Bujni ruski deserti nemaju mjesto tijekom brzog i stoga - palačinke na vodi - odličan način promatranja tradicije i promicanja zdravlja. Posuda, naizgled dosadna i blijeda na prvi pogled, ugodno će iznenaditi raznovrsnim receptima, količinom prehrambenih sastojaka, rumenom izgledu i bez sumnje obvezati da ga uključi u prehranu.
Kako napraviti palačinke na vodi?
Tijesto za palačinke na vodi bogato je raznim sastojcima i, čak iu nedostatku mliječnih proizvoda, savršeno hrani i sates. Takvo jelo će privući sljedbenike zdrave prehrane i patnje netolerancije na laktozu. A ako izbaciš jaja iz recepata, desertna jela će proći u kategoriju laganih prehrambenih poslastica.
- Za pripremu tijesta upotrijebite tople pitke vode i prosijati brašno.
- Lushness, limunska kiselina ili gazirana voda će prenijeti lushness i poroznost na desert.
- Ako umjesto šećera dodate zaslađivač, sadržaj kalorija u zdjelici će se značajno smanjiti.
- Pecite fritters na vodi, kao i tradicionalni, u biljnom ulju. Kako bi održali kvalitetu prehrane proizvoda, trebali biste smanjiti količinu ulja i koristiti posudu za prženje.
Fritters na vodi i kvasca
Palačinke na kvasac na vodi ne samo da dugo mogu zadovoljiti osjećaj gladi, već i postati omiljena poslastica tijekom brata. Bujno i rumeno, ne sadrže proizvode životinjskog podrijetla, pa stoga ne samo da mogu brzo, nego i vegetarijanci. Desert za doručak, stvoren za 40 minuta, vrlo je sposoban zamijeniti svježu hranu.
sastojci:
- brašno - 500 g;
- suhi kvasac - 1 pakiranje;
- voda 400 ml;
- šećer - 1,5 tbsp. žlice;
- vanilin - štipaljka;
- biljno ulje - 4 žlice. žlica.
priprema
- Otopiti šećer i kvasac u toploj vodi.
- Pomiješajte masu do pojave pjene, uđite u brašno, vanilin i stavite na stranu pola sata.
- Pržite u biljnom ulju dok ne postanu crveni.
Lush palačinke s vodom i soda
Fritters na vodi bez kvasca je prikladan recept za low-kaloričnu desert koji će "spasiti" one koji gledaju lik iz gladi i neće zahtijevati različite komponente u testu. Dijetetno i hranjivo jelo, stvoreno za četvrt sata, zadovoljit će nježnom teksturom i poroznošću, ako se pšenično brašno prosije tri puta prije miješanja.
sastojci:
- brašno - 400 g;
- jaje - 4 komada;
- voda - 600 ml;
- šećer - 150 g;
- soda - 1 čajna žličica;
- limunska kiselina - trzaj;
- biljno ulje - 4 žlice. žlica.
priprema
- Namotajte jaja, dodajte šećer, soda i limunsku kiselinu.
- Ulijte u vodu, dijelom prolijevajte brašno i pomiješajte.
- Pahuljajte palačinke bez kvasca na vodu do zlatnog.
Fritters na vodi bez jaja - recept
Palačinke na vodi bez jaja - jednostavna opcija dostupna svima. Uostalom, za kuhanje, ostaje miješati sve, i stavljajući ga u vruću tavu, pržiti za nekoliko minuta. Prašak za pecivo će dati kapljice, a maslac će dodati dodir juiciness. Odsutnost jaja nije razlog zlostavljanja - brašno može povećati kalorijski sadržaj, pa je jelo prikladno samo za doručak.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- voda - 200 ml;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- med - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Pomiješajte brašno s praškom za pečenje i sipajte toplom vodom.
- Umiješajte dok ne postane homogena, unesite med i žlicu biljnog ulja.
- Pripremite jednostavne friteze na vodi 2 minute na svakoj strani.
Fritters od zobenih pahuljica na vodi
Fritters od zobene kaše na vodi će se osloboditi "mučenja" tijekom dana istovara, kada je preporučeno kašu za kašu treba zamijeniti hranjivom i ukusnom hranom. Ugodna osobina: jelo se može mijenjati voćem, začinjeno solom ili šećerom i tako eksperimentirati i uživati u novim i korisnim kulinarskim dostignućima.
sastojci:
- zobene pahuljice - 200 g;
- voda 400 ml;
- brašno - 100 g;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 4 žlice. žlica.
priprema
- Pomiješajte pahuljice sa šećerom i ulijte u vruću vodu.
- Ostavite 10 minuta dok se potpuno ne ohladi.
- Stavite brašno u zobene pahuljice, promiješajte i pržite palačinke zobene pahuljice na vodi.
Palačinke s mangama na vodi
Bujne palačinke na vodi - desert, čija tradicionalna osnova može varirati prema ukusu i želji. Primjer kulinarske manipulacije - palačinke na vodi od krupice. Nježna i meka tekstura tretira molim ne samo djecu nego i roditelje koji žele usaditi ljubav prema mangama i raznoliti doručke u bebama s hranjivim elementima.
sastojci:
- krupica - 200 g;
- voda 250 ml;
- suhi kvasac - 1 paket;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 5 tbsp. žlice.
priprema
- Prije pripremanja palačinki na vodu, pomiješajte mango, kvasac, šećer.
- Ulijte smjesu toplom vodom i pustite da sjedne na četvrt sata.
- Pržite u maslacu dok ne postanu zlatno smeđe.
Bujne palačinke s mineralnom vodom
Fritters na mineralnoj vodi - recept, ponavljajući potvrdu da se pravilno i zračno tijesto može dobiti bez kvasca i mliječnih proizvoda. Uobičajena gazirana voda učinit će jelo bujnom, ukusnom i najvažnije - prehrambenom, što je vrlo korisno ne samo u mršavih dana, već iu odsutnosti tradicionalnih proizvoda u kuhinji.
sastojci:
- brašno - 200 g;
- mineralna voda - 250 ml;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlica.
priprema
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer.
- Postupno uliti u mineralnu vodu i pomiješati masu dok ne postane glatka.
- Pržite uljem, okrećući se kad se pojave mjehurići.
Palačinke s jabukama na receptu vode
Fritters na vodi - recept kroz koji svatko može pokazati maštu i koristiti svoju omiljenu hranu u zdravi i ne-kaloričnoj posudi. Voće savršeno u kombinaciji s testom, dodati okus i obogatiti okus. Jabuke, čija su svojstva vitamina poznata svima, dostupna su tijekom cijele godine i učinit će dostojanstvenoj tvrtki lagan desert.
sastojci:
- jabuke - 2 komada;
- brašno - 300 g;
- voda - 200 ml;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- soda - 1/2 čajna žličica;
- biljno ulje - 4 žlice. žlica.
priprema
- Peel jabuke i njima samljeti.
- Stavite jaje u masu, dodajte sodu i šećer.
- Postupno dodajte vodu i brašno i dobro promiješajte. Ulijte žlicu biljnog ulja u tijesto.
- Pržite u grijanoj tavi do crvene.