Vjerojatno nema više osobe koja ne probati salatu od štapića rakova. Poznati rakov već je izbacio iz tablica "veterani" svih svečanosti, poput "Oliviera" ili "Kaputa od krzna". Vrijeme je da osvježite recept podnadoevshego salate s rakovima rakova, dodajući da joj sastav novi sastojak - gljive.
Salata od rakova, gljiva i jaja
sastojci:
- riža - 40 predmeta;
- jaje - 2 komada;
- ukiseljene gljive - 100 g;
- rakovi od rakova - 250 g;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- majoneza - okus;
- sol, papar.
priprema
Rice kuhati dok ne kuhati i cool. Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Sječimo rakove i gljive. Pomiješajte sve sastojke i odijevajte ih majonezom. Prije posluživanja, salata zeleni luk.
Također možete promijeniti ovu salatu s bilo kojim sastojcima ponravshimisya, na primjer, pripremajući salatu s kukuruzom, gljivama i rakovima.
Salata s gljivama, piletinom i rakovima
sastojci:
- piletina - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- rakovi od rakova - 250 g;
- ukiseljene gljive - 200 g;
- majoneze;
- biljno ulje;
- sol, papar - okus;
- zelje - za ukrašavanje.
priprema
Mrkice utrljaju na malom gratetiru i pržite zajedno s lukom i kiselim gljive dok ne budete spremni. Piletinu od fileta, papar i pržite dok ne kuhate. Završeni filet izrezani u trake. Grind zelenila i rakova. Izmiješati sve sastojke i sezoni s majonezom.
Salata s rakovima, gljivama i mrkvama spremna! Prije posluživanja, mora stajati 30 minuta u hladnjak.
Salata s gljivama, rakovima i sirom
sastojci:
- rakovi od rakova - 250 g;
- jaja - 3 komada;
- šampinjoni - 70 g;
- sir - 100 g;
- majoneze;
- sol, papar.
priprema
Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Gljive su izrezane i pržene dok se viška vlage ne isparava. Sir se trlja na veliku rešetku. Rakove rakove izrezane u kocke. Pomiješajte sve sastojke i pripremite salatu s majonezom. Slatka i paprena salata na okus. Za više svježine u sezoni, kao dodatak salati, možete dodati ribani svježi krastavac.
Salata s lignjem, rakovima i gljivama
sastojci:
- lignje - 3-4 polovica;
- štapići od rakova - 300 g;
- šampinjoni - 400 g;
- škampi - 300 g;
- majoneze;
- zelje.
priprema
Calamari se čiste i kuhaju dok ne budu spremni (30-40 sekundi u kipućoj vodi). Rakove rakove izrezane u kocke. Šampinjoni pržiti do zlatno smeđe. Pomiješajte sve pripremljene sastojke s ljuskanim i kuhanim škampima. Začinimo salatu s majonezom. Ukrasimo pripremljenu posudu s biljem i poslužimo je za stolom.