Juha od gulaša je manje uobičajena od kaše s konzerviranim mesom. Domaćice, međutim, ne bi trebale zanemariti ovu mogućnost, jer s različitim žitaricama i sastojcima dobiva ukusni, punopravni prvi tečaj. Možete koristiti konzerviranu hranu uz dodatak žitarica, ako nisu u ruci.
Kako kuhati juhu od gulaš?
Da biste napravili ukusnu juhu gulaš, morate razmotriti određene preporuke:
- Pire u bujonu dodano je 5-10 minuta dok ne bude spremno.
- Ukusna jela će izaći ako je kuhana za tov topljenog mesa, komadi mesa također mogu biti lagano smeđe.
- Važno je ne pretjerati s solju i lisnatim listovima, jer su ti sastojci već dostupni u grickalici.
- Ako se koristi vermičić, može biti dugo ili plitko. Prvo će morati biti prekinuto.
- Možete staviti cijeli krumpir u juhu gulaš bez rezanja, onda će se jelo pokazati više pire.
Juhu s gulašem i krumpirom
Priprema takvog jelo kao juha od gulaš s krumpirom i rezancima neće dugo trajati. Posuda je prikladna za obiteljsku večeru, pješačku izlet ili poslije dana na dači. Iako se koriste najčešći proizvodi, istodobno je hrana bogata, ukusna i svjetla.
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- voda - 2 1;
- luk - 1 komad;
- mrkve - 2 komada;
- gulaš - 250 g;
- vermicelija 150 g;
- češnjak - 1 češnja;
- sol, začini i bilje.
priprema
- Izrežite krumpir u kocke, bacite ih u vodu. Posolite i kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate.
- Obrišite mrkvu i luk. Pržite u tavi.
- Dodajte gorivo i začine na krumpir. Neka opet kuhati i sipati vermičele.
- Pivo i češnjak šalju juhu.
- Kuhajte još 5-7 minuta i možete poslužiti juhu gulaš na stolu.
Pea juha s pirjanim mesom - recept
Dobiva se hranjiva i ukusna juha od graška s gulašem. Komora za meso može biti bilo koja: govedina ili svinjetina. Razlika je samo u sadržaju masnoća prve posude, s goveđim svinjskim mesom postat će više masnoća. Može dodati sav sadržaj limenke, a ne samo meso. Priprema traje 30 minuta, stoga je prikladno kuhati tijekom radnog tjedna.
sastojci:
- gulaš - 1 posuda;
- mljeveno grašak - 1 čašu;
- krumpir - 4 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- voda - 2 1;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- začini.
priprema
- Grašak dobro isprati, uliti hladnu vodu za 5-6 sati.
- Nakon isteka vremena, grašak se još jednom operu i stavite na kuhanje, povremeno odstranjujući pjenu.
- Pripremite ostatak proizvoda: uklonite krumpir, odrežite luk i mrkve na masti iz šećerne trske. Pepe izrezati u kocke i nakon 5 minuta staviti u tava. Nakon još 5 minuta dodajte zdrobljeni češnjak. Izbaci sve minute zajedno 3.
- Nakon otprilike 30-40 minuta dodajte krumpir u lonac. Neka voda kuhati, smanjiti toplinu i kuhati 10 minuta, a zatim dodati gulaš i povrće.
- Za nekoliko minuta dok se puna dostupnost juhe od grašaka i kuhana pospite sa začinima i biljem. Isključite štednjak i pustite da se kuha 10 minuta.
Heljika juha s pirjanim mesom - recept
Izuzetno brzo i lako kuhati heljda juhu s gulašem. To je zbog činjenice da nema potrebe za kuhanje mesne bujon, krumpir i žitarice se dodaju u vodu i kuhaju istodobno. Mrkve i luk mogu se napraviti u obliku pečene ili bacati sirovo, potonji izbor preferiraju ljudi koji se pridržavaju zdrave prehrane.
sastojci:
- voda - 1,7 l;
- heljda - 0,5 čaša;
- krumpir - 4 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- gulaš - 1 posuda;
- sol;
- zeleno;
- lišajni list.
priprema
- Luk i mrkva suši.
