Danas ćemo vam reći kako pravilno pripremiti ukusne pržene, koristeći u tu svrhu tradicionalnu tavu ili pećnicu ili multi-bar. U svakom slučaju, to će biti mirisno, ukusno i ludo ukusno. Glavna stvar je samo pridržavati se određenih suptilnosti i preporuka opisanih u receptima u nastavku.
Kako kuhati ukusna curda od sira u tavi?
sastojci:
- svjež sir mek, ali suh - 420 g;
- krupica od krupice - 110 g;
- pšenično brašno - 130 g;
- jaja izbora pileća - 2 komada;
- granulirani šećer - 110 g;
- Vanilija - okus;
- rock sol - 1 mali štipaljka;
- Rafinirano suncokretovo ili maslinovo ulje za prženje - 65 ml.
priprema
U početku pripremamo ključnu komponentu ovog jelovnika - svježeg sira. Ako je njegova struktura granulirana, onda je bolje obrisati proizvod kroz sito ili ga probiti miješalicom dok ne bude ujednačen. Meko korijenje dovoljno da se promiješati s vilicom zajedno s jajima pilića, solom, šećerom i vanilijom, a zatim dodati gljiva i gnječiti kako bi ravnomjerno rasporedili dijelove tijesta tijesta. Sada moisturize dlanove obliku curds okrugli oblik, paniruem ih u pšenično brašno, a zatim staviti u dobro zagrijane posude, koji se mora uliti malo rafiniranog suncokreta ili maslinovog ulja.
Nakon što su proizvodi nabavili ukusan rumenilo iz svake bačve, stavite ih na tanjur i poslužite, dodajte kiselo vrhnje ili neki drugi aditiv na svoj ukus.
Kako kuhati ukusni sir od sira - recept u pećnici
sastojci:
- sir - 380 g;
- prosijan brašna - 125 g;
- pileća jaja - 1 komad;
- granulirani šećer - 55 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- Vanilija - okus;
- rock sol - 1 mali štipaljka;
- Maslac - 15 g.
priprema
Za pripreman sir u pećnici, posebnu pažnju treba posvetiti izboru svježeg sira. Ne smije biti pretjerano meka i mokra. Bolje je uzeti malo suhi proizvod, tako da tijekom kuhanja ne ispušta puno vlage i sirupi zadržavaju oblik. Širiti sir u zdjelu, dodati jaje, sipati šećerni pijesak, mali prstohvat rock sol i vanilije, te uvesti prašak za pecivo i prosijati brašno. Pažljivo namjestimo tijesto s kravljem sirom i ako se pretvorilo u tekućinu, dodajte malo više brašna. Sada, s navlaženim rukama, nacrtajte kremu i stavite ih na uljni list za pečenje, koji se može prethodno prekriti pekarskim papirom ili folijom. No, idealna opcija za kuhanje krda u pećnici bit će silikonski sag, čija će upotreba u potpunosti smanjiti rizik od lijepljenja proizvoda u bazu i omogućiti vam da dobijete ravnomjerno rumenaste proizvode.
Kolači su pečeni u pećnici tradicionalno na temperaturi od 180 stupnjeva. Ovisno o mogućnostima vašeg uređaja, to može potrajati od dvadeset do četrdeset minuta. U procesu kuhanja jednom je potrebno preokrenuti drugu bačvu.
Kako kuhati sir u multivarhu?
sastojci:
- svježi sir mekani - 520 g;
- gusta krupica - 70 g;
- Odabrane jaja - 4 kom .;
- granulirani šećer - 110 g;
- Vanilija - okus;
- Maslac - 110 g;
- sok od limuna - 35 ml;
- šećer u prahu ili kakaov prah za dekoraciju - 25 g;
- sol - pincem.
priprema
Uz dio sirne sirke, možete kuhati jedan veliki sir, koji je kasnije izrezan u dijelove. Predlažemo da koristimo multivarijat za tu svrhu.
Da bi se realizirala ideja, ulazimo u mješavinu maslaca mješavine, pomiješanu sa šećerom, prstohvatom soli, vanilije i sok od limuna. Nakon toga, tijekom vožnje istodobno, vozite naizmjenično jajašca, dodajte croup krupice i kravljeg sira i obradite masu dok se ne dobije homogena baza.
Sada prebacimo tijesto tijestom u uljni kapacitet multi-uređaja i postavimo ga u način "pečenja". Nakon četrdeset i pet minuta, otvorite poklopac uređaja i pustite da se tretman potpuno ohladi. Sada prebacujemo proizvod u zdjelu, trljajte ga sa šećernim prahom ili prahom kakaa i pokušavamo sječeći u dijelove.