Mannick - dovoljno jednostavno kuhati pita, što je vrlo brzo, ali ispada nevjerojatno mekana i ukusna. Tijesto za njega može se umiješati na kiselo vrhnje, kefir, mlijeko, pa čak i običnu vodu. Nudimo vam jednostavne recepte za pripremu, a sami odabirete najprikladnije i jednostavnije.
Manikura na vodi u multivarhu
sastojci:
- voda - 1 predmet;
- jaje - 1 komad;
- krupica - 5 tbsp. žlice;
- šećer - 1 predmet;
- maslac - 100 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- soda - patiti;
- sok od limuna.
priprema
Ulijte krupicu s vodom i ostavite nekoliko sati da se proguta. Ne zaboravite da će dulji manke potopiti, to će se nježnija kolač ispasti. Nemojte gubiti vrijeme uzalud, zasebno izmiješati omekšani kremasti maslac s jaješkom piletinom i lagano umutiti šipkom. Zatim dodajte natečenu krupicu. Soda i pšenično brašno prosijati odozgo, pažljivo miješati sve i sipati gotove tijesto u zdjelu multivarka, masiranog biljnim uljem.
Zatvorimo poklopac aparata, odaberemo program "Cake" na zaslonu i pripremimo jelo 40 minuta. Nakon zvučnog signala, pomaknite način na "zagrijavanje" i pričekajte još 60 minuta kako bi se pita rumenila. Nakon toga, pažljivo otvorite poklopac, okrenite mannik u spremnik za paru, prebaci ga na lijepo jelo, ohladi i pospite šećerom u prahu po želji. Spremni mannik na vodi s jaja izrezanim u male dijelove i služio za stolom.
Kako kuhati čokoladnu manikuru na vodi?
sastojci:
- tekući kiseli vrhnje - 250 ml;
- šećer - 210 g;
- voda - 0,5;
- krupica - 180 g;
- kakao prah 30 g;
- brašno - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- makom - 1 tbsp. žlica;
- prašak za pecivo - 0,5 tsp.
priprema
Jaja su razbijena u zdjelu, lagano tuku mješalicom, ulijte pola posluživanja šećera i protrlja do homogene. Zatim dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte. Preostali šećer se kombinira s mangom, sipati u tekući kiselo vrhnje, hladnu vodu, miješati i ostaviti da se proguta oko 20 minuta. Zatim dodajte smjesu jaja, promiješajte i ostavite još 10 minuta. Nakon toga, postupno sipajte prosijan brašno i zamijesite homogeno tijesto. Ako je previše gusta, razrjeđujemo ga vodom i miješamo.
Zatim podijelite tijesto na pola, dodajte pola mače, kipuće kipuću vodu, a drugi bacajte kakao u prahu. Oblik za pečenje zalijepljen je maslacem, lagano pospite grizom i ulijte ravnomjerno tijesto od čokolade. Na vrhu, ulijte tijesto s makom sjemenki i pošaljite kolač na vruću pećnicu. Pecite mannik 30-35 minuta dok se na njoj ne pojavi crvena kora.
Manikura recept na vodi
sastojci:
- krupica - 1 predmet;
- šećer - 1 predmet;
- voda - 1 predmet;
- brašno - 1 predmet;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
- biljno ulje - 0,5 artikala;
- orasi - 100 g;
- suhe marelice - 100 g;
- grožđice - 100 g;
- Vanilin - okus;
- maslac - za podmazivanje;
- šećer u prahu - za ukrašavanje.
priprema
Manku se napuni vodom i ostavi da se nabubri 1,5 sata, ostavljajući krpu na sobnoj temperaturi. Nakon vremena, dodamo sitno nasjeckane suhe marelice, napukle grožđice i sjeckani orasi. Zatim šećer dodati okus i temeljito miješati. Zatim ulijte malo biljno ulje, prelijte prosijano vanillinom i praškom za pecivo i pomiješajte homogeno tijesto.
Zatim stavite u podmazani oblik i stavite u grijanu pećnicu oko 40 minuta. Pecite kolač na temperaturi od 180 stupnjeva do kuhanja. Spremni mannik na vodi izrađenoj od šećera u prahu i poslužen na stolu.