Pecen tikvica je jedno od najpopularnijih ljetnih jela. Neutralni okus tikvica omogućuje kombinirajući ga s drugim povrćem, mesom i gljivama, dok primaju kulinarske skladbe koje zadivljuju izvrstan okus i impresivan popis vrijednih i hranjivih svojstava.
Kako staviti tikvice?
Pecen tikvice - recept koji se lako i jednostavno provodi, bez potrebe za prisutnošću rafiniranih proizvoda ili posjedovanjem posebnih znanja i vještina.
- Voće povrće se peru, suši, izrezati u kocke ili kocke.
- Mlade tikvice se koriste u potpunosti, a zrele su oguljene i oguljene sjemenkama.
- Pljesniva pulpa ne zahtijeva produženo gašenje, a pri pripremanju s drugim sastojcima ulijeva se 15 minuta prije kraja toplinske obrade.
- Uzgojene tikvice dobivaju se ukusnije ako je jelo začinjeno sjeckanim češnjakom, aromatičnim suhim biljem ili svježim nasjeckanim zelenilom.
Čajevi s mrkvom i lukom
Zatim ćete naučiti kako kušati ugasene tikvice, dok trošite minimalno vrijeme. Predloženi osnovni recept može se upotrijebiti kao osnova za eksperimente, dodavanjem sastava drugog povrća, gljiva, mesa, pušenih proizvoda ili začinjavanja biljne mase sa svim vrstama mješavina od začinjenih aditiva, začina i začina.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- umak od rajčice - 100 g;
- sol, crni papar, začini, maslac.
priprema
- Pomiješajte luk i mrkvu, pržite uljem.
- Dodajte sjeckani tikvice, umak od rajčice, sezoni masu na okus.
- Nakon 15 minuta zakašnjenja zbog srednje topline ispod poklopca tikvica sa pirjanim mrkvom bit će spremna.
Pecen tikvice s povrćem i krumpirom
Izvrsna hranjiva i srdačna bočna jela ili nezavisna jela bit će ukrašena tikvica s krumpirom i povrćem, ukrašena u obliku gulaš na sljedećem elementarnom receptu. Okus hrane može biti svijetla i zasićen dodatkom kiselog vrhnja, a miris je mirisan zahvaljujući češnjaku i mirisnim začinima.
sastojci:
- tikvice mlade - 2 kom .;
- krumpir - 4 kom .;
- Bugarski papar - 3 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- češnjak - 2-3 zuba;
- voda 250 ml;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- Provencalna biljka - 1 čajna žličica;
- sol, mljeveni papar, biljke.
priprema
- U tavi sa toplim maslacem, bacite luk, a nakon nekoliko minuta dodajte sjeckani ili ribani mrkvu, pržite 3 minute.
- Sipati sjeckani paprike, krumpir, stajati na vatri 5 minuta.
- Uvesti kolače, ribane rajčice, kiselo vrhnje pomiješano s vodom, sezoni masu na okus, prekriti poklopcem i gulaš 15 minuta.
- Dodajte pirjan krumpira češnjak od tikvica, zeleni, pomiješajte, zagrijte nekoliko minuta.
Pecen tikvice sa cvjetača
Ukusna pirjana tikvica može se pripremiti uz dodatak cvjetače. Dobivena jela je nježna, ukusna i aromatizirana, sadrži mnogo korisnosti i ima relativno nisku količinu kalorija, što omogućava upisivanje sastava u kategoriju prehrambene i neophodne za zdravu prehranu.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- cvjetača - 1 vilica;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- vode ili juhe - 50 ml;
- sok od limuna - 20 ml;
- sol, crni papar, biljke.
priprema
- Kuhajte cvjetača cvjetača u slanom i zakiseljenom limunovom soku 4 minute.
- Pržite luk s mrkvom, dodajte tikvice, ulijte malo vode ili juha i gulaš 10 minuta.
- Stavite kupus, prženu rajčicu, začine, sjeckani češnjak, zagrijte komponente ispod poklopca 5 minuta.
- Prije posluživanja, pirjani kupus sa tikvicama sprinkles sa svježim biljem.
Tikvice s pirjanim rajčicama i češnjakom
Pecen tikvice s rajčicama - lagano i začinjeno jelo za podnošenje u obliku bočice ili snacka. U hlađenoj formi, povrća će biti odličan dodatak krišku svježeg hrskavog kruha ili prljavog tosta, a vruća gulaš popraćena je ukusnom pratnjom mesa, peradi i ribe.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- rajčice - 5-7 komada;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 3-4 zuba;
- peršin - 1 hrpa;
- biljno ulje - 30 ml;
- sol, mljeveni crni papar.
priprema
- Sipati luk u ulju, dodajte tikvice i smeđe 5 minuta.
- Stavili su rajčice na kriške, začinima, dodajte sol, papar, poklopac s poklopcem, gulaš 10 minuta.
