U kojem je plodu najviše vitamina C?

Međutim, obično se ne gnjavimo proučavanjem kakav je plod veći vitamin C. Pokušajmo razumjeti ovo pitanje.

Tko je vodik vitamina?

Vjerovali smo da je većina vitamina C sadržana u agrumi, posebice u limunima. Doista, oni su bogati askorbinskom kiselinom, ali ne i prvi na popisu vlasnika najvećeg broja. Istraživanja su pokazala da plodovi s sadržajem vitamina C su mnogo lošiji od bobica. I prije svega askorbinska ne nalazimo u egzotičnim plodovima, već u najobičnijem pasu ružu, gdje je sadržaj vitamina, u usporedbi s limunom, veći od četrdeset puta! Istina, pas rose nije plod, ali to ne umanjuje njegovu pobjedu.

Što se tiče samih plodova, među njima, limun i drugi citrusi zapravo vode. Na našem stolu postoje i ostala plodova koja sadrže vitamin C u značajnim količinama, ali obično se uzgajaju u zemljama s vrućim klimama, a dolaze do nas, nakon dugih putovanja. Među njima su: papaja, guayava, mango, kivi i drugi.

I kakav plod koji raste u našoj regiji, sadrži vitamin C - prirodno pitanje. Mnogo manje askorbika može se naći u našim jabukama, ali su vrlo pristupačne i apsorbiraju sunce njihovih rodnih mjesta, tako da, bez sumnje, neće biti ništa manje korisno od egzotičnog voća. Puno vitamina C u bobičastim plodovima: crni ribiz , plodovi mora, planinski pepeo, jagoda.

Zašto nam treba vitamin C?

Ali je li ovaj vitamin važan za nas? Život je pokazao da muškarac ne može bez njega, pogotovo zato što ljudsko tijelo ne može samostalno proizvoditi askorbinsku kiselinu, a njezina je prisutnost izuzetno važna: