Među ostalim varijantama domaćih kolača, pita s piletinom osobito se poštuju i potrošači i kulinarski stručnjaci. To u cijelosti promiče izvrsne karakteristike okusa i jednostavna tehnologija njegova stvaranja, koju svatko može ispuniti.
Pileća torta - recept
Ako ćete kuhati brzi kolač s piletinom, prvo morate naučiti jednostavna osnovna pravila koja prate gotovo svaki recept:
- Meso za punjenje, osim ako tehnologija nije drugačije određena, kuhana ili pržena, sitno sjeckana.
- Da biste napunili kolač od piletine, bili su sočni, dodajte narezane narice ili dodatno povrće.
- Ne previše će biti sjeckani bilje, razni začini i začini.
- Tijesto se može koristiti kao jednostavan kvasac, i kratki, puffed ili tekućina jellied.
Laurent Pie s piletinom
Nevjerojatna apetitantna varijacija na ovoj temi je Laurentova torta s piletinom i gljivama . Proizvod nastao iz francuske regije Lorraine brzo je postao popularan daleko od svoje rodne zemlje. Kriva je skladna kombinacija baze pijeska, punjenja punjenja i punjenja vrhnja. Od navedene količine proizvoda za 1,5 sati dobit ćete 6 servisa ukusne pekare.
sastojci:
- maslac - 50 g;
- brašno - 200 g;
- hladna voda - 3 tbsp. žlice;
- jaja - 3 komada;
- piletina i gljive - 300 g;
- luk i sir - 150 g;
- vrhnje - 200 ml;
- začina.
priprema
- Od prve tri komponente s 1 jaje, mijesiti bazu, hladiti i distribuirati na dnu kalupa.
- Kuhano i nasjeckano meso pomiješano je s preljevom od luka i gljiva, začinjeno i odozgo.
- Pour sve smjesu kremastog jaja s čipsima od sira i pecite 40 minuta.
Pecite tijesto s piletinom
Čak i brže priprema jabučni kolač s piletinom . U ovom slučaju, obje su baze gotovo spremne. Meso ne zahtijeva prethodnu toplinsku obradu, već marinade u majonezu sa začinima. Zajedno s bazom brašna podijeljena je u dvije dionice, svaka od njih na prašnom stolu. Za četrdeset minuta na vašem stolu bit će vruće rumenilo za šestoricu ljudi.
sastojci:
- lisnati listovi - 500 g;
- pulpa od piletine - 300 g;
- žarulje - 200 g;
- sir - 100 g;
- žumanjak - 1 komad;
- začini, majoneze.
priprema
- Tijelo je razrezano, pretučeno, odjeveno od majoneze, začina i položeno na slojeviti sloj.
- Posipajte sve s strugotinom sira, pokrijte drugi sloj, zakrpe rubove i probijte.
- Nakon 30 minuta pečenja na 200 stupnjeva, pita s piletinom će biti spremna.
Jelled pita s piletinom
Jedna od najboljih varijacija u vašoj prelijepoj banci domaćih kolača bit će ukrašena pita s piletinom i krumpirom. Jednostavno se priprema, brzo jede i proizvodi ugodna dojmova. Povrće treba prvo očistiti, izrezati na male kocke, sezirati začinima, pržiti do pola kuhane i pomiješati s koprima. Samo 50 minuta i poslastice za šest već su na stolu.
sastojci:
- majoneza - 150 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- brašno - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- soda - 10 g;
- pileće prsa, krumpir i žarulje - 2 kom .;
- kopar, maslac, začini.
priprema
- U zdjelu, pomiješajte prvih 5 sastojaka s popisa.
- Ostatak proizvoda je zalijepljen i začinjen.
- Polovica baze brašna ulijeva se u kalup, ispruži punjenje, pokriveno ostatkom tijesta.
- Pecite tortu s piletinom i krumpirom 40 minuta na 190 stupnjeva.
Otvorite tortu s piletinom
Ukusna otvorena torta s piletinom i sirom bit će dobra na bilo kojoj osnovi brašna. Možete napraviti proizvod od pušenja, kvasca, pijeska ili bilo kojeg drugog tekućeg tijesta koji se izvlači i stavlja u kalup, na pergamentu ili pečenju. Kruška od sira zadržava sokove i daje proizvod poseban ukus. 6 obroka će biti spremno za 40-50 minuta.
sastojci:
- tijesto - 500 g;
- pileća pulpa - 500 g;
- češnjak zubi - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sir - 200 g;
- masnoće, začini.
priprema
- Meso je rezano, prženo, šireno na istegnutom sloju.
