Bagels - recept, kroz koji bujne i prljave peciva postat će omiljeni desert cijele obitelji. Bizarni oblik delicije zadovoljit će zauzetu kućanicu brzinom kuhanja, brkovim slatkišima - širokim izborom punila i početnicima - raznovrsnim tijestom. U ovom slučaju, okus proizvoda će zadovoljiti sve.
Kako kuhati bagele?
Tijesto za bagels je pun mogućnosti: puff, curd, pijesak - popis se može nastaviti. Ova raznolikost vam omogućuje da odaberete zgodan način kuhanja, pravo punjenje i postizanje željene teksture. Za bujnu kolač, brzo kvasac tijesto je prikladnije, to ne treba puno vremena, to će sačuvati sočan punjenje i molim vas s rumen boja.
sastojci:
- maslac - 200 g;
- brašno - 350 g;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 100 g;
- kvasac - 10 g.
priprema
- Ulijte kvasac u brašno, pomiješajte.
- Dodajte ulje, utrljajte.
- Jaja tuku sa šećerom i ulijevaju u tijesto.
- Umiješajte i ostavite na stranu 15 minuta. Tijesto za pečenje je spremno.
Peciva od riže - recept
Piletci za sir od krušaka su desert, karakterizira lagana i osjetljiva tekstura te velika prehrambena svojstva. Koristan i hranjiv proizvod, prerušen u slatko pečenje, nadopunit će prehranu djece i utjecati na skeptične potrošače proizvoda. Poseban plus je brzina i jednostavnost kuhanja, što će posebno ugoditi zauzet domaćice.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- margarin - 150 g;
- sir - 400 g;
- šećer - 50 g;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- vanilije šećer - 10 g;
- jaje - 2 kom.
priprema
- Pomiješajte margarin s brašnom.
- Dodajte jaja, sir, prašak za pecivo i šećer od vanilije. Mijesiti.
- Tijesto se pola sata.
- Roll masa u krug, izrezati na trokuta, roll i pospite šećerom.
- Kukuruzni sir je recept koji se peče 20 minuta na 200 stupnjeva.
Sendvič role
Bagele s pekmezom iz pekmeza nadoknadit će zbirku nepretencioznog pečenja uz korištenje kućnih billeta. Meko tijesto savršeno drži tekuće punjenje, i stoga se često koristi kao osnova. Za očuvanje ovih kvaliteta nemojte miješati težinu duže od dvije minute, inače će proizvod biti težak.
sastojci:
- šećer - 100 g;
- brašno - 250 g;
- margarin - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- prašak za pecivo - 10 g;
- šećer u prahu - 50 g;
- jamčenje ribizla - 200 g.
priprema
- U rastopljenom margarinu, unesite jaje i šećer, promiješajte.
- Dodajte prašak za pecivo i brašno.
- Pošaljite tijesto u hladnoću.
- Izvaljati u krug, izrezati, stavljati, savijati i ispeći na 175 stupnjeva 20 minuta.
- Domaće bagels ukrašavaju prahom.
Bagele s kondenziranim mlijekom
Bagele s kuhanim kondenziranim mlijekom učinit će ljubiteljima dobrih i visoko kaloričnih slastica ako koristite tijesto kvasca. Značajka ovog receptora je brzo kuhanje od jednostavnih proizvoda i praktično punjenje koje se može ukloniti samo iz staklenke. Kuhana pečenje na sat vremena je savršena poslastica za dovršetak dana.
sastojci:
- maslac - 400 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- kvasac - 10 g;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 600 g;
- šećer od vanilije - 50 g;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 740 g.
priprema
- Dodajte kvasac, maslac i jaja na kiselo vrhnje. Promiješati.
- Pomiješajte brašno sa šećerom i dodajte maslac.
- Prebacite tijesto na hladno pola sata.
- Uvaljati u krug, izrezati na trokutiće, stavljati, kotrljati i peciti peciva punjenjem 20 minuta na 200 stupnjeva.
Bagele s kiselim vrhnjem
Recept za bagels na vrhnja i margarina se razlikuju po pristupačnim proizvodima i jednostavno kuhanje. Ne koristi kvasac, ali na taj način nemojte čekati da se tijesto digne. Potrebno je pomiješati sve sastojke, staviti u sloj, izrezati i ispuniti ga omiljenim punjenjem. Vrijeme pečenja od 20 minuta čini pečenje često korištenim receptom.
sastojci:
- kiselo vrhnje - 100 g;
- margarin - 100 g;
- brašno - 250 g;
- šećer u prahu - 50 g;
- mak - 100 g;
- šećer - 100 g.
priprema
- Poppy kuhati s kipućom vodom. Ispustite vodu i dodajte šećer.
- Spojite ulje s kiselim vrhnjem. Uđite u brašno.
- Mijesiti, ubaciti u krug, izrezati u segmente.
- Postavite punjenje, kotrljajte i ispeći 20 minuta na 200 stupnjeva.
- Sjemenke maka su recept za jela, koja bi trebala biti ukrašena prahom.
Bagele na jogurtu
Bagele s jabukama - desert iz kategorije je jednostavan, ukusan i ekonomičan. Nemojte trošiti na skupe proizvode, kada su pri ruci hranjive i priuštive, a mogu pretvoriti jednostavan recept u slastičarsko remek-djelo. Ovakvo pečenje nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a njegove glavne prednosti: niska cijena i izvrsni ukus, bit će jako označeni.
sastojci:
- jaje - 2 komada;
- kefir - 200 ml;
- šećer - 200 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- brašno - 450 g;
- maslac - 150 g;
- soda - 1/2 čajna žličica;
- jabuka - 3 kom.
priprema
- Kombinirajte maslac, jaja i 100 grama šećera.
- U kefir, dodajte soda, promiješajte i ulijte u smjesu.
- Stavite u brašno i prašak za pecivo.
- Rezane jabuke, pospite šećerom.
- Tijesto kotrljati, izrezati na trokutiće, stvari i kotrljati se u role.
- Bagels - recept koji uključuje pečenje u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva.
Bagele na pivo
Bagele s orasima dodati će na popis hranjivih i atraktivnih deserta koji su jednostavno i lako pripremljeni. Značajka ove pečenja je tekstura zraka tijesta, što se postiže uz pomoć piva, koja je uključena u njegov sastav. Priprema oraščića ne samo da će poboljšati okus i okus, već i pretvoriti u zdravo jelo s kalorijama.
sastojci:
- brašno - 900 g;
- šećer - 300 g;
- pivo - 450 ml;
- margarin - 400 g;
- orašasti plodovi - 350 g.
priprema
- Mljevene brašna i margarina. Dodajte 200 g šećera i piva.
- Zamijesite tijesto i čistite jedan sat.
- Nuts chop, miješati s 100 grama šećera.
- Roll tijesto, izrezati, širiti punjenje, oblik i peći na 180 stupnjeva 25 minuta.
Bagele s pekmezom - recept
Bagele s džemom tijesta su klasični recept dugi niz godina popularni. U ovoj pripremi, svaki detalj je važan, posebno - kvalitetno tijesto. Kvasac je idealna opcija, koja će morati složiti. No, krajnji rezultat će nadmašiti očekivanja i nagraditi majstore s taljanjem kolača.
sastojci:
- brašno - 800 g;
- kvasac - 30 g;
- mlijeko - 300 ml;
- biljno ulje - 60 ml;
- šećer - 50 g;
- jaje - 2 komada;
- džem - 500 g.
priprema
- U toplo mlijeko, unesite kvasac, 20 g šećera i 100 g brašna. Ostavite ga pola sata.
- Jaja tuku sa šećerom i ulaze u žlicu.
- Dodajte brašno i biljno ulje. Odmarajte se sat vremena.
- Tijesto, stvari, oblik.
- Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Bagele s marmeladom
Bageli u žurbi sa svojim savršenim ukusom opovrgavaju mišljenje da takvim kuhavanjem neće izaći ništa dobro. Lagano i prozračno tijesto, stvoreno od par sastojaka i slatko, viskozno punjenje, tvore jedinstveno jelo koje još jednom dokazuje da su pečena roba puno ukusnija od financijski dostupnih proizvoda.
sastojci:
- ulje - 50 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- brašno - 250 g;
- soda - 1/3 žlice;
- šećer - 50 g;
- žižula - 300 g.
priprema
- U kiselo vrhnju dodajte soda, maslac, šećer i brašno. Mijesiti tijesto.
- Izvaljivanje, izrezati na trokute, stvari i roll.
- Bagels - recept za pečenje 25 minuta na 180 stupnjeva.
Bagele od lisnatog tijesta
Odlazak u trgovinu može potaknuti izradu hrskavog pečenja ako kupite gotove pahuljice i pakiraju smrznute plodine. U pravilu, takvi poluproizvodi su zadovoljni brzom kuhanjem i izvrsnim okusom. Popularni desert - bagels s trešnjama će ukrasiti domaću večeru, posebno jer se mogu kuhati dok piva čaj.
sastojci:
- lisnato tijesto - 2 lišća;
- trešnja - 300 g;
- šećer - 150 g.
priprema
- Cherry otopiti u kipućoj vodi, odvod vode i dodati šećer.
- Tijesto tijesto, izrezati u trokuta, stvari i roll.
- Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.