Snack na čips često se može vidjeti na svečanom stolovima ili koktelima. Nije samo elegantan i originalan način posluživanja raznih salata, nego i lijep ukras cijelog stola, jer jelo izgleda vrlo svečano i elegantno. Poznavamo neke izvorne opcije za pripremanje takvih zalogaja, a potom možete izmisliti svoje neobične zalogaje na čipovima i eksperimentima.
Najvažnija stvar koju treba zapamtiti je da se snack treba skužiti vrlo sitno, i trebate ga ispuniti neposredno prije posluživanja, tako da naši čipovi nisu natopljeni. Važno je napomenuti da se čips mogu kuhati kod kuće. Tako možete koristiti recept za čips u pećnici ili nachos čips .
Recept za grickalice od sira na čipovima
sastojci:
rajčica - 2 kom .; sirom od tvrdih sorti - 200 g; zelje - po volji; češnjak - 2 češnja; majoneza - za punjenje gorivom; masline bez sjemenja ili maslina - za ukrašavanje.
priprema
Da biste pripremili zalogaj od sira na žetone, uzmite rajčicu, fino izrezbarite u kocke. Sir se trlja na finu gratet, češnjak prolazi kroz tisak. Pomiješajte sir s rajčicom, češnjakom, sitno nasjeckanog zelenila i prije posluživanja, popunite svi s majonezom, promiješajte. U hladnjaku smo hladni 30 minuta i položili čajnu žličicu na žetone. Prije posluživanja, ukrasite jelo s maslinama ili maslinama.
Snack na čips s lososom
sastojci:
- svježe rajčice - 2 kom .;
- Parmezanski sir - 100 g;
- kapari - okus;
- slani losos - 100 g;
- češnjak - 1 češnja;
- svježi bosiljak;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- čips - 150 g.
priprema
Rajčice sitno sjeckani, dodajte ribani sir, stisnute češnjaka, kapara, izrezati u kocke losos i miješati. Sve napunimo s majonezom i postavljamo na žetone.
Snack na čips s škampi i avokado
sastojci:
- škampi - 100 g;
- avokado - 1 komad;
- sok od limuna - 1 čajna žličica;
- crveni luk - 1 kom .;
- sir - 100 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- peršina zelje;
- sol - okus;
- čips - 200 g.
priprema
Dakle, za pripremu zalogaja na čips, uzmemo škampi i kuhamo ih u malo slanoj vodi. Avokado je čist, uklonite kamen i izrezajte meso u male kriške, prskajući sok od limuna. Zatim očistimo luk i odrežimo ih zajedno s zelenilom. Sir se trlja na veliku rešetku. Sada se pulpa avocada, povrća i sira temeljito uklanjaju u mješalici u jedinstvenu kremastiju. Dobivena masa soli, papra i miješa s majonezom. Širimo nadjev na čipovima i ukrasimo vrh s škampima i svježim biljem.
Predjelo s Pringleyovim čipovima
sastojci:
- riža - 1 predmet;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- Svježi krastavci - 2 kom .;
- rakovica - 250 g;
- veliki čipovi Pringley - 150 g.
priprema
Uzmemo rakovicu i izrezamo u male kocke. Slično tome, mljeveno svježe i kiselo krastavce. Umiješajte meso od rakova, kuhana riža, krastavac i sezonu s majonezom. Mi dobro pomiješamo masu i postavimo čajnu žličicu na čips. Gotovi čips s punjenjem rasporediti na velikom flat dish i čistiti za 2 sata u frižideru, tako da oni nisu natopljeni, a jelo nije izgubio nevjerojatan okus.
Snack na čips s kavijarom
sastojci:
- krumpir - 150 g;
- maslac - 50 g;
- crveni ili crni kavijar - za okus.
priprema
Na ravnom velikom jelu širimo čistim krumpirom. Zatim na svakom vrhu stavite malo mekog maslaca i čajnu žličicu crnog ili crnog kavijara na okus. Ovaj čudesni i ukusni snack pripremamo neposredno prije posluživanja, jer u roku od nekoliko sati posuda može postati prozračna i gubiti znatno u okusu.