Djeca ne vole samo ukusne, ali i lijepe delicije, zato je priprema kolača za dječji rođendan trebala obratiti posebnu pažnju na dekor. To je prikladnije i najlakše ukrašavati kolače s mastiksima, što vam omogućuje da lako shvatite likove bilo koje boje i veličine. U nastavku ćemo razgovarati o nekoliko primjera ukrašavanja kolača od mastika za djevojku.
Torta od mastika za djevojčicu vlastite ruke
Kad zamislimo stvarno djevojčicu, sve se nijanse ružičaste boje pojavljuju u oči. Nećemo pogoditi paletu iste boje, ali pripremit ćemo jednu nježnu i ružičastu tortu.
Na vrhu našeg kolača ukrašeni su mastićasti jastučići, koji su nevjerojatno lagani za plijesan. Obojite mastiku s ružičastom ili crvenom bojom hrane, dobro zamijesite, a zatim se ulijevajte u kuglice različitih promjera.
U sredini svake kugle, napravite mali usjek.
Podijelite stranice bundeve u segmente, lagano prolazite kroz njih okrugli nož za pizze.
Iz sive mastikalne valjke namjestite male blokove koji će postati repovi na bundevu. Postavite ih u prethodno napravljeno udubljenje.
Koristeći poseban rezanje, izrezati lišće od mastika.
Kolač sama je prekrivena bijelim mastika. Iz mastika ružičaste i sive boje izrežite trake.
Šalite pržene kolač s malo vode i stavite bundeve na vrh dječje kolače iz mastika za djevojku.
Torta od mastika za djevojku - majstorsku klasu
Još jedna verzija ukrašavanja, koja podsjeća na ljestvice na repu male sirene, može se ostvariti čak i bez iskustva s mastiku u prošlosti.
Izvadite mastikalne ploče tirkiznog, plavog i bijelog cvijeća, izrežite ovalove iz svake od njih.
Iz svake od ovalnih oblika odrežite vrh kako biste dobili oblik mastika koji podsjeća na formu ribljih vlakana.
Svaka ljestvica, po želji, može biti prekrivena jestivim špulicama, koje se lako mogu naći u specijaliziranim prodavaonicama konditorskih proizvoda.
Pritegnite kolač bijelim mastikalima i naizmjenično popravite na površini obojene ljuske koje se međusobno preklapaju, podmazujući savjete svake od njih s malom količinom vode.
Pokrijte sve strane mjerilima od mastika i pustite da se osuši.
Kako ukrasiti torta za djevojku s mastiku?
Da biste se ugodno svidjelo, možete shvatiti jedan od njegovih najdražih likova. Pokazat ćemo vam kako to učiniti za samo nekoliko sati uz primjer kolača koji uključuje popularni japanski znak "Hello Kitty".
Pecite nekoliko keksa ili izrežite jedan keksa u slojeve i četkajte svaku od njih s kremom.
Nakon što su kombinirali kolače, stavite predložak kolača na njihovu površinu i odrežite sav višak.
| | |
Naša torta će imati zaobljeni oblik, jer, osim konture, odrezali smo višak keksa s površine.
Da biste pokupili mrvice i potaknuli bolju prianjanje mastika na površinu, poravnajte koru s uljnom kremom ili ganache.
Nakon toga, zategnite površinu kolača slojem bijelog mastocita, obrezujte višak i maksimalno razvrstavite površinu lopaticom ili suhom krpom.
Uz pomoć rezanja ili noža pomoću uzorka, izrežite luk od valjanog ružičastog mastika.
Od crnog mastika, gurnite brkove, stavljajući komad mastika na ražanj. Kada postignete željenu duljinu i oblik, pažljivo uklonite brkove iz limenke i obrade.
Od ostataka crnog mastika, izrezati dva crna ovalna i jedna žuta, oni će biti nos i oči na tortu.
Sada nježno priložite sve detalje na površinu kolača četkom i malom količinom vode.
Kada je sve fiksno, dopustite mastiku da se osuši prije rezanja.
