Cutlets from pollock - prilično ukusna i jednostavna jela za pripremu kojih vam je potrebno jeftin proizvod. Vrlo su hranjive, nježne i savršeno prilagođene svakoj ukrasi. Otkrijmo s vama kako kuhati kolače iz pollocka i hraniti cijelu obitelj.
Recepti za mesne kuglice od sjemenki pollocka
sastojci:
- pollock - 700 g;
- žarulja - 1 komad;
- krumpir - 1 kom;
- bijeli kruh - 3 kriške;
- mlijeko - 100 m;
- jaje - 1 komad;
- začini.
priprema
Čistimo ribu, operi se i pustimo da prođe kroz meso mlinu. Krumpir se čisti od kora i također mljeti zajedno s lukom. Sva mljevena smjesa temeljito se izmiješala i slana po ukusu. Kruh natopljenim u toplom mlijeku sve dok se homogena šunka, pomiješati s mješavinom ribe, sezoni sa začinima i formirajte male kriške. Stavili smo ih u tavu i napunili ih na biljnom ulju dok ne budemo spremni.
Slatkiši od pollocka u multivarhu
sastojci:
- fileti od pollocka - 1 kg;
- bijeli kruh - 2 kriške;
- žarulja - 1 komad;
- češnjak - 1 češnja;
- jaje - 2 komada;
- mlijeko;
- začini;
- maslac.
priprema
Riblji filet prolazi kroz mljevenje mesa zajedno s ljuskanim lukom, češnjakom i mrvljenim bijelim kruhom. Pomiješajte sve, dodajte jaje i sezite mljevenim začinima. Pa mi pomiješamo masu i oblik s nježnih sitnih ribljih kolača. U zdjelu multivarke stavili smo mali komad kremastog maslaca i, postavljanjem načina "pečenja", pržite kolače 10 minuta na svaku stranu dok se ne pojavi hrskavica. Zatim stavimo sve skupe ribe iz pollack fileta u slojeve, dodamo malo mlijeka, dodamo sol na okus, odaberite program "peći" i postavimo timer 20 minuta.
Slatkiši od pollocka s sirom
sastojci:
- pollock fileti - 1 kom;
- tvrdi sir - 100 g;
- češnjak - 3 češnja;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- jaje - 2 komada;
- brašna
- usrani kruh;
- začini.
priprema
Oprati filet, očistiti ga od filma, lagano ga udarati čekićem, izrezati ga na tanke trake, kotrljati se soli i začinskim mrvicama. Sir i češnjak zgnječen u miješalici, dodajte domaće majoneze i pomiješajte. Zatim širite vrpce fileta s mješavinom sira, omotajte je u pecivo. S kruhom izrežite koru, protrljajte ga na rešetku, umiješajte jaja s vodom. Odbacujemo ribe u brašno, navlažimo ih u tijesto, raspadamo u brašnu, ponovno umočimo u jaje, a zatim u mrvice. Pripremamo kolače od pollocka s majonezom na biljno ulje dok se ne pripremi na obje strane.
Slatke iz pollocka u pećnici
sastojci:
- Pollock meso - 600 g;
- luk - 0,5 tona;
- mlijeko - 100 ml;
- kopar - 1 hrpa;
- kolač - 3 kriške;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- začini.
priprema
Pollock pollock unaprijed odmrzavanje, pažljivo maknuti trupla od trupla i pažljivo odvojiti filet s grebena. Kopar dobro ispran i sitno sjeckan. Na dvije kriške kruha izvadimo mrvicu, namačemo u mlijeku. Koristimo mrvice kruha kao krušne mrvice za buduće kruške. Da biste to učinili, lagano su sušeni u pećnici, omotani u čisti papir i razbijeni valjkom u malu mrvicu.
Riblji filet sitno sjeckan s nožem da biste dobili veliku nadjev. Žarulje se čiste, ispiru i slombe u kocke. Zatim uzmite duboku zdjelicu, postavite ribu, kopriva, luk, prešanu mrvicu kruha. Pospite svu sol okus, razbiti jaja i posuti nekoliko žlica brašna.
Zatim, zamijesite ljepljivu nadjev, lagano ga zaustavite sa stola
Nakon toga izvadimo malu posudu za pečenje s poklopcem, mastimo s biljnim uljem, rasporimo crijepove na kratku udaljenost, pokrivamo ih poklopcem i šalimo ih u vruću pećnicu koja se zagrijava na oko 200 stupnjeva. Pecite ribu za oko pola sata, a zatim uklonite poklopac i pustite da lagano smeđu još 10 minuta.