Posude od celera - zanimljive ideje za pripremu korijenja i korijena

Slatina jela idealni su izvor lionovog udjela vitamina i najbolji način za podizanje imuniteta, jačanje rada svih tijela sustava. Osim toga, koristeći takve kulinarske skladbe, možete uživati ​​u svom svijetlom ukusu, neusporedivoj aromi i održavanju sklada likova.

Što mogu kuhati s celerom?

Ako ne znate kako kuhati celer, odabir u nastavku pomoći će vam da odlučite o najboljim idejama za korištenje različitih dijelova povrća: od vrha do korijena.

  1. Juicy stabljike pikantnog povrća koriste se za salate, koktele s vitaminima, puree, prvo i drugo jelo, dajući im neobičan ukus.
  2. Korijen korijena često se dodaje tijekom dizajna vruće, u salama salata, koji se koristi kao osnova za pripremu ukusnih zalogaja, gulaš, pržiti ili peći zajedno s drugim povrćem i mesom.
  3. Zeleno lišće povrća, svježe i sušeno, začinjeno je salatama, drugim namirnicama, dodano kiseli krastavci.

Zelena juha od celera

Slatina jela su redoviti od dijeta izbornika, jer oni sadrže minimalnu količinu kalorija i savršeno zasititi. Česti gost na stolu u prilog zdravoj hrani je juha od stabljike, koja se može kuhati u različitim varijantama, dodavajući i drugo povrće. Možete dekorirati vruće kao tradicionalno ili kao u ovom slučaju u obliku kaše.

sastojci:

priprema

  1. Sipli luk luk, prelijte presječeni celer, mrkve, pržite 5 minuta.
  2. Ulijte vruće juhe ili vodu, kuhajte 30 minuta.
  3. Purirovat mase, sezone, dodajte vrhnje, sjeckani češnjak, toplo 5 minuta.
  4. Poslužite juhu od vrhnja s biljem i krutonom.

Glatke s celerom

S obzirom na korisna jela od celer stabla, posebna pažnja privlači opcije za ukrašavanje vitamina koktela . Uključivanjem takvog napitka u prehranu, osjećat ćete se veselim, energičnim i primijetite kako se vaše zdravlje poboljšava u kratkom vremenu. Za primjenu receptora potrebno vam je miješalica s stacionarnom posudom.

sastojci:

priprema

  1. Banana, mrkva, jabuka, peršin stavljaju se u posudu za miješalicu.
  2. Dodajte med, cimet, jogurt, sipajte u vodu i prolijte sastojke sve dok se ne dobije homogena masa.
  3. Koristite koktel od celera odmah nakon kuhanja

Salata s cvjetnim celerom i jabukom

Salata s celerom i jabukom napravljena je za nekoliko minuta i izuzetno je korisna, ukusna i lagana. Pripremite li jednu za večeru ili drugu večeru, ne možete se bojati figure - dodatni kilogram hrane ne dodaje točno, nego samo donosi tijelo neizmjernu korist.

sastojci:

priprema

  1. Zgrabite stabljike celera i jabuka, isjeckajte orasima.
  2. Pomiješajte kiselo vrhnje sa senfom, solom, paprom i dodajte salatu.
  3. Šalite zalogaj na lišću salate i poslužite.

Puree od celera - recept

Posuđe od korijena celera nije manje korisno i ukusno. Jedan od najjednostavnijih i najukusnijih jest pire krumpir, koji se može poslužiti kao prilog za jela od mesa, ribu ili kao nezavisni snack. Sastav hrane može se nadopuniti muškim volanom, a konzistencija se može prilagoditi mijenjanjem količine mlijeka.

sastojci:

priprema

  1. Cedar korijen i krumpir su očišćeni, izrezani u kocke, dodajte češnjak, lovor, papar i ulijte sve s mlijekom.
  2. Kuhajte sastojke poslije kuhanja 20 minuta.
  3. Uklonite lovorovca, papriku i povrće mljeveno kroz sito.
  4. Dodajte maslac, sir, sol i mljeveno mlijeko u željenu gustoću.
  5. Poslužite pire od celera , dodavajući zelje.

