Iako su božićne svečanosti davno prošarane, a snježni pokrivač neumoljivo spušta od zemlje odmrzavanja, nemojte žuriti na zimsku sezonu i pripremati salatu "Snowdrifts", ili, kako se zove - Snowdrifts i rado ćemo recitirati recept u ovom članak.
Recept za salatu "Snowdrifts"
Salata "Snowdrifts" - istinski svečana jela, koja se, bez teškoća i posebnih troškova, može pripremiti za jednostavnu svakodnevnu večeru. Štoviše, to će biti okus ne samo za odrasle, već i za djecu, zbog nježnog okusa i atraktivnog dizajna.
sastojci:
- kuhana kobasica - 200 g;
- krumpir - 1 kom;
- mrkva - 1 komad;
- jaja - 4 komada;
- luk - 1 kom .;
- sir - 100 g;
- majoneza - 100 g.
priprema
Krumpir i mrkve su kuhani i protrljani na velikom rešetku. Slično tome, radimo s tvrdim kuhanim jajašima, iako prebojimo bjelančevinu iz žumanjaka i protrljamo ih odvojeno. Nemojte zaboraviti i na bilo koji tvrdi sir - također mora biti fino usitnjen.
Luk se izrezati na tanke polovice prstena i pržiti do zlatne u maslacu, a tanke kriške kuhane kobasice skuhati u slamu.
Uzimamo svaku zdjelu, podmazujemo njezine zidine s uljem i počnemo polagati slojeve salate: prvo stavimo sir i mrkve, prekrivamo majonezu, sljedeći sloj - krumpir i luk zazharka, opet majoneze, i nakon žumanjaka i kobasica. Kada su svi sastojci položeni u zdjelu, pokrijte ga poslužavnom pločom i okrenite naš snijeg. Kako bi salata postala snježna, ukrašavamo ga s ribanim proteinom.
Salata "Drift zdravlja"
Takva salata zasigurno će biti najizvornija zakuska na stolu, a njezino korisno ime govori za sebe, jer sastojci koji čine njegov sastav neće vam samo zadovoljiti, već i vaš organizam. Kako pripremiti salatu "Zdravstveni lijek" u nastavku.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- rajčica - 2 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- tvrdi sir - 150 g;
- krekeri - 50 g;
- češnjak - 3 češnja;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Filet se kuha do spreman i lomimo ga vilicom - manja, to bolje. Povrće izrezano u male kocke, a tvrdi sire na trbuhu. Dodajte piquancy majoneze i ojačajte obranu tijela tako da umak pomiješate s nekoliko češnjaka od zgnječenog češnjaka.
Sada ostaje sakupiti naš snijeg u slijedećem redoslijedu: sloj fileta, zatim rajčica, papar i konačno krekeri. Svaki od slojeva prekriven je tankom impregnacijom majoneze, a odozgo posipajte salatu s ribanim sirom. Gotovo, jelo se može poslužiti "na zdravlje!" Gosti.
Salata "zimske driftove" s lignjem
Izvrsna kombinacija slane soli i lignje mesa upotpunit će snack. Takva neobična salata bit će ukras svakog svečanog stola, s obzirom na izvorni dizajn.
sastojci:
- lignje trupla - 300 g;
- jaja - 5 kom .;
- riža - 100 g;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- grašak konzerviran - 100 g;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sir - 70 g;
- češnjak - 1 češnja;
- sol, papar.
priprema
Kušice lignje se čiste, kuhaju 20-30 sekundi u kipućoj vodi i izrežu u tanke prstenove. Rice kuhati sve dok ne budete spremni da se zadrže mrvice. Jaja, kao i prije, kuhaju tvrdo. Sjekovi lignje se pomiješaju s kuhanom rižom, graškom i sjeckanim ukiseljenim krastavcima, popuniti mješavinom kiselog vrhnja, majoneze i začina, ostavljajući malo gorivom za punjenje jaja.
Jaja se odrežu na pola i dobivaju žumance, protrljajte umakom i slomiti češnjak i vratite ga u vjeverice.
Mi poslužavamo salatu, ukrašavajući njegovu površinu s polovicom jaja, posipanih snijega, poput sira. Bon appetit!