Makaroni - poznati i voljeni od mnogih jela. Brzo su pripremljeni, tako da često pomažu kad treba hitno kuhati. Ali, u pravilu, svi mi poznajemo kuhanu tjesteninu . I sada ćemo vam reći kako kuhati pržena tjestenina. Uvjeravamo vas, bit će vrlo ukusno.
Tjestenina pržena u tavi
sastojci:
- makaroni - 0,5 kg;
- umak od rajčice - 4 tbsp. žlice;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- kuhana piletina - 1 komad;
- sol, paprika - okus.
priprema
Na suhom vrućem teglju pržite tjesteninu i pržite ih, miješajte dok se ne uspite. Nakon toga, dodajte maslac, pomiješajte, rasporedite umak od rajčice, piletinu, izrezajte na komade i ponovo izmiješajte. Ulijte kipuću vodu, trebao bi biti toliko da je tjestenina prekrivena. Dodaju se soli i začini. Vatra se smanjuje i gasi pod zatvorenim poklopcem sve dok voda ne isparava.
Tjestenina s jajima u tavi
sastojci:
- tjestenina - 100 g;
- jaja od piletine - 2 komada;
- maslac;
- sol - okus.
priprema
Tjestenina zaspi u kipućoj slanoj vodi i kuhati ih dok ne kuha. Zatim ga bacamo natrag u cjedilo i isperemo pod hladnom vodom. U tavi, otopite maslac i pržite tjesteninu u nju 2-3 minute. Nakon toga, vozite jaja i dobro izmiješajte, kuhajte oko 5 minuta na maloj vatri, nakon čega je tjestenina s jajima spremna!
Kako pržiti tjesteninu u tavi?
sastojci:
- makaroni krutih razreda - 120 g;
- curry - 1 čajna žličica;
- sol, crni mljeveni papar - okus;
- kopra, lišća lišća - okus;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- voda - 2 šalice.
priprema
U tavi prelijte maslinovo ulje, ponovo zagrijte, a zatim dodajte curry i crni mljeveni papar. Začinite začinima nekoliko sekundi. Nakon toga izliti sirovu tjesteninu i pržiti ih minuta. 3. Ulijte u hladnu vodu, pomiješajte, dodajte list za uši i povećajte požar do maksimuma. Pod zatvorenim poklopcem kuhamo oko 10 minuta. Izreženu prženu tjesteninu pospite sjeckanom kopricom.
Makaroni u tavi u armenskom stilu
sastojci:
- makaroni - 0,5 kg;
- suncokretovo ulje - 60 ml;
- maslac - 80 g;
- voda - 2 šalice;
- sol - 1 čajna žličica;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
U tavi, otopite maslac, ulijte u povrće, pomiješajte i zagrijte. Stavimo tjesteninu. Umiješajte ih i pržite dok ne postanu zlatni. Sada prebacite tjesteninu u tavu, sol okusite i ulijte vodu. Treba pokriti tjesteninu za oko 1 cm. Na srednjoj toplini kuhati dok voda ne nestaje, zatim ugasite vatru, pokrijte posudu s poklopcem i pustite da se pere 10 minuta.