- Kušajte pirjanu rajčicu s češnjakom od češnjaka, sjeckanim peršinom, zagrijte 2 minute.
Tikvice sa zakasnutim mesom
Brzo i jednostavno pripremljeni, ali su iznenađujuće hranjivi, hranjivi i uravnoteženi za kušanje tikvica sa zakaljenim mesom . Možete koristiti meso od svinjetine, govedine ili piletine uz dodatak povrćem. Posebni će šarm biti dodan crusty siru, dodan na kraju toplinske obrade.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- mast - 0,5 kg;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- sol, mljeveni crni papar, biljno ulje, zelje, sir.
priprema
- Prosijite uljanim lukom mrkvom.
- Dodajte narezanu, pomiješanu s mljevenim mesom i okusom tikvica, pokrijte posudu s poklopcem i gulaš 15 minuta.
- Stavili su sjeckani češnjak, zelje, sir, pomiješajte, zagrijte jelo 5 minuta.
Pripremljena tikvica u kiselom vrhnju - recept
Drugi način kuhanja povrća, odakle ni posebni obožavatelji njegovih ukusnih okusa neće biti ludi - tikvice ukiseljene u kiseloj vrhnja . Zahvaljujući pikantnom umaku od vrhnja, povrće posjeduje poseban ugodan okus. Sastav jela može se proširiti dodavanjem patlidžana, krumpira, drugih sastojaka.
sastojci:
- tikvice - 0,5 kg;
- slatki paprika, rajčica - 1 kom .;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- češnjak - 2 zuba;
- kopar i oregano - okus;
- sol, mljeveni crni papar, biljno ulje.
priprema
- Pržite skuša u ulju.
- Dodajte sjeckani paprike i rajčice, pržite još 5 minuta.
- Kombinirajte u zdjelu kiselo vrhnja, sjeckani zelje, češnjak, začini, širite na povrće, pomiješajte, pokrijte i pokrijte 5 minuta.
Tjestenina od kuhana gljiva
Ni manje su ukusni, pa čak i više flavorful i zadovoljavajući su štednjak od tikvica s gljivama u kiseloj vrhnja. Možete napraviti jelo s gljivama, bukovim gljivama ili šumskim gljivama. Potonje treba prethodno kuhati u slanoj vodi, a zatim se koristi prema receptu. Na kraju gašenja jelo se može kušati češnjakom i ribanim sirom.
sastojci:
- tikvice - 800 g;
- gljive - 300 g;
- luk i mrkva - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- Češnjak i sir (po izboru) - okus;
- sol, prašak crnog papra, biljno ulje.
priprema
- Na biljnom ulju pržite gljive.
- Dodajte luk s mrkvom, pržite 5 minuta.
- Stavite kockice od mrvica, kiselo vrhnje, sol, papar, pomiješajte i pustite na poklopcu 15 minuta.
- Kada je spremna, dodajte, pomiješani, dodani češnjak i sir, dopušteno pivo.
Pecite tikvice u pećnici
Zucchini ukrašen umakom od rajčice u pećnici, očuvati integritet komada i raditi nevjerojatno mirisne i ukusne. Prelijevanje rajčice i povrća pripremljeno je u početku u tavi, nakon čega se dodaje već polusvucenim zdjele. U ovoj fazi možete nadopuniti kompoziciju i kiselo vrhnje umetanjem u zajedničku biljnu bazu s umakom.
sastojci:
- tikvice - 0,5 kg;
- češnjak - 3 zuba;
- luk i mrkva - 100 g;
- rajčice - 3 kom .;
- peršin - 0,5 greda;
- sol, prašak crnog papra, biljno ulje.
priprema
- Rezane tikvice slane, oblikovane i pečene 15 minuta na 180 stupnjeva.
- U tavi pržite luk s mrkvom, dodajte rajčice, toplo 5 minuta.
- Stavite umak na okus, dodajte zdrobljeni češnjak i peršin i širite se u tikvice.
- Umiješajte sadržaj kalupa i vratite u pećnicu još 15 minuta.
Kako staviti tikvice u multivarijat?
Još je lakše kuhati pirjane tikvice u multivarquet . Ne možete čak ni priuštiti prženje sastojaka, već ih jednostavno preklopite nakon rezanja u zdjelu i kušajte. Na kraju odabranog programa, mirisna aroma primljene hrane bit će pozvana na obrok, čiji okus neće biti manje impresivan.
sastojci:
- tikvice - 0,5 kg;
- Bugarski papar - 2 komada;
- češnjak - 2 zuba;
- luk i mrkva - 100 g;
- rajčice - 2 kom .;
- krema - 150 ml;
- sol, crni mljeveni papar, zelje, ulje.
priprema
- U uljanoj zdjeli, zapečite luk s mrkvom, sjeckanim tikvicama, paprom, rajčicama, začinima svaku sa začinima, solom, paprom i sjeckanim svježim travom.
- Ulijte sadržaj kremom, uključite "Quenching" za 20-30 minuta.