- Iz vrha se širi mješavinu kiselog vrhnja sa začinima, češnjakom i čipsima od sira.
- Okrenite rubove tijesta prema gore, patch.
- Za peći kolača s piletinom stavite ga za 2, -30 minuta u pećnici.
Palačinka s piletinom
Kolač od palačinke s piletinom i gljivama izvrsno je rješenje za svečani jelovnik za karneval ili samo ukusne domaće kolače za svaki dan. Palačinke za ukrašavanje delicija mogu se peći za bilo koji recept. Glavna stvar je da su srednje debljine, elastične i dobro uvijene u role. Za 1,5 sati možete napraviti poslasticu za šest jela.
sastojci:
- palačinke - 12-15 komada;
- meso od piletine - 600 g;
- marinirane gljive - 400 g;
- žarulje i sir - 120 g;
- kiselo vrhnje i vrhnje - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- začina.
priprema
- Pecite palačinke .
- Prosijite sjeckani luk, stavite gljive, mljeveno meso, pržite dok ne budete spremni, sezoni.
- Prosijite palačinke s dobivenom masom, namotajte pile i stavite ih u obliku puževa.
- Napunite svu kremu punu kremenog jajašca s vrhnjem, začinite ga i pecite pola sata na 190 stupnjeva.
Pita od kvasca s piletinom
Mnogi se ne obvezuju da će pripremiti tortu s piletinom iz kvasca tijesta, ne želeći nered s bazom za dugo vremena. Ali postoje i brze inačice njegovog stvaranja, omogućujući u kratkom vremenu i bez mnogo problema s jednostavnim i pristupačnim proizvodima da dobiju ukusan, zadovoljavajući i ukusan obrok. Sastav punjenja može se proširiti po vlastitom nahođenju i 1,5 sata da se dobije poslastica za šest.
sastojci:
- brašno - 350 g;
- mlijeko - 150 ml;
- jaje - 1 komad;
- biljna masnoća - 50 g;
- šećer - 20 g;
- kvasac - 20 g;
- filet piletine - 600 g;
- sir - 200 g;
- zelje, začini.
priprema
- Od prvih šest sastojaka zamijesite tijesto i ostavite jedan sat u toplini.
- Spread masu u uljanom spremniku, rasporedite je na dnu.
- Top širiti pržena sa začinima i pomiješati s sirom čips piletina i stajati na rouge na prosječnu topline u pećnici.
Osetska pita s pilećim receptom
Ako nikada niste kuhali osetinsku tortu s piletinom, svakako izvodite preporuke opisane u nastavku i isprobajte ovo divno jelo u svim pogledima. Kad se napravi, valjani kolači ispunjeni su punjenjem, opet valjanim, probušeni odozgo i pečeni do crvene boje. Od tog iznosa izdat će se 6 dijelova osetskih delikatesa.
sastojci:
- brašno - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- jaje - 1 komad;
- biljna masnoća - 50 g;
- šećer - 10 g;
- kvasac - 20 g;
- filet piletine - 800 g;
- Osetski sir - 300 g;
- žarulje i gljive - 150 g;
- začini, rastopljeni maslac.
priprema
- Od prvih šest sastojaka ubrizgava se kvasac tijesta, ostavljen za pristup.
- Pomiješajte skuhane i nasjeckane piletine s okusom začinima i dodajte čips od sira.
- Napravite od osnovnih rakija s ravnim kolačima od njih pite s piletinom.
- Nakon smeđivanja, zalijepite posuđe s rastopljenim maslacem i poslužite.
Pita pita u multivarhu
Zatim ćete naučiti kuhati tortu s piletinom pomoću uređaja s više kuhanja. U ovom slučaju, poželjno je koristiti pješčanu osnovu ili sloj spremnih slojeva koji su lagano valjani i raspoređeni duž dna spremnika da oblikuju rubove. Od tog iznosa bit će 6 servira od rumenog hrane, čiji će dizajn potrajati nešto više od sat vremena.
sastojci:
- pijeska ili pušača - 400 g;
- dimljeni piletina - 500 g;
- luk i kancer - 200 g;
- kiselo vrhnje i sir - 150 g;
- začin, jaje.
priprema
- Pomiješajte sjeckani meso s tostom od luka i gljiva, stavite u multi-uređaj za tijesto.
- Prelijte sve s jajastim mrvicama sirom i kuhajte tortu s dimljenim piletinom na pečenje 40 minuta.