u pećnicu 20 minuta.

Cvjetača u mrvicama krumpira

Izvrsni okus je cvjetača u mrvljenim krušnim mrvicama, koja će postati vrhunac jela, jer će mu dati pikantnu zlatnu i hrskavu koru. Takav recept je iznimno jednostavan i ne zahtijeva mnogo vremena i truda. Kao rezultat toga, dobit ćete lagani snack, koji možete diverzificirati obitelj ili blagdan stol.

sastojci:

• kupus - 0,5 kg;
• krušne mrvice;
• jaja - 2 kom.

priprema

1. Kuhajte kupus.
2. Pomiješajte sastojke za tijesto, umočite kupus u nju i stavite je u krušne mrvice.
3. Kupus se kuha na svim stranama u pripremljenom tijesto.