Kolačići od pahuljica od zobenih pahuljica ipak se smatraju jednim od najkorisnijih delicija, ali nitko ne dopušta da ih nadopuni šačicom čokoladnih čipsa, ili možda banana ili orašastih plodova. To ćemo učiniti u sljedećim receptima.
Kukuruzni kolačići s komadićima čokolade - recept
sastojci:
- zobene brašno - 135 g;
- zobene pahuljice - 65 g;
- sodom, cimetovim prahom - po 1 žličicu svake;
- veliko jaje - 1 komad;
- šećer - 85 g;
- biljno ulje - 125 ml;
- čokoladna mrvica - 60 g.
priprema
Dok se pećnica zagrijava do dužine od 180 stupnjeva, pripremit ćemo osnovnu jednostavnu zobenu osnovu. Za nju, koristite mješalicu za bič zajedno zobene pahuljice s pola zobena kaša. Pomiješajte smjesu s preostalim zobenim pahuljicama, soda i čokoladnim čipovima.
Odvojeno, pripremite tekuću mješavinu šećera s maslacem i jajima. Ulijte tekućinu na suhe sastojke i kuhajte tijesto. Stavite tijesto da se ohladi pola sata ili dok se kuglice ne mogu izraditi. Nakon toga, podijelite zobenu smjesu u 15 dijelova i stavite na pergament. 10 minuta u pećnici i keksi sa zobenom kašom sa čokoladom će biti spremni za degustaciju.
Kukuruzni kolačići s bijelom čokoladom - recept
sastojci:
- biljno ulje - 230 ml;
- granulirani šećer - 185 g;
- jaja - 3 komada;
- pšenično brašno - 160 g;
- Brašno zobeno brašno - 65 g;
- škrob 35 g;
- soda - 1 1/2 tsp.
- zobene pahuljice - 85;
- čokoladna mrvica - 120 g;
- kokosovo struganje - 40.
priprema
Uz miješalicu, pripremite glatku, homogenu mješavinu biljnog ulja, šećera i kokošjih jaja. Zasebno miješajte sve vrste brašna s zobenim pahuljicama, kokosovim čipovima i čokoladnim čipovima. Za suhe sastojke, dodajte malo sode, tako da su kolačići lagano podignuti u pećnici. Ulijte tekućinu na suhe sastojke i gnječite tijesto. Tijesto je ostavljeno barem pola sata, a zatim podijelite u 48 jednakih dijelova i namjestite ih. Pecite kekse na 180 stupnjeva u trajanju od 11 do 13 minuta ili dok su rubovi lagano zamagljeni.
Kukuruzni keksi s bananom, čokoladom i orasima
sastojci:
- brašno - 180 g;
- zobene pahuljice - 70 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- maslac - 85 g;
- šećer - 170 g;
- jaje - 1 komad;
- šačica oraha;
- banana - 130 g;
- čokolada mrvica - 1 1/2 tbsp.
priprema
Kombinirajte maslac s jajima, sjeckanom bananom i šećerom, prelijte tekuće sastojke u smjesu brašna, praha za pecivo i zobene pahuljice. U tijesto dobiveno dodajte mrvicu čokolade i orašastih plodova. Pecite kolačiće 12-13 minuta na 180 stupnjeva.