Svi smo morali pripremati salate s pršutom. Naravno, oni su vrlo ukusni i srdačni, ali ponekad želite nešto više svježeg i laganog, za takve slučajeve je stvorena salata "Tenderness". Odmah je razumljivo da salata ima svoje ime zbog nježnog i ugodnog okusa, osim toga, vrlo je jednostavna i brzo pripremljena te je prikladna za bilo koji vrući jelo.
Salata "Nježnost" s pršutom i krastavcima
sastojci:
- kuhani šunka - 300 g;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- jaja - 3-4 komada;
- svježa trava (peršin, kopar, zeleni luk);
- konzervirano kukuruz - 1/2 limenke;
- majoneze;
- sol, papar.
priprema
Prije pripremanja salate "Tenderness" s pršutom, morate pripremiti sve sastojke. Sam šunka se izrezuje u kocke, krastavce, čiste, ako imaju guste ljuskice, a također se izrezuju u kocke. Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Kukuruzom se ispušta tekućina, a same granule se pomiješaju s već pripremljenim sastojcima. Zavarite zelje i dodajte salatu. Začinimo jelo s majonezom kako bismo kušali i pripremili sol i papar.
Salad-koktel "Nježnost" s pršutom
sastojci:
- Bugarski papar - 1 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- šunka - 180 g;
- majoneza - okus;
- svježi krastavac - 1 kom.
priprema
Bugarski papar izrezan je što je tanji, može se utrljati na posebnu grater za povrće. Slično tome, liječimo i peeling krastavac. Preliminarno uklonite vodenu jezgru od krastavaca tako da salata ne postane pretjerano tekućina. Šunka je također izrezana u trake. Jaja kuhati teško kuhana i slomiti.
Uzmi kremanku ili koktel staklo i počnite postavljati slojeve salate. Na kraju stavite sloj papra, a zatim pršut, jaja, krastavac i sir. Svaki sloj salate može biti natopljen majonezom, a možete prekriti vrh salate s mnogo umaka.
Recepti za salatu "Nježnost" s pršutom i sirom
sastojci:
- kuhani šunka - 200 g;
- tvrdi sir - 120 g;
- svježi krastavac - 1 komad;
- marinirane gljive - 160 g;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar;
- svježe zelje.
priprema
Krastavci su mine, oguljeni i izrezani u kocke. Slično, probajte i kuhajte šunku. Sir tri na velikom rešetku. Marinirane gljive izrezane su u trake ili tanke ploče. Stavite sve pripremljene sastojke u posudu za salatu.
Da biste pripremili preljev u malu zdjelicu, pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem. Na dobiveni umak dodajte zdrobljene bilje, sol i papar. Napunimo salatu i ostavimo ga natopljenom u hladnjaku prije posluživanja 1,5-2 sata.