Pitanje onoga što kuhati za večeru brzo i jednostavno, stalno postaje svima koji jedu kod kuće. Radnim danom, količina dodatnih pokreta tijela u kuhinji nakon posla mora se svesti na minimum, jer mnogi traže jednostavne i brze obroke koji sigurno mogu zadovoljiti glad i koji će se sastojati od dostupnih sastojaka. Zvuči poput bajke, zar ne? Ali ti su recepti prikupljeni za vas u ovom materijalu.
Piletina za večeru - brzo i ukusno
Odbacivanje poluproizvoda, među svim proizvodima od mesa, svakako je najpopularniji piletina. Iz bilo kojeg dijela trupla možete napraviti ogroman broj jela, radikalno različiti jedni od drugih na okus. Za sljedeći recept smo odabrali najhrabriji i sočan dio trupla - bedra.
sastojci:
- piletina bedra - 6 kom .;
- češnjak - 6 zuba;
- voda - 55 ml;
- med - 65 ml;
- rižin ocat - 35 ml;
- umak od soje - 20 ml.
priprema
Pileći bedrci pržite u tavi dok ne budete spremni i ravnomjerno brizgali kožu. Dio masti koji je otopljen tijekom pripreme mesa, odvod i pržiti komadiće češnjaka za ostatak komada bez uklanjanja piletina bedra iz tava. Ulijte u smjesu meda i vode, dodajte rižin ocat i soja umak. Dopustite da umak kuhati 3-4 minute, povremeno ulijevajući kožu na pticu.
Krumpir za večeru - brzo i ukusno
Kako se piletina može smatrati najpopularnijim mesnim proizvodom, krumpir je omiljena među sastojcima biljaka. U ovom receptu odlučili smo peći "harmonika" krumpir s mirisnim češnjakom maslacem.
sastojci:
- krumpir - 740 g;
- maslac - 145 g;
- češnjak - 2 zuba;
- kiselo vrhnje - 115 g;
- pregršt zelenih lukova.
priprema
Peel krumpir iz vanjske prljavštine, ali ne oguliti. Temeljito isprati i sušiti gomolje, a zatim napraviti niz čestih vertikalnih rezova, a ne rezanje kroz krumpir do kraja. Pomiješajte meko ulje zajedno s čiličnim češnjakom i prstohvatom soli. Širite komade maslaca između ureza u krumpiru i pošaljite sve da peći na 210 stupnjeva 35-45 minuta (ovisno o veličini krumpira).
Ukusna salata za večeru - brzo i jednostavno
Ako je pitanje što kuhati za večeru brzo, jednostavno i ukusno, brinete se ne samo o ukusu i raspoloživosti, već io koristima konačnog jela, onda će ova ideja biti ta jednostavna salata od povrća. Njezin sastav obuhvaća sva obična ljetna povrća, koja za dodatak komplementarnosti s okusom svježeg sira.
sastojci:
Za kuglice s kuglicama:
- sir - 65 g;
- lišće bosiljka - 2 komada;
- prstohvat svježih listova timijana i ružmarina.
Za salatu:
- rajčica - 440 g;
- rotkvica - 6 kom .;
- krastavac - 120 g;
- Balzami ocat - 15 ml;
- maslinovo ulje - 35 ml;
- ljubičasti luk - 65 g.
priprema
Reza od sira s lomljenim biljem i prstohvatom soli. Oblikujte loptice iz mase i ohladite ih.
Po želji možete rezati povrće za salatu i sezonu s mješavinom maslinovog ulja i balsamika. Na vrhu salate stavite kuglice i poslužite jelo.
Recept za brzu večeru jednostavnih proizvoda
sastojci:
- paste - 340 g;
- češnjak - 5 zuba;
- maslac - 45 g;
- Bundeve od pirea - 280 g;
- krema - 715 ml;
- ribani parmezan - 75 g.
priprema
Dok je tjestenina pivo, peći češnjak u maslac ne više od pola minute i pomiješati ga s bundeva kvasca. Ulijte bundeve kremom s vrhnjem i stavite umak u kuhanje. Sipati ribani sir i dodajte kuhanu tjesteninu. Nakon miješanja, pričekajte dok umak ponovno ne kuha i stavite posudu preko ploča. Prije posluživanja posipajte posudu s ostacima sira ili prženim mrvicama kruha na maslinovom ulju.