Vjerojatno ste probali razne egzotične kombinacije mesa s ananazom. Razne salate, grickalice i pizze, u kojima egzotično voće čini tvrtku piletinu, svinjetinu ili govedinu, odavno se smatra novom. Podijelit ćemo s vama još jedan ananasni recept, ali ovaj put je jednostavniji i prikladniji za pripremu jer je glavni sastojak pršut.
Salata s pršutom, sirom i ananasom
sastojci:
Za punjenje gorivom:
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- mlijeko - 2 žlice. žlice;
- suho bilje - 1 čajna žličica;
- umak roštilj - 1/2 st .;
- sol, papar.
Za salatu:
- mješavina salate - 1 paketa;
- šunka - 100 g;
- ananas konzerviran - 2-3 prstena;
- crveni luk - 1/4 kom .;
- sir "Mozzarella" (rešetkani) - 1/4 st.
priprema
Prije pripremanja salate s ananasom i pršutom, napravimo presvlačenje: pomiješajte kiselo vrhnje s mlijekom i suhim zelenilom, solom i paprom na okus. Umaku od kiselo vrhnja dodajte umak za roštilj i dobro promiješajte.
Izrežemo slamke pršuta, ananasa - kocke. Temeljito pomiješajte pripremljene sastojke s mješavinom salate i sjeckanim crvenim lukom. Pospite salata s rešetkom "Mozzarella" i pospite kosom.
Salata s ananasom, šunkom i kukuruzom
sastojci:
- ananas - 1 komad;
- majoneza - 1/4;
- senf - 1/2 tsp;
- šunka - 120 g;
- kukuruz - 1 posuda;
- celer - 1 matičnjak;
- Bugarski papar - 1 kom.
priprema
Ananas je odrezan na pola i izrezao iz nje tvrdu jezgru. Uz pomoć žlice izvadimo meso iz ploda, ostavljajući cijeli oguliti. Rezanci ananasa smo odrezali u kocke. Slično tome, mljevenje i pršut s bugarskim paprom i celerom. Sva povrća temeljito se pomiješaju s konzerviranim kukuruzom i oblažu se mješavinom majoneze i senfa. Pripremljena salata stavljamo u čamce iz korozije ananasa.
Recepti za salatu s ananasom i pršutom
sastojci:
- šunka - 150 g;
- narezani ananas - 70 g;
- Bugarski papar - 2 komada;
- majoneza - 1 predmet;
- ribani tvrdi sir - 1/4 stoljeća;
- mandarine - 2 komada;
- pahuljice od badema.
priprema
Šunka izrezana u trake. Slično tome, mljevenje i bugarski papar. Pomiješajte složene sastojke ananasom i sezoni s majonezom. S gornje strane ukrasite salatu s bademovim pahuljicama i komadićima mandarina, čiji se meso treba ranije odvojiti od pregrada.
Salata s konzerviranim ananasom, tjesteninom i pršutom
sastojci:
- paste - 3 predmeta;
- zelene grašak - 2 predmeta;
- šunka - 100 g;
- celer - 1 matičnjak;
- ananas konzerviran - 2 prstena;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- majoneza - pola stoljeća;
- ribani tvrdi sir - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 3/4 artikala;
- sol, papar - okus;
- zeleni luk - okus.
priprema
Zalijepite tjesteninu u slanu vodu, prema uputama na pakiranju. Operite tjesteninu hladnom vodom, tako da se hladi brže, a zatim pustite da isprazni i ulijte malo maslinovog ulja da se ne isuši.
Šunke i ananice izrezane u kockice, celer i bugarske paprike - slame. U maloj zdjeli napravimo preljev od kiselog vrhnja,
Grašak (smrznuti) bijeljeni u slanoj kipućoj vodi i pomiješajte s narezanim povrćem i ananasom. Posljednji u našoj salati je kuhana tjestenina i ribani tvrdi sir, nakon čega posudu ostaje ispunjena potrebnom količinom umaka od majoneze s kiselim vrhnjem i ponovno provjeravamo za sol i papar.
Ovu salatu možete odmah poslužiti stolu, no možete ga staviti u hladnjak 1-2 sata, u svakom slučaju, jelo će vam svakako ugodno.