Ako ne želite zakačiti testom ili se preklopite tako da proizvodi iz nje uopće ne funkcioniraju, nudimo Vam vrlo jednostavan recept za komade od suhog tijesta. Nemojte dobiti takvu tortu koju jednostavno ne možete, jer to ne zahtijeva posebne kulinarske vještine ili vještine.
Juiciness gotovog charlotte ne opravdava svoje ime, jer je njegova suha osnova samo bazu brašna, koja je, kada je kuhana, natopljena s voćnim sokom i pretvara se u ukusni desert.
Suhi charlotte s jabukama u multivarhu
sastojci:
- jabuke - 1,2 kg;
- brašno - 165 g;
- krupica od krupice - 200 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- Vanilin ili cimet - okus;
- prašak za pečenje - 25 g;
- sok od limuna - 25 ml;
- Maslac - 165 g.
priprema
Apple je dobar za pranje, uklonimo s jezgre sjemena i stabljika, a ako je potrebno, uklonite kožu ako je previše gusta. Zatim neka plod prođe kroz veliku ribu ili izreže u male kocke i posuti malo soka od limuna, tako da masa ne potamne.
U zasebnom dubokom spremniku pomiješajte brašno, krupicu, šećer, prašak za pecivo i vanilin ili cimet.
Kapacitet multivarčera temeljito je razmazan maslacem i nastavljamo stvarati suhe charlotte. Na dnu zdjele ulijte sloj suhe mješavine, zatim pokrijte s slojem jabuka i ponovno suhom smjesom. Ponovite na sličan način sve slojeve i završite s nužno suhom smjesom. Ako niste imali dovoljno mjesta za pokrivanje vrha, nemojte se bojati. Pomiješajte još nekoliko suhih sastojaka, smanjivši razmjere nekoliko puta.
Na kraju, protrljajte maslac na rešetku i čip na vrhu charlotte. Preliminarno mora biti minimalno trideset minuta da se drži u zamrzivaču, inače će biti vrlo teško ga trljati.
Na zaslonu odaberite način rada "Pečenje" i pripremite šezdeset pet minuta prije kraja programa i produžite ga još četrdeset minuta. Ukupno vrijeme kuhanja suha charlotte će biti sto i pet minuta.
Na kraju procesa kuhanja, neka charlotte potpuno ohladi u zdjelici, izvadite je iz uređaja, a zatim ga izvadite na posudu pomoću parnog stalka.
Prije serviranja možete lagano posuti vrh torte sa šećerom u prahu.
Charlotte od suhog tijesta s kruškama u pećnici
sastojci:
- kruške - 0,9 kg;
- brašno - 165 g;
- krupica od krupice - 200 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- prašak za pečenje - 25 g;
- sok od limuna - 25 ml;
- maslac - 150 g.
priprema
Za charlotte, ne previše slatki plodovi od kruške su idealni, što moramo temeljito oprati, obrišite i čistite od pedikela i sjemenske kutije. Dalje, rezati kruške u tanke kriške i posuti malo soka od limuna.
U zasebnoj dubokoj posudi izlijemo krupicu, šećer, prašak za pecivo i prosijimo pšenično brašno. Možete po želji dodati malo vanilije ili vanilije. Temeljito izmiješajte sve suhe sastojke i nastavite do formiranja kolača. Obrazac za pečenje, po mogućnosti odvojivi, pažljivo podmazujte
Sada odredite obrazac s charlotte u predgrijanoj peći na 185 stupnjeva i stajite četrdeset pet minuta ili dok ne postane crvena i spremna.
Završeno pear charlotte dajemo potpuno hladno u obliku, a zatim rezati na kriške i služili na stolu.