Recept za kolač od peciva sigurno će trebati sve kućanice koje vole oduševiti goste ukusnim domaćim kolačima. Danas ćemo s čitateljima podijeliti svoje omiljene poslastice i otvoriti sve tajne kuhanja ustajućih kolača.
Prije svega, želimo skrenuti pažnju na recept za pecivo tijesto koje nitko ne može odoljeti.
Kolač meda od lisnatog tijesta
sastojci:
- med - 1 tbsp. l;
- jaje od piletine - 1 komad;
- šećer - 500 g;
- maslac - 50g;
- mlijeko - 3 žlice. l;
- brašno - 2 šalice »
- soda - 0,5 žličica;
- kiselo vrhnje - 500 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- malina - na okus.
priprema
U velikom zdjelu, pomiješajte med, jaje, maslac, čašu šećera i mlijeka. Dobro izmiješajte sastojke i rastopite ih u vodenoj kupelji. Zatim dodajte ukupnu masu brašna i sode. Zatim zamijesimo tijesto, stavljamo posuđe u hladnjak nekoliko sati.
Ovaj recept pretpostavlja pripremu našeg puff kolača u tava. Dijelimo tijesto na 5-6 komada, izvaljimo kore i ispečemo ih na uljnoj posudi zlatnoj boji, koristeći srednju toplinu.
Sada ćemo pripremiti vrhnje. Da bismo to učinili, trebamo pobijediti kiselo vrhnje s čašom šećera. Dajemo nježnost okusu, dodajući svoje omiljene šumske bobice. Konačno, pokrivamo vrhnje s vrhnjem, ukrašavamo tortu s cijelim plodovima i pošaljemo ga u frižider prije pijenja čaja.
Ne postoji ništa ukusnije od domaće kolače s mirisnom vrhom, receptu kojeg ne možemo čekati podijeliti s vama. Zadovoljstvo je kuhati, to je tako jednostavno i brzo!
Recept za kolač s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- bademi - 100 g;
- ispareno mlijeko - 400 g;
- kokosovo mlijeko - 400 g;
- vanillin - 1 vrećica;
- krem - 250 g;
- maslac - 120 g;
- šećer - 50 g;
- brašno - 100 g;
- kokos čips - 150 g;
- želatina - 30 g.
priprema
Lagano smeđi bademi u posudu bez korištenja ulja. Zatim u zdjelu mješamo kokosovo mlijeko, kondenzirano mlijeko i vanilin. Zatim posadimo želatinu i ulimo je u slatku smjesu, dobro promiješamo. Onda uklonimo posudu u hladnjaku za 20 godina
Sada pripremimo tijesto. Pomiješajte meki maslac s 50 g kokosovih žitarica i brašna. Ukloni smo tijesto u hladnjak pola sata, a ne grickanje. Zatim stavite vrhnje kremu do vrhnja, a zatim ih ulijte u kokosovu kremu s bademima koje nas prži. Da bi krema bila bujna i nježna, preporučljivo je držati na hladnoći nekoliko sati.
Uzmemo tijesto, odvalimo ga tankim slojevima i oblikimo kolače, koji se zatim šalju u pećnicu grijani na 200 stupnjeva 20 minuta. Zaplijenjene kolače pokrivaju se s kremom, prskaju kolač od čipsa od kokosa odozgo.