- Voda staviti na vatru, dodati sol, kuhati i baciti u krumpir i krumpir, kuhati do spreman.
- Pecite pržiti u tavi, dodajte mrkve i luk na njega. Dodajte u vodu zajedno s listom lovora.
Riža juha s gulašem
Još jedna jednostavna inačica jela je juha s gulašem i rižom. Kada se kuha, slijedi isti slijed djelovanja kao u varijanti heljde, razlika je samo u jednoj od glavnih komponenata. Smatra se izuzetno korisnim na štetu tvari sadržanih u zrnu riže.
sastojci:
- voda - 1,7 l;
- riža - 0,5 šalice;
- krumpir - 4 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- gulaš - 1 posuda;
- sol;
- zeleno;
- lišajni list.
priprema
- Isprati rižu. Bacite u kipuću vodu s krumpirom.
- Pecite pržiti, dodajući da je slomiti luk i mrkva.
- Bacite pržiti u vodu kad su riža i krumpir spremni.
Paprika juha s gulašem
Raznolikost stol će pomoći juhu s grahom i gulašem. Posebno je izvorno jelo pripremljeno prema meksičkom receptu. Cijeli proces će trajati oko 1,5 sata. Za okus i okus, začinima kao što su kajenne papar (1/8 tsp), origano (1/2 tsp), crni papar, kumin (1/2 tsp), chili ( 1/4 tsp) i šećera. To bi trebalo biti učinjeno s biljnim uljem ili mastima od gulaš, ali ne s maslinovim uljem.
sastojci:
- pirjan meso - 900 g;
- sok od rajčice - 1,5 litara;
- tijesto od rajčice - 1 l;
- crveno i bijelo grah - 1 banka;
- luk - 1 komad;
- Bugarski papar - 1 kom.
priprema
- Pripremite povrće - luk i paprike sjeckani. Oprati grah.
- U suhoj tavi, pržite gulaš 7 minuta. Prijelaz u tavu, ulijte sok od rajčice i zalijepite, pričvrstite grah. Promiješati.
- Dodajte sjeckani luk i papriku, začini i začini.
- Ponovno promiješajte i ponesite kuhati. Kuhajte na laganoj vatri oko 1 sat.
Juhu s gulašem i kupusom
Za ljubitelje juhe od kupusa idealan je za juhu s gulašima, čiji će recept uključiti dodavanje kupusa. Najviše se sliči okusu poznatog jela. Međutim, proces kuhanja ima specifičnu osobinu: potrebno je ostaviti da se pere, tako da stječe bogat ukus. Stoga, bolje je kuhati u večernjim satima i jesti ujutro.
sastojci:
- gulaš - 1 posuda;
- krumpir - 4 kom .;
- kupus - 1/3 glava;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- rajčica - 1 kom .;
- zeleno;
- sol;
- voda - 3 litre.
priprema
- Izrežite krumpir, kupus. Bacite ih u kipuću vodu.
- Napunite pire od luka, mrkve, rajčice na masnoću iz staklenke. Dodajte je u vodu s gulašem.
- Kada juha od kupusa i gulaša bude spremna, dodajte zelje.
Riža juha s pirjanim mesom - recept
Ova varijanta antene kao što je oksalna juha s gulašima idealan je za ljetni dan u kućici. Glavno pravilo je dodati zelje na samom kraju i kuhati ne više od tri minute. Za 2 litre vode trebate pripremiti oko 2 grede. Bolje je uzeti govedinu, jer je prikladnije za ljetni ručak. Rezultat će zadovoljiti sva očekivanja.
sastojci:
- gulaš - 1 posuda;
- sorrel - 2 grozdova;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- zeleno;
- kiselo vrhnje.
priprema
- Izrežite krumpir u kocke i bacajte ih u lonac vode. Kuhajte dok ne kuhate.
- Jaja kuhaju tvrda, hladna, čista.
- Pripremite pire u tavi.
- Mrkve i luk treba pržiti u tavi.
- Nakon što kuhate krumpir, dodajte pečenje. Nakon minute, stavite čašu s biljem, lišćaima i ostalim začinima.
