Budući da smokve rastu u subtropskoj klimi i slabo su pohranjene u svježem obliku, uvoze se u druge zemlje u suhom obliku. Korisna svojstva sušenih smokava su cijenjena u antičko doba. Uz njega je odveden na duge izlete, jer je dobro obnovio snagu i zasitio.
Koliko je korisno suhe smokve?
Osušene smokve zadržavaju sva korisna svojstva i tvari s kojima je plod bogat svježim oblicima. Smokve se mogu nazvati liderom među sušenim voćem u smislu vlakana i minerala.
Korištenje suhih smokava za tijelo se manifestira u takvim trenucima:
- zbog visokog sadržaja vlakana, suhe smokve pomažu kod začepljenja, poboljšava probavu, promiče sitost, čisti crijeva toksina;
- u smokvi sadrži kompleks različitih minerala: kalcij, fosfor, magnezij. Kalij u ovom sušenom plodu je više nego u drugim sušenim voćem. Zahvaljujući tome, uporaba suhih smokava poboljšava rad srca. Velika količina željeza u smokvama može poboljšati stanje anemije. Da biste to učinili, dovoljno je jesti dva voća dnevno;
- suhe smokve zasiću tijelo vitaminima: PP, C i B, što poboljšava otpornost tijela na infekcije i povećava ukupni ton;
- tvari ficin, sadržano u smokvama, briše zidove žila od kolesterola i sprječava pojavu kolesterola;
- smokve sadrže masne kiseline Omega-3 i Omega-6, koje su rijetke u biljnoj hrani. Oni normaliziraju razinu kolesterola u krvi i pozitivno utječu na srce;
- smokve od gallusa i sirenske kiseline imaju antimikrobni učinak nego poboljšavaju crijevnu mikrofloru;
- u korist sušenih smokava primijetit će oni koji žele smanjiti svoju težinu. Smokve promoviraju brzu zasićenost i
za dugo vremena zadržava osjećaj sitosti. Međutim, s obzirom na visoku razinu kalorija u fetusu, može se koristiti samo u ograničenim količinama tijekom prehrane; - budući da smokve sadrže cijeli niz hranjivih tvari, preporučljivo je da ih trudnice konzumiraju tijekom toksikoze ;
- sušeno voće poboljšava mentalnu aktivnost, stoga je korisnicima kreativnih zanimanja i intelektualnog rada korisno uvesti smokve u svoju prehranu;
- smokve se koriste u narodnoj medicini za liječenje različitih bolesti: grlobolja, bolesti želuca, bubrega, hipertenzije, tromboze.
Suhe smokve su korisne za ljude bilo koje dobi i djecu starije od tri godine.