Salo je proizvod, prednosti i štete koje se mogu tvrditi beskrajno. Naravno, visok kalorični sadržaj masti je neprikladan za dijete, ali ovo jelo također sadrži korisne tvari potrebne za naše tijelo.
Korištenje masti za ljudsko tijelo leži u njegovu jedinstvenom sastavu, budući da ovaj proizvod predstavlja taloženje hranjivih tvari, u njemu je mnogo vrijednih. Na primjer, slanina ima bogatu količinu vitamina A , E, F i D.
Iz ovog skupa vitamina, retinol pomaže u zaštiti tijela od vanjskih štetnih učinaka, uključujući ultraljubičasto zračenje. Vitamin F sastoji se od linolenske i arahidonske kiseline, koje su vitalne, pomažu srčanim mišićima, također pridonose mentalnoj aktivnosti. Vitamin F je neophodan za pravilno funkcioniranje bubrežnih tubula. Također, pozitivan učinak ovog vitamina na dermis poznat je, zahvaljujući normalizaciji lojnih žlijezda i žlijezda znojnica, daje elastičnost koži, poboljšava njegovu boju i čini ga glatkom. Dionice vitamina isporučene tijelu masnoća, važne su za metabolizam kalcija i jačanje kostura.
Prednosti lardova mogu se procijeniti kiselinom sadržanim u njemu - oleinsku, linolensku, stearinsku, itd. Te tvari imaju jačanje učinka na plovila, a također im daju elastičnost. Zbog tih kiselina kolesterolni plakovi se otapaju i oslobađaju. Postoji određeni paradoks - možete se riješiti štetnog kolesterola jedući masnoću, bogato kolesterolom i masnim kiselinama.
Prednosti i kontraindikacije masnoća
Posebno korisna masnoća donosi ženama, jer. bogata je vitaminom E. Vitamin se često naziva - "ženska", neophodna je u proizvodnji ženskih hormona, poboljšava reproduktivnu funkciju, pomaže normalizaciji tonova maternice tijekom trudnoće. Stoga, ako žena ima problema na polju ženskih organa, za njoj je jednostavno potrebno.
Kontraindikacija za korištenje masnoća može biti bolesti gušterače, praćeno kršenjem proizvodnje enzima. Ako je enzimska aktivnost želučanog soka i sadržaj duodenuma slaba, tada će takav masni proizvod, poput slanine, stagniirati u tankom crijevu, izazvati osjećaj mučnine. Ne možete jesti masno i bolesno hepatitis raznih etiologija i kolecistitisa.