Svjetlo, prozračno i vrlo ukusno - to je sve o njemu, o jelu, koje će se sada raspravljati. Reći ćemo vam kako pripremiti salatu "Swan Fuzz".
Salata "Swan Fuzz"
sastojci:
- krumpir od srednje veličine - 2 kom .;
- pileća prsa - 250 g;
- luk medija - 1 kom .;
- kokošja jaja - 3 komada;
- kupus Peking - 250 g;
- Nizozemski sir - 150 g;
- salata od majoneze - 200 g;
- sol.
priprema
Krumpir je dobar za pranje i kuhati pravo u oguliti. Jaja su napunjena hladnom vodom i nakon kuhanja kuhamo 10 minuta. Pileća prsa kuhaju dok ne budu gotovi u slanoj vodi. Zatim ga ohladi i izrežemo u male komadiće. Nasjeckamo prstenove ili prstenove lukova, a onda ga napunimo kipom vode kako bi uklonili nepotrebnu gorčinu. Tanak razbiti Peking kupus.
Dno salate masti s tankim slojem domaće majoneze i položiti sloj krumpira, rešetkani na velikom rebaru. Zatim razdijelite luk, slanu i masiran s majonezom. Sljedeći sloj će biti meso od piletine, vjeverice rešetke na finom gratetu, majonezu i sir, nasadi na veliku ribu. Ponovno nanesite sloj majoneze. Sada podijelite žumanjake, rešetke na finu ribu i sitno sjeckani Peking kupus. Dopustimo da salata dođe, a onda ga poslužimo do stola!
Salata "Swan Fur" s rastopljenim sirom
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- kolačići - 4 kom .;
- jaja od piletine - 7 kom .;
- češnjak - 3 zuba;
- majoneza - 200 g.
priprema
Jaja kuhaju tvrdo kuhano i krumpir - "u uniformi". Zatim se proizvodi čiste, a krumpire, žumanjke i bjelančevine protrljamo u pojedinačne ploče. Majoneza je podijeljena na 2 dijela. Češnjak prolazi kroz tisak i dodamo ga polovici majoneze. Kremasti sir također je tri na grater. Ako su previše mekane, tada ih možete prvo staviti u zamrzivač 20 minuta.
Dakle, počinjemo oblikovati salatu: na plitkoj posudi širimo pripremljene sastojke u ovom redoslijedu - žumance na kojem stavljamo tanki sloj majoneze. Onda širimo krumpir, lagano ga masimo i pokrimo slojevima majoneze s češnjakom. Treći sloj će biti rešetkani protein, koji je također podmazan s slojem majoneze. Zatim odite rastopljeni sir i ponovite sve slojeve, samo obrnutim redoslijedom: proteina, krumpira. Vrh salate je obojen s naslanjanjem žumanjaka.
Slojevita salata "Swan Fuzz" s rastopljenim sirom i maslinama
sastojci:
- jaja od piletine - 3 komada;
- kolače od curd - 2 komada;
- češnjak - 3 zuba;
- mrkva - 1 komad;
- masline - 50 g.
priprema
Povrće kuhati u koru, i jaja - tvrdo kuhano. Zatim očistimo gotove proizvode. Češnjak je zgnječen na bilo koji prikladan način, kombinirajte s majonezom i miješajte. Sljubljujemo masline prstenima. Oblikujemo salatu, trljajte sastojke izravno preko jela u sljedećem redu: mrkve, prerađeni sir, krumpir, rezane masline i gornji sloj jaja. Svaki sloj, osim vrha, zalijepljen je umakom od češnjaka i majoneze.
Ukusna salata "Swan Fuzz"
sastojci:
- kuhani krumpir - 6 kom .;
- dimljena pileća prsa - 500 g;
- luk - 2 komada;
- kuhani mrkva - 2 komada;
- jabuke slatke i kisele - 5 kom .;
- sjeckani orasi - 200 g;
- kuhana jaja - 6 kom .;
- majoneza - 200 g;
- kiselo vrhnje - 100 g.
priprema
Luk je rastrgan u polu prstenu i pržen dok ne posjeduju crvenu boju. Krumpir, mrkve, žumance i bjelančevine zasebno uništavamo jabuke s velikim žbukom. Dimljena pileća prsa izrezana u kocke. Za umak, kiselo vrhnje pomiješano je s majonezom. Izrađujemo salatu: krumpir, luk, meso od piletina, mrkve, jabuke, orahe, žumanjak i bjelančevine. Svaki sloj je razmazan umakom od kiselo vrhnja i majoneze.