Ljeto, sunce, vrućina ... Kad je četrdeset stupnjeva u hladu, želim se trajno smjestiti u hladnjak. Spasenje je samo voda i sladoled - cijele planine leda desert. Ali nemoguće je s takvim nekažnjivanjem dugo ostati nekažnjeno. Moramo tražiti zdraviji način da se ohladimo, a voćni led će poslužiti kao izvrsna alternativa sladoledu. Posve je bez masnoća, a ako je voće dovoljno slatko, tada se može odbaciti i šećer.
Kako napraviti led voća kod kuće?
Najlakši način je zamrzavanje malih komadića voća, a zatim ih mljeveno u miješalici u masernu državu. Tako možete kuhati lubenicu i dinje.
Druga metoda već zahtijeva poseban oblik. Ali ako niste imali vremena za to, možete koristiti obične plastične čaše i drvene štapiće iz sladoleda. Rezbarimo svoje omiljene plodove u kocke (možete uzeti bobice), zaspati jednu trećinu u šalice i sipati ih do vrha s prirodnim sokom. Nemojte zaboraviti umetnuti štapove okomito i poslati ga u zamrzivač, zamrznuti.
Slijedeći recepti morat će se složiti malo duže, ali desert će dobiti više rafiniran.
Kako napraviti voćni led s kivi i vinom kod kuće?
sastojci:
- kivi - 8 kom .;
- šećer - pola stoljeća;
- voda - 1 predmet;
- vino suho bijelo - 1 tbsp.
priprema
Peel i izrežite kivi u miješalica dok glatka. Trgamo ovo pire krumpir kroz sito kako bi uklonili sjeme. Šećer se ulijeva u lonac za umake, natoči s vodom i zagrijava se, uz miješanje, preko male vatre dok se ne otapa. Zatim se sirup dovede do kuhanja i kuhati 3 minute. Pustimo da se ohladi, a mi ga izlijemo s vinom u kiwi. Dobro promiješajte, napunite kalupe i stavite ih u zamrzivač. Kada se masa počne početi skrućivati na zidovima, ponovno ga pomiješati s vilicom i staviti je u hladnu dok se ne posve potpuno utisne.
Voćni led "Zavjese lubenica" - recept
sastojci:
- vapno - 6 komada;
- narančasta - 2 komada;
- prirodni jogurt - 1/2 stol;
- Jagoda - 1 predmet;
- šećer u prahu - na okus;
- kapi čokolade - 1 tbsp. žlica.
priprema
Limes rezati na pola, pažljivo ukloniti pulpa i isprati koru.
Pa, ako mislite da bez mažurnog delikatesa bilo gdje, pokušajte kuhati skuhani sladoled . A također je savršeno hladno u ljetnom sladoledu od šljiva .