Rolls of ham - izvorne ideje ukusnih i prekrasnih zalogaja

Rollovi od šunke savršeno nadopunjuju svečanu gozbu ili svečani švedski jelovnik, a spektakularni izgled, poput zadivljujućeg okusa jela, bit će najbolja motivacija za takvu primjenu. Varijacija s kompozicijom punjenja omogućit će vam da diversificirate već bogat asortiman ukusnih zalogaja.

Valjke pršuta s različitim punjenjem

Ispunjavajući tanke kriške pršuta s odgovarajućim punjenjem i učinkovito ukrašavajući proizvode za podnošenje, možete dobiti puno izvornih verzija rafiniranog predjela, koji će kvalitativno nadopuniti sve svečane obroke.

1. Idealno rješenje za punjenje bit će mješavina sira s biljem, češnjakom, orasi.
2. Uvijek ukusni okreće šunke pršuta, ako ih napravite s punjenjem na bazi s prženim lukom ili mariniranim gljivama.
3. Punjenje se može pripremiti od morskih plodova, ukiseljenog povrća, maslina, maslina ili slanih gljiva.
4. Pri pripremanju zalogaja, morate znati što je pršut bolje za pecivo, tako da stavke izgledaju ukusne i ukusne. Najbolji izbor bit će sirovi, dimljeni ili kuhani-puši kvalitetni proizvod s umjerenom vlagom.

Valjke pršuta sa sirom

Najjednostavnija verzija grickalica za kuhanje jest peciva pršuta s punjenjem sira . Za punjenje ovog predmeta, upotrijebite tvrdi sir i dodatke u obliku nasjeckanog češnjaka i majoneze. Vrlo je ukusno nadopuniti klasičnu kompoziciju fino usitnjenim biljem, prstohvatom currya i crvenim mljevenim paprom.

sastojci:

• šunka - 250 g;
• sir - 250 g;
• češnjak - 2 zuba;
• zelenilo - 0,5 greda;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• curry i crveni papar - za ¼ tsp;
• sol, papar.

priprema

1. Slice pršut tanko.
2. Utrljajte sir i češnjak, pomiješanu s majonezom i biljem.
3. Dodajte u curryju punjenja, crvenom i crnom paprikom, napunite masom pršutnih kriški, namotajte pecivo.
4. Stavite pecivo pršuta sa sirom i češnjaka na jelo od zelenila.

Valjke pršuta sa svježim sirom

Više nježan i nježan okus su listovi od pršuta, ako su napravljeni s punjačem prema sljedećem receptu. Prije svježeg rezanog sira, mljeti kroz sito ili bušilicu za homogenu i kremu teksture. Zelenu smjesu može se po želji nadopunjavati bosiljkom, peršinom.

sastojci:

• šunka - 250 g;
• sir - 300 g;
• kiselo vrhnje i maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• kopra i zelenog luka - svaka 0,5 grupa;
• slatka paprika - 2/3 čajne žličice;
• sol, papar.

priprema

1. Slice pršut.
2. Isperite kopar solom i paprikom, dodajte svježi sir, kiselo vrhnje i maslinovo ulje, punite masu miješalicom.
3. Donjajte pernati perje nekoliko sekundi u vruću vodu.
4. Podmažite kriške pršutne mase, omotajte role, vezujte se s lukovima pera.
5. Stavite pecivo pršutom od goveđeg sira na jelo, ukrašavajte zeleno.

Valjke pršuta od sira i jaja

Sljedeći recept šunke s pršutom uključuje dodavanje kuhane i sjeckane jaja koja će pretvoriti aromatske karakteristike punjenja i napraviti snack hranjivijom. Majoneza u sastavu može se zamijeniti kiselim vrhnjem, pomiješanu s malom količinom senfa.

sastojci:

• šunka - 250 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• jaja - 2 komada;
• češnjak - 2 zuba;
• zeleno - 1 hrpa;
• majoneza - 3 tbsp. žlice;
• začin - okus;
• sol, papar.

priprema

1. Skušajte pršut.
2. Utrljajte sir i kuhana jaja.
3. Dodajte češnjak, zelje, začin, sol papar i majoneze, pomiješajte.
4. Dopunite rezove pršuta za punjenje, namotajte role i stavite na tanjur zelenim ili lišenim salatom.

Valjke šunke s gljivama

Kvalitativno preobraziti okus zalogaje za pecivo pršuta, kuhani uz dodatak prženih gljiva . Idealno prženje nadopunjuje lukom, a po želji s češnjakom. Pojednostavite zadatak upotrebe ukiseljenih gljiva, koje će se samo odrezati i pomiješati u bazu sira.

sastojci:

• šunka - 350 g;
• gljive - 300 g;
• luk - 1 komad;
• tvrdi sir - 50 g;
• ulje - 40 g;
• češnjak - 1-2 zuba;
• zeleno - 1 hrpa;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• sol, papar.

priprema

1. Slice i pržite s dodatkom luka i češnjak gljiva.
2. Dodajte zelje, sir, majoneze, sol i papar u tavu, promiješajte.
3. Svaka kriška šunke prekrivena je punjenjem, presavijena, vezana s olovkom od luka.
4. Valjke šunke s gljivama i sirom na tanjur, ukrasite.