- Jaja izrezati u četvrtine i staviti jedan na tanjur.
Juha kharcho od pirjanog mesa - recept
U osnovi uštedjeti vrijeme kuhanje pomoći će juha kharcho s gulaš. To je brza varijacija gruzijskog jela i okus nije niži od izvornika. Da bi mu dali bogat okus može biti korištenjem raznih začina. Za govedinu, preporučljivo je koristiti goveđa gulaš.
sastojci:
- gulaš - 1 posuda;
- krumpir - 3 kom .;
- voda - 2 1;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. l;
- riža - 2 tbsp. l;
- češnjak - 3 češnja;
- lišće, bilje, začini, sol.
priprema
- Bacite gulaš u vodu i pocrnite.
- Dodajte sjeckani krumpir i rižu.
- Napunite pečenje luka, mrkve, tjestenine, bacajte u vodu.
- Na kraju dodajte češnjak, zelje i začine na juhu od goveđeg gulaš.
Juha od gljiva s gulašem
Odlična opcija je juha piletine s gljivama. Da je juha postalo bogato, bolje je upotrijebiti bijele, ali i s drugim ocjenama jelo se isuđe ne manje ukusno. Svježe gljive lako se mogu zamijeniti šampinjoni ili gljiva kamenica iz trgovine. Osim toga, koristite takve zelje kao peršin, kopar. Obožavatelji originalnog okusa mogu koristiti listove od špinata ili sladila.
sastojci:
- gljive - 400 g;
- gulaš - 1 posuda;
- voda - 2 1;
- krumpir - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- zeleno;
- sol i začini.
priprema
- Ulijte posudu vode na vatru. Gljive su oprane, očišćene i rezane, spuštene u vodu.
- Uz krumpir, učinite isto, dodajte sol. Nakon što se voda začini, stavite gulaš u tavu.
- Odrežite luk, pržite i dodajte.
- Uklonite juhu od žaru iz vatre u trajanju od 10 minuta. Nekoliko minuta prije nego što je spremno sipati rezano zelje.
Juha od juha s gulašem
Takvo jelo kao juha od goveđeg mesa može se kuhati u pješačenju ili kod kuće. Svidjet će se domu zbog bogatog okusa. Za kuhanje koristiti krumpir, kao alternativa može biti riža ili bilo koji drugi žitarica. Glavna stvar je da ne pretjerati s količinom - 100-150 grama riže dosta za 2 litre vode. Sir treba rastopiti i dobre kvalitete.
sastojci:
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- krumpir - 3 kom .;
- gulaš - 1 posuda;
- prerađeni sir - 2 pakiranja;
- sol, začini.
priprema
- Krumpir, isjeckajte luk i mrkvu.
- Krumpir je poslan u posudu s vodom. Luk i mrkva pržite.
- Stavite meso u tavu. Dopustite da sadržaj kuhati i dodati pečenje.
- Izrežite sir u kocke. Dodajte 5 minuta prije nego što juha bude spremna.
Juha s pirjanim mesom u multivarhu
Nevjerojatno ukusno dolazi juha s knedlom i gulašem. U kuhinjskom aparatu prvo se priprema mesna juha, a onda u njega ulaze knedle. Tijesto za njih pripremljeno je od brašna ili krupice. Juha je namijenjena zimi ili prvih proljetnih dana. Za govedinu gulaš možete dodati rajčice, a ako koristite svinjetinu, onda bugarski papar.
sastojci:
- gulaš - 1 posuda;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- krumpir - 4 kom .;
- voda - 1,5 litara;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 20 g;
- ležaljka;
- sol i začini.
priprema
- Napravite tijesto za knedle premlaćivajući jaje i brašno.
- Stavite nasjeckani luk i ribani mrkve u zdjelu. Pržite u "vrućem" načinu miješanja.
- Dodajte krumpir i gulaš. Ulijte vodu i sol.
- Kuhajte u načinu "Soup / Quenching" na 40 minuta.
- Pola sata kasnije, dodajte knedle, formirajući grumen u vrućoj žličici i kuhajte još 10 minuta.