Pečena svinjetina - najbolji recepti za kuhanje u pećnici i višesmjernoj boji

Pečena svinjetina je ukusna i doista svečana jela. Trgovine se mogu pripremiti prema različitim receptima, uz dodatak povrćem, sirom ili drugim proizvodima. Postoji mnogo načina i svatko može pronaći ono što je u redu, a po želji i raznolik uobičajeni recept.

Kako je ukusno peći svinjetina?

Kuhanje jela može biti na različite načine, koristeći sve vrste kuhinjski aparati: pećnica, multivar, roštilj ili čak mikrovalna pećnica. Za svakog kuhara postoji mogućnost da vam se sviđa.

1. Ako ne znate kako ukusno ispeći svinjetinu u pećnici, ili se spustite na posao prvi put, koristite foliju ili rukav. U ovom slučaju, meso je potpuno ravnomjerno kuhano i ne izgorjelo.
2. Bilo koja tradicionalna receptura za pečena svinjetina može se prilagoditi za kuhanje u multivarhu. Da biste to učinili, koristite načine "Pečenje" ili "Višenamjenski".
3. Za svinjetina pečena s komadom, okrenut sočan, iskusni kulinarski stručnjaci preporučuju "brtvljenje" mesa. Za to je svinjetina pržena na svakoj strani jednu minutu u vrućoj posudi, a zatim počinju peći.

Svinjica pečena u foliji

Počevši se upoznavati s receptima od mesa, pokušajte peći s pečenom komadom u pećnici. Da biste to učinili, bolje je koristiti foliju i unaprijed pripremiti meso, mariniranjem u mirisnoj smjesi nekoliko sati. Kao rezultat toga, možete dobiti ukusno ukusno i osjetljivo kuhano svinjetino meso, koje je prikladno poslužiti sa sendvič umjesto kobasica.

sastojci:

• rezanje - 1 kg;
• češnjak - 3 zuba;
• senf - 50 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol, papar, origano, paprika.

priprema

1. Mrljajte češnjak na ploče i nagomilajte meso.
2. Iz senfa, maslaca, začina, napraviti marinadu i temeljito svinjet svinjetinu. Ostavite na hladnoći 2 sata.
3. Zamotajte komad u foliju, pecite 1,5 sata, 20 minuta, otvorite omotnicu i pecite na ružičastu površinu.

Svinjica pečena u rukavu

Pokušajte kuhati jelo u isto vrijeme kao i ukrasi. Najbolja pečena svinjetina se kombinira s krumpirom, ali će drugo povrće biti prikladno. Meso može biti sitno sjeckano, tako da ga se brže kuha s povrćem. Postoji mnogo poslastica, bit će dovoljno hraniti veliku tvrtku gladnih jedinki.

Sastojci :

• meso - 1 kg;
• krumpir - 1 kg;
• zrna gorušica - 50 g;
• gljive - 500 g;
• sol, papar, sušeno bilje.

priprema

1. Ne izrezati veliko meso, tukli čekićem.
2. Pokrijte s gorušom, solju i travom.
3. Marinirati svinjetinu 2 sata.
4. Pržite meso s gljivama u tavi dok se vlaga isparava.
5. Izrežite velike krumpire, sol
6. Stavite sve dijelove u rukav, zapečati dobro.
7. Svinjetina pečena u peći s krumpirom bit će spremna za 50 minuta, na 190 stupnjeva.

Svinjetina "Garmoshka", pečena u pećnici

Svinjetina, pečena rajčicom i sirom, doista je svečana. Svaki kuhar će moći ukrasiti meso sa harmonikom, pečenje ne traje dugo, a kao rezultat toga, izvrsna poslastica već raspoređena za dijelove bit će puštena. Meso pre-marinirati u začinima, tako da će meso brzo kuhati, a punjenje neće imati vremena da se spali.

sastojci:

• karbonat - 1 kg;
• rajčice - 3 kom .;
• sir - 200 g;
• limun i sok od limuna - svaki po 25 ml;
• češnjak - 2 zuba;
• sol, papar, sušeno bilje.

priprema

1. Izrežite meso u obliku dijela u obliku harmonike.
2. Pomiješajte maslac s limunovim sokom, sjeckanim češnjakom i začinima.
3. Prosijati duhovit mješavina karbonata i poslati na hladnoću 5 sati.
4. Izrežite rajčice s šalicama s pločicama. Stavite komade u rezanje mesa.
5. Zalijepite "Harmonica" u foliju i pecite 1 sat na 190 stupnjeva.
6. Otvorite omotnicu i kuhajte još 15 minuta tako da svinjetina pečena sirom usitnjena.

Roll svinjetine pečene u pećnici

Svinjetina pečena s gljivama može se napraviti u obliku role, pa se ispostavlja izvrsno jelo za švedskim stolom. U rezu, predjelo izgleda vrlo ukusno, a proizvodi savršeno kombiniraju i stvaraju istinski svečanu poslasticu. Da biste pričvrstili punjenje, dodajte tvrdi sir, to će se rastopiti tijekom kuhanja i punjenje se neće raspasti.

sastojci:

• svinjetina - 1 kg;
• šampinjoni - 700 g;
• luk - 1 komad;
• sir - 250 g;
• sol, papar, sušeno bilje.

priprema

1. Meso izrezano na odreske 2 cm, a svaka je fino pobijena. Sol, papar, sezonu s biljem.
2. Gljive fino usitniti i pržiti s luk do kuhane.
3. Podijelite komadiće na folijarnoj ploči, raspodijelite pržnju od gljiva, vrh s sirom. Preklopite valjak, zapečati u foliju.
4. Pecite 40 minuta na 190 stupnjeva.
5. Otvorite omotnicu i pecite još 10 minuta.