Valjke pršuta s rastopljenim sirom

Užitak i ukusni okus laganih peciva od pršuta kuhanog s rastopljenim sirevima i orasima. Idealno rješenje za rezanje u ovom slučaju bit će sirovi ili kuhani dimljeni karbonat ili masno tkivo s niskim udjelom masti, čime se takvo punjenje usklađuje što je više moguće.

sastojci:

• šunka - 350 g;
• rastopljeni sir - 250 g;
• jaja - 2 komada;
• češnjak - 2 zuba;
• zeleni luk - 1 hrpa;
• orasi - 120 g;
• majoneza - 140 g;
• sol.

priprema

1. Mljeveno jaja, rastopljeni sir, češnjak.
2. Grind nuts u miješalica, pomiješati u punjenje zajedno s majoneze.
3. Ukrasite pecivo dimljenog pršuta, popunjavajući komade punjenjem i zavijanjem pernatih pera.

Valjke pršuta s rakovima od rakova

Veliki dodatak blagdani bit će ukusna peciva pršuta punjena s rakovima ili rakovskim mesom. Prikladna pratnja u ovom slučaju će biti pečena u pećnici, bugarski papar, ili biljna mješavina papra i grašaka, koja se lagano dodaje u ulju dok mekana.

sastojci:

• šunka - 400 g;
• Rakovi rakova - 150 g;
• jaja - 2 komada;
• ananas konzervirano - 2 mugs;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• majoneza - 100 g;

• sol, papar, biljke.

priprema

1. Pecite dok mekano u papirnatom foliju, ogulite, rezajte što je moguće manje.
2. Skušajte pršut.
3. Pripremite rakove rakova, ananas, pomiješajte s paprom, majonezom, sezonom.
4. Napunite punjenje s pršutnim kriškama, naborima, koji su umočeni na jedan rub u majoneze, a zatim u mljeveno jaje.
5. Prosijite predjelo na jelo, ukrasite.

Šunke s korejskim mrkvom

Rolls od pršuta, čiji recept će se kasnije predstaviti, okusit će receptore okusa ljubitelja pikantnih predjela s ostrinkom. Dodatak za rastopljeni sir u ovom slučaju bit će mrkve na korejskom, češnjaku i čili, čija se količina može podesiti na ukus ili čak ukloniti komponentu iz sastava.

sastojci:

• šunka - 400 g;
• rastopljeni sir - 150 g;
• jaja - 2 komada;
• mrkve u korejskom - 150 g;
• čili paprika - 0,5 kom .;
• češnjak - 2 zuba;
• majoneza - 100 g;
• sol, papar, biljke.

priprema

1. Rub sire i kuhana jaja.
2. Dodajte mrkvu, češnjak, čili, majonezu zgnječenu u miješalici.
3. Stavite masu, napunite ga srezanom šunkom.
4. Ukrasite pikantne peciva pršuta, lijepo preklopite radne komade i povezujte ih s pernatim perjem.

Valjke pršuta na kopču

Lakomi snack za jedan ugriz će biti mini-role s pršutom i sirom, kuhani prema sljedećem receptu od doziranog rezanja. Za punjenje u ovom slučaju koristite dvije vrste sira: tvrda i meka kremasta. Sira sezona mješavina s biljem, slatkom gorušom, i za pikantniju verziju i češnjak.

sastojci:

• šunka - 400 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• krem sir - 150 g;
• zeleno - 1 hrpa;
• češnjak (opcija) - 2 zuba;
• majoneza - 50 g;
• Sol, papar, masline ili masline.

priprema

1. Slice pršut.
2. Pomiješajte ribani tvrdi i kremasti sir, zelje i, po želji, češnjak.
3. Stavite masu, napunite ga s dijelovima šunke.
4. Sklopite proizvode s valjkom, probijte se s kosuljicama, dodavajte svaku maslinu ili maslinu.

Izlijevanje peciva pršuta

Sljedeći kulinarsko rješenje privući će ljubitelje želeja. Napunjene praškastim nadomjescima dodatno se napunjuju smotanim bujonom. Nakon stvrdnjavanja snack se izrezati u dijelove, dobivajući pile za zalijevanje usta u mjehuru. Po želji, žele se mogu napuniti listom zelenila, grašaka ili mrkve.

sastojci:

• šunka - 10 kriški;
• tvrdi sir - 120 g;
• krastavac - 1 kom;
• zeleni luk, kopar i peršin - 1 hrpa;
• češnjak - 2 zuba;
• senf - 0,5 tsp;
• želatina - 1 tbsp. žlica;
• govedina juha - 1 litra.

priprema

1. Shinku krastavac i povrće, pomiješan s sirom, češnjakom i senfom.
2. Napunite kriške pršuta, savijte valjak, stavite u oblik na udaljenosti od 4-5 cm jedna od druge.
3. Ulijte u dio želeće želatine.
4. Zagrijte granule sa bujonom dok se ne otopite, miješajte u glavni dio.
5. Napunite peciva od jelly breze, pokrivajući ih za 1 cm.
6. Pošaljite pecivo iz šunki na žele nekoliko sati u hladnoću.

Valjke pršuta u pećnici - recept

Tradicionalno, hladan snack može se pretvoriti u vruće snack slanjem pakete za nekoliko minuta u grijanom pećnici. Pečeni pecivi pršuta su posebno ukusni s punjenjem na bazi sira, uzimajući dostojan pratnju. U ovom slučaju - to su ukiseljene gljive s češnjaka i maslina.

sastojci:

• šunka - 300 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• masline - 0,5 banaka;
• ukiseljene gljive - 200 g;
• češnjak - 4 zuba;
• majoneza - 40 g;
• ulje.

priprema

1. Sjeckajte kriške u šunku.
2. Utrljajte sir, pomiješajte s češnjaka, masline i majoneze.
3. Napunite punjenje s pršutnim kriškama, nataknite ih listom, zubnim čepom s čačkalicom i stavite ih na ploču za pečenje.
4. Pošaljite praznine u grijanu pećnicu tijekom 200 minuta 15 minuta.