Pileći s celerom

Nedavno popularnost celerijskog jela s piletinom ili drugim mesom dobiva zamah, koji zahvaljujući povrću dobiva pikantan ukus i jedinstven miris. Zatim, jednostavna i brza varijacija na sličnoj temi - pržena pikantna piletina s sočnim, malo ukusnim stabljikom.

sastojci:

priprema

  1. Piletina izrezana u male komadiće, sezona s paprikom i smeđa u ulju.
  2. Izvadite meso u tanjur i, u tavi, stavite rezane stabljike i đumbier, okusite papriku, pušite 5 minuta.
  3. Pomiješajte prženi celer s prljavim piletinom, dodajte umak, sezam, sol, šećer, zelene luk i pušite 5 minuta.

Vinaigrette s celerom

Ako izvorni i neobični recepti s celerom stabljika ne potiču samopouzdanje i ne žele ih uzeti, postoji jednostavan i jednostavan način prehrane kućanstva s vrijednim proizvodom bez noviteta. Dodajte sitno rezane sočne stabljike na svoju omiljenu salatu, na primjer salatu.

sastojci:

priprema

  1. Kuhajte, očistite i izrezajte u kocke repa, krumpir i mrkvu.
  2. Shirkuyut celer, poriluk, krastavci i zelje.
  3. Kombinirajte sastojke, dodajte kupus, maslac, senf, sol i pomiješajte.

Celer u korejskom receptu

Zatim ćete naučiti pripremiti korijen celera u snacku s korejskim naglaskom. Čisti svijetli okus povrća u ovoj izvedbi izravnava se začinima, ocem i češnjakom i postaje manje izražen. Brzo snack je dobar nakon 30 minuta nakon kuhanja i ne zahtijeva dugo mariniranje.

sastojci:

priprema

  1. Povrće je oguljeno i rešeto na grater za korejske mrkve.
  2. Dodajte začini, iscijedite češnjak, ulijte ocat i ulje i zamijesite slamke svojim rukama.
  3. Nakon 20-30 minuta, celer na korejskom je spreman za degustaciju.

Borsch s celerom - recept

Ako još niste odlučili o tome kako ukusno kuhati celer, ali san o tome da ga uvesti u svoj jelovnik, pripremite svojim sudjelovanjem apetitantan borsch. Vruće će dobiti ukusnije i ukusnije nego s klasičnim performansama i ugoditi će vam izvrsnim okusom i prehrambenim karakteristikama. Kuhinja možete kuhati i na juhu od mesa i na vodi.

sastojci:

priprema

  1. Pržite u isjeckanim lukovima, korijenima i papriku, dodajte kupus i pokrijte ih sve zajedno 15 minuta.
  2. Pričvrstite biljnu masu u tavi, dodajte krumpir, kipuću vodu, bacajte lovor, sezoni na okus i kuhajte do mekoće krumpira.
  3. Stavite u lean borsch s celerom, ribane rajčice ili tjestenine, toplo za 5 minuta.

Ribu s celerom u pećnici

Sljedeći recept pomoći će vam da shvatite kako kuhati celer u pećnici. U ovom slučaju, povrće nadovezuje riblje rezove, dajući im nenadmašnu aromu i izvrstan okus. S istim uspjehom možete koristiti piletinu ili svinjsku piletinu, povećavajući vrijeme pečenja u foliji na 40 minuta.

sastojci:

priprema

  1. Na masnim dijelovima folije postavljaju se krugovi limuna, a na vrhu su dijelovi ribe, začinjeni su soli i mješavinom paprike.
  2. Na vrhu s posipanom komadom celernog celera, zapečati foliju i staviti na ploču za pečenje u grijanoj peći.
  3. Pecite jelo na 200 stupnjeva 20 minuta.