Svinjetina pečena ananasom

Pečene svinjske kolače u pećnici mogu se pridonijeti popunjavanjem zanimljivih sastojaka, na primjer ananasa i sira. Ovo meso dobro je u kombinaciji s slatkim sastojcima, au ovoj izvedbi jelo će definitivno ugoditi obožavateljima neobične hrane. Plodovi koriste prstenove u limenkama.

sastojci:

• svinjsko meso - 6 kom .;
• ananas prstenovi - 6 kom .;
• sir - 200 g;
• sol, papar, majoneza.

priprema

1. Skuta se raspršuju na uljanoj ploči za pečenje, solju, papru, poklopcu s majonezom.
2. Na vrhu, raširi prsten ananasa.
3. Pokrijte s pregršt ribanog sira.
4. Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Svinjetina pečena povrćem u pećnici

Pečena svinjetina se kombinira s mnogim proizvodima, tako da dodavanje povrća u zdjelu će igrati u rukama kućanica, koje trebaju hraniti veliku tvrtku. Sredstvo možete ukrasiti pomoću folije, rukavca ili vatrostalnog kalupa s poklopcem. Svi sastojci će biti dobro zbrinut i začinjeni sa svim sastojcima.

sastojci:

• meso - 500 g;
• ratunda - 1 komad;
• luk s lukom, mariniran u octu - 1 kom;
• mrkva - 1 komad;
• krumpir - 4 kom .;
• patlidzan - 1 komad;
• sol, papar, maslinovo ulje, suhe bilje.

priprema

1. Izrežite meso i podijelite ga u masnom obliku, sezoni slanom i sezom.
2. izrezati povrće u velike komade. Patlidžane soli i isperite, oslobodite gorčine.
3. Stavite povrće na meso, posipajte uljem, pokrijte poklopcem ili folijom.
4. Svinjetina pečena povrćem bit će spremna za 40-50 minuta. Za 10 minuta otvorite poklopac i smeđi.

Svinjica pečena sa šljiva

Ukusna, ljuta aromatična i sočna svinjetina pečena u pećnici s šljunkama. Za ovo jelo savršena su rebra, koja nisu dugo pripremljena, ali su čežnja vrlo meka i nježna. Takav obrok će preobraziti čak i najdosadniji obrok. Ukrasi će odgovarati svima od vašeg omiljenog pire do salate od povrća.

sastojci:

• rebra - 600 g;
• bujon - 300 ml;
• šljive - 100 g;
• crno vino - 100 ml;
• sol, papar;
• slatka paprika - 3 grašaka.

priprema

1. Rebra rešetke začinima i pržite u žaru.
2. Sipati juhu, bacati mirisne grašak i poslati u pećnicu 20 minuta na 200 stupnjeva.
3. Bacite šljive, ulijte u vino i još desetak minuta.

Svinjetina u tijestu pečena u pećnici

Svinjetina pečena u tijestu brzo se kuha, ako upotrijebite gotov zamrznuti poluproizvod kao školjku. Posuda je istaknuta ukusna i spektakularna, moći ćete se pohvaliti svojim gostima svojim kulinarskim umijećem. Za više originalni i višestruki okus, dodajte gljive na punjenje.

sastojci:

• Rezanje - 500 g;
• maslinovo ulje - 50 g;
• senf - 20 g;
• češnjak - 2 zuba;
• luk - ½ kom .;
• sušene gljive - 30 g;
• tijesto - 500 g;
• sol, papar.

priprema

1. Napunite gljive vodom.
2. Odrežite meso, sol, papar.
3. Osušite češnjak solom, začinima, maslacem i senfom. Uništite smjesu s mesom.
4. Spasseruyte luk, stavite natopljene i nasjeckane gljive. Pržite meso s pržom.
5. Namjestite tijesto, postavite meso, zatvorite rubove, posipajte površinom uljem.
6. Svinjetina pečena u tijestu kuha se 30 minuta.

Svinjica pečena u multivarijatu

Bilo koji omiljeni recept može se prilagoditi za kuhanje u multivarhu. Svinjetina pečena sirom u obliku kotleta neće biti gora od tradicionalnih. Dopunite jelo s rajčicom, mariniranim lukom, ananasom ili gljivama. S obzirom na malu količinu posude, odmah možete proizvesti najviše 4 obroka.

sastojci:

• svinjetina - 4 kom .;
• rajčica - 1 kom .;
• polu-prsten od ukiseljenog luka - ½ kom .;
• majoneze;
• sir - 150 g;
• sol, papar, ulje za podmazivanje zdjelice.

priprema

1. Nasjeckajte, skuhajte i rasporedite na dnu uljne posude.
2. Prosijite luk i luk rajčice.
3. Ulijte majoneze, pospite sirom.
4. Kuhajte na "pečenju" 30 minuta.