Vjerojatno već znate da je celer prepoznat kao jedan od najljepših i povoljnijih povrća za mršavljenje. Bogat je vitaminima A, B1, B2, B9, C, a također sadrži magnezij, fosfor, natrij, mangan, kalcij, željezo i cink, što omogućava ne samo da vitaminizira tijelo već da ima blagotvoran učinak na cijeli probavni sustav. Iz nje pripremaju razne jela.
Kako napraviti salatu od celera?
Možete odabrati bilo koju od salata, čiji su recepti dani u nastavku. Svi oni doprinose mršavljenju. Najjednostavniji način da ih koristite je da ih jedete umjesto uobičajene večere i u bilo kojoj količini! U prvom tjednu ovakve celerne dijete ćete izgubiti 1,5-2 kg.
Salata od celera ima nisko kalorijski sadržaj: u povrću, samo 32 kalorija na 100 grama, što znači da možete jesti puno i izgubiti težinu.
Približna dijeta s salatom od salata:
- Doručak - kajgana jaja s povrćem, ili svježi sir s bobicom, ili kašu s voćem.
- Snack - kravlji sir ili voće.
- Ručak - posluživanje juhe ili mesa / peradi / ribu s povrćem.
- Snack - svježi sir, kuhano jaje, voće ili čašu soka.
- Večera - salata od povrća s celerom.
Koristeći takvu prehranu, brzo ćete izgubiti težinu i istovremeno dobiti pravu prehrambenu naviku koja će vam pomoći zadržati težinu na jednoj razini.
Recept za zdravu salatu od celerne stabljike
Potrebno je: 2 mrkve, 1 malu kupusovu glavu ili polu veliku, stabljika s listom celera, sol i jabučni ocat.
Priprema: nasjeckajte i sjetite kupus s solom tako da daje sok. Nakon 5 minuta, iscijedite sok. Pospite kupus s jabučnim ocatom i ostavite pola sata. Za to vrijeme, utrljajte mrkvu i izrezati celer. Pomiješajte sve sastojke. Gotovo!
Salata od celera i jabuka za mršavljenje
Potrebno je: 2-3 bugarske paprike, nekoliko jabuka, zeleno peršunu, srednji korijen celera, niski masni bijelog jogurta bez aditiva ili kefira.
Priprema: nasjeckajte jabuke, celer i paprike s tankim slamkom, fino fino isjeckajte peršin. Pomiješajte sve, lagano sol (po mogućnosti bez nje), dodajte jogurt ili kefir kao preljev. Gotovo!
Ukusna salata s celerom
Potrebno je: 3 male trave, češanj češnjaka, nekoliko stabljike i lišće celera, nekoliko listova salata, maslinovo ulje, sol i začini.
Priprema: kuhati repa, oguliti i izrezati u kocke ili utrljati na velikom reznom. Salati i celer sitno nasjeckajte, pomiješajte sve. U čašu ulijte jednu žličicu ulja, sok od limuna i stisnutu češnjak, pomiješajte sve, pripremite salatu. Ostavite salatu 15 minuta. Gotovo!
Salata s celerom: recept za gubitak težine
Trebat će: jedan mrkva, jedan repa i korijen celera.
Kuhanje: utrljajte sve proizvode na bilo kojem rešetkom po želji (obično volite male), temeljito promiješajte i dodajte soka od limuna. Ostavite u hladnjaku 30 minuta. Gotovo!
Salata sa stabljikom celera
Potrebno je: kuhano mrkva, krastavac, 2-3 stabljike celera, kefir 1% masti.
Priprema: sve sastojke, osim kefira, mljevene ručno ili s grlom, miješajte i sipajte s jogurtom. Ako želite, možete uliti još malo kefira, a vi ćete dobiti nešto poput okruglih okrugotina na kefir. Gotovo!
Salata od zelenila celera
Trebat će: zeljez posolica, peršin zelje, rucola ili lisnatog salata, 1-2 krastavaca, soka pola limuna. Svi sastojci trebaju biti jednaki volumen.
Priprema: sve sitno nasjeckajte, pospite limunovim sokom. Možete dodati pola žličice maslinovog ulja. Gotovo!