Svježi sokovi od voća i povrća razlikuju se po bogatom, ugodnom ukusu i aromi. Njihova korisna svojstva su vrlo opsežna. Međutim, prije nego što počnete koristiti svježe stisnutu soku - svježe, trebali biste naučiti osnovna pravila za sokoterapije da ne biste naškodili tijelu.
Mogu li piti svježe iscijeđene sokove?
Možete konzumirati svježe stisnute sokove, ali trebate uzeti u obzir da većina njih mora biti razrijeđena. Treba ih razrijediti mineralnom, filtriranom ili kuhanom vodom u omjeru 2: 1. Jedina iznimka je slatki sok s repe. Njegov udio je 5: 1. Razlog tome je da je to najviše koncentrirano. Sadrži purinske tvari i oksalnu kiselinu.
Kada je bolje piti svježe stisnute sokove?
Da biste poboljšali probavne procese i olakšali probavljivost hrane, uzmite sok jedan sat nakon jela. Najučinkovitije vrijeme za konzumiranje svježeg soka je jutro i razdoblje između ručka i večernjeg obroka. Svježe ne zahtijeva filtriranje, mora se piti s pulpom.
Također možete uzeti svježe sokove nakon vježbanja kako biste napunili tijelo izgubljenim ugljikohidratima , vitaminima i tekućinama.
Kako piti svježe iscijeđene sokove?
Preporučljivo je početi piti sokove iz malih količina, postupno povećavajući dozu. Voće i povrće svježe iscijediti sokovi moraju se u početku konzumirati u malom volumenu, ne veći od 50 mililitara. Daljnje povećanje doziranja ovisi o vrsti svježeg. Dakle, dnevni volumen repe sok ne smije prelaziti 100 mililitara, dok se rajčica može konzumirati 2-3 čaše.
Kako bi se iscijedio sok je najkorisniji, treba ga koristiti u idućih deset minuta nakon kuhanja. To je važno jer se kao rezultat interakcije s zrakom brzo uništava njezine ljekovite komponente.
U soku sadrži organske kiseline, omekšavanje i uništavanje tvrde cakline zuba, pa se preporuča nakon ispiranja soka za ispiranje usta.
Koliko često možete piti svježe stisnute sokove?
Pijenje svježeg svježeg sokova korisno je, ali ne više od tri čaše dnevno za odraslu osobu. Za tijelo djeteta normu nije više od čaše dnevno.
Korištenje većeg volumena negativno će utjecati na kardiovaskularni sustav i probavne organe. Pretjerana konzumacija kiselih sokova može izazvati žgaravicu. Oni se ne preporučuju za osobe koje imaju probleme s trbuhom.
Što još trebate znati?
- Za proizvodnju svježe stisnutih sokova treba koristiti samo prirodno i zrelo povrće i voće .
- Sok od voća je najbolje piti kroz cijev.
- Nemojte nadomjestiti sokove za svježe voće.