Sadržaj vitamina i minerala u crnoj aroniji je nekoliko puta veći od količine u crvenim ribizima, malinama, jagodama, agrumima i drugim jednako korisnim plodovima i plodovima. Ali ovdje je okus svježih bobica za vrlo malo ljudi kao što su. Nudimo vam kompoziti od crne jabuke, gdje se savršeno pokazuje i savršeno se kombinira s drugim plodovima.
Kako kuhati mješavinu od aronije - jednostavan recept za zimu s jabukama
sastojci:
Izračunavanje za 3-l može:
- ashberry, aronia - 260 g;
- jabuke - 490 g;
- filtrirana voda - 2,1-2,3 l;
- pijesak šećer - 150-220 g.
priprema
Chokeberry se savršeno kombinira u kompotama s jabukama. Potonji je bolje uzeti slatke sorte. Ako plodovi nisu veliki, tada ih se može ostaviti u cijelosti