Kolač s marelicama i svježim sirom

Marelice i sir su savršeno kombinirani u gotovim slasticama. Pečenje pripremljeno ovim sastojcima nije iznimka.

Pripremite kolač s marelicama i sirom prema našim receptima i naravno, zadovoljit ćete rezultat.

Recepti za tortu s kravljim sirom i marelicama u multivarijatu

sastojci:

• brašno - 200-220 g;
• marelice - 8-10 komada;
• sir - 480 g;
• mlijeko - 60 ml;
• jaja od piletine - 3 komada;
• granulirani šećer - 120 g;
• biljno ulje - 50 ml;
• prašak za pečenje - 12 g;
• Šećer vanilije - 1 paket;
• vrhnje - 90 ml;
• škrob - 30 g;
• krupica od krupice - 30 g.

priprema

Prosijani brašno pomiješani s praškom za pecivo, dodajte 75 grama sirnog suda, žlicu granuliranog šećera, vrhnja i biljnog ulja. Mijesiti tijesto i odrediti ga trideset minuta u hladnjaku.

U preostalom siru ulijte u mlijeko, dodajte uzgojeno žumanjke šećerom, škrobom, krupom, šećerom od vanilije i miješajte. U međuvremenu, umutite proteine ​​i ući u mješavinu krme.

Kapacitet multivarkacije je podmazan, u njemu raspodjeljujemo tijesto, oblikujući visoke stranice i položimo ispran i suhe marelice na vrhu. Nemojte zaboraviti unaprijed ukloniti kosti iz plodova. Od vrha ravnomjerno rasporedite punjenje.

Podesite ureņaj u "peći" i podesite vrijeme na šezdeset minuta. Tijekom procesa kuhanja i deset minuta nakon završetka poklopca se ne otvara, jer to može nepovoljno utjecati na prozračnost gotovog pita.

Slojevite pite s marelicama i svježim sirom

sastojci:

• gotovih tijesta za prženje kvasca - 1 pakiranje;
• jaje - 1 komad;
• granulirani šećer - 150 g ili okus;
• sir - 490 g;
• oguljene marelice - 300-400 g;
• krumpirov škrob - 50 g;
• šećer od vanilije - 10 g.

priprema

Prije svega, odmrzavamo tijesto od kvasca, podijelimo na dva dijela i malo ga izbacimo. Ploča ili oblik je obložen papirom za perganje i uljem. Na njemu raspodjeljujemo jedan sloj tijesta i postavimo na sredinu, lagano odstupajući od rubova, punjenja krme. Za pripremu, miješajte sir s granuliranim šećerom, šećerom od vanilije, jajašcima i škrobom i prepustite ga sjaja.

Na vrhu, postavite polovice ili četvrtine marelica. Zatim možete napraviti dvije stvari: pokriti vrh drugog sloja tijesta, zaštititi rubove i napraviti nekoliko proizvoljnih rezova na vrhu ili staviti rubove donjeg sloja gore, i izrezati drugi sloj u dugim trakama i formira rešetka odozgo.

Za pečenje odredimo kolač u pećnici četrdeset minuta na temperaturi od 185 stupnjeva.