Salata s Pekinškim kupusom i rakovima mogu se pripremiti za blagdan, ukoliko gosti neočekivano stignu ili se jednostavno opustite laganim i ukusnim zalogajem, nakon što su ga pripremili za večeru ili večeru. Varijabilnost jela omogućit će svima da prikupi prikladan recept za sebe, što je najprikladnije za osobne preferencije.
Crab salata s Pekinese kupusom
Jednostavna salata s rakovima i kupusom, pripremljena s obzirom na preporuke u nastavku, može se koristiti kao temeljni recept za izradu više finih kompozicija, dodavanje ostalih sastojaka. Kao preljev, možete koristiti tradicionalno majoneze, zamijenite ga kiselim vrhnjem ili smjesom na bazi ulja s ocem ili sok od limuna.
sastojci:
- kupus Peking - 2/3 vilica;
- rakovi od rakova - 320 g;
- kopra - ½ olovka;
- morska sol, mljeveni papar, provencalna.
priprema
- Uništavali su kupus u Pekingu.
- Očistite rakove rakova, izrezujte, dodajte kopar, sol, papar, sezonu od majoneze.
- Umiješajte salatu od rajčica kupusom, stavite u salatu i poslužite.
Crab salata s kupusom i kukuruzom - recept
Posebno nježno i iznenađujuće ukusno je rakovica s kupusom i kukuruzom. Potonji joj daje slatku notu i čini ga hranjivijim i hranjivijim. U ovom sastavu kompozicija je prilično samodostatna. Međutim, dopušteno je i poticanje dodavanja drugog povrća: krastavca ili rajčice, kao i proizvoda poput jaja ili zelenila.
sastojci:
- kupus Peking - 2/3 vilica;
- rakovi od rakova - 320 g;
- kukuruzni šećer - 260 g;
- morska sol, mljeveni papar, provencalna.
priprema
- Pekarski kupus je isjeckan slamom.
- Pročistite i krišite željeni oblik i veličinu rakova.
- Kukuruz se izlije na sito, ostavi da se odstrani, doda se drugim komponentama.
- Stavite salatu s Pekinovim kupusom i rakovima rakova, majonezom, solju, paprom.
Crab salata s kupusom i krastavcima
Pogađa nevjerojatnu svježinu i olakšava salatu od rakova s Pekinškim kupusom i krastavcima. Odlična kombinacija snack sastojaka bit će prikladna za samozadovoljavanje i kao dodatak mesnim jelima ili ribama. Dizajn četiri dijela delicija neće trajati duže od petnaest minuta.
sastojci:
- kupus Peking - 2/3 vilica;
- rakovi od rakova - 320 g;
- svježi krastavci - 200-250 g;
- morska sol, mljeveni papar, zelje, majoneza.
priprema
- Mrljevi Pekinese kupus malo zamijesiti rukama.
- Izrežite štapiće od rakova i krastavci iz pakiranja.
- Pomiješajte sastojke u zdjelici salate, majonezu okusa, solju i papru.
- Umiješajte salatu s Pekinovim kupusom i rakovima, ukrašavajte zeleno voće i poslužite.
Rakova salata s kupusom i rižom
Pokušajte napraviti salatu s Pekinese kupusom, rižom i rakovima i cijenite sve prednosti ove skladne kombinacije proizvoda. Sastav može biti nadopunjen svježim krastavcima, zelenim lukom i biljem koji će osvježiti okus i učiniti ga pikantnijim. Majonez u ovom slučaju može se miješati na pola s kiselim vrhnjem
sastojci:
- kupus Peking - 2-3 vilice;
- rakovi od rakova - 320 g;
- riža - ½ šalica;
- morska sol, mljeveni papar, majoneza.
priprema
- Kuhajte rižu u slanoj vodi dok ne kuhate, narepite na sito, isperite čistom vodom i ostavite da se ohladite.
- Razbiti kupus, malo gnječiti rukama, pomiješati s slomljenim rakovima.
- Sezonska salata od riže s rižom i kupusom od majoneze, solju, paprom.
Salata s kupusom, rakovima od rakova, rajčicama, jajima
Salata od rajčica s kupusom i rajčicama spektakularna je po izgledu i ludo ukusna. Slatina snacka u ovom slučaju bit će dana sjeckanim kuhanim jajašcima. Sastav se može po želji proširiti dodavanjem krastavaca i fino usitnjenog svježeg zelenila. Često se u snack dodaje kuhana pržena u ulju češnjaka ljušteno škampi.
sastojci:
- kupus Peking - 2/3 vilica;
- rakovi od rakova - 320 g;
- rajčica - 250 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- morska sol, mljeveni papar, majoneza.
priprema
- Sjajni Pekinji kupus, mljeveno čisti štapići.
- Isprati i obrisati suhe rajčice, izrezati na male kriške, izrezati perje luk.
- Kuhajte tvrde, čiste i slame kocke. Možete ih samo trljati na grater.
- Pomiješajte sastojke u zdjelu, začinjenu majonezom, solju i paprom.
"Proljeće" salata s rakovima i kupusom
Još jedna lagana salata od rakova i kupusa može se pripremiti, na temelju preporuka navedenih u nastavku. Sve komponente u ovom slučaju mogu se rezati u kocke, a kupole za kupus, izrezati na lišće, koje samo razbiti sa svojim rukama. Posuda je ne samo nevjerojatna u ukusu, nego i spektakularna u izgledu.
sastojci:
- Peking kupus - ½ vilica;
- rakovi od rakova - 250 g;
- jaja od piletine - 2-3 kom .;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- šećer - štipaljka;
- morska sol, paprika, zeleni okus.
priprema
- Pripremite povrće, a štapići se čiste i izrezuju u kocke.
- Kuhajte, čistite i izrezajte u jajašca lobula.
- Izmiješati u zdjelu ulja, octa, soli, papra, šećera, umutka.
- Bacite ukusnu salatu s preljevom kupusa i rakova.
Korizmena salata s rakovima i kupusom
Zatim ćete naučiti kako napraviti salatu od rakova s Pekinškim kupusom u mršavoj verziji. Budući da je opskrba gorivom posebno ukusna za korištenje mahane majoneze, napravljena bez sudjelovanja jaja, ali ako želite možete koristiti klasičan, uvijek dostupan preljev iz biljnog ulja s ocem ili sok od limuna.
sastojci:
- Peking kupus - ½ vilica;
- rakovi od rakova - 250 g;
- kukuruz - 350 g;
- Bugarski papar i krastavci - 1 kom;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- vino ocat - 1 tbsp. žlica;
- šećer - štipaljka;
- sol mora, papar.
priprema
- Skuhati sve sastojke slamom, i kombinirati ih u zdjelu.
- Pomiješajte ulje s ocem, dodajte sol, šećer i papar.
- Napunite rezultirajuću smjesu s mršavom salatom s Pekinovim kupusom i rakovima, pomiješajte.
Salata "Nada" s rakovima i kupusom
Salata "Nadam se" s rakovima od rakova dobiva se istodobno hranjivim i laganim, ukusnim i osvježavajućim. Učinak se postiže kombiniranjem osnovnih sastojaka sa svježim krastavcima i sirom. Potonji se može uzimati od tvrdih sorti ili blage selekcije, sjeckanje prije dodavanja u posudu u kocke.
sastojci:
- Peking kupus - ½ vilica;
- štapići od rakova - 300 g;
- kukuruz - 260 g;
- krastavac - 2 komada;
- sir - 150 g;
- morska sol, mješavina paprike, majoneza.
priprema
- Namjestite sastojke slamkom ili kockicama.
- Slane, paprene, arome s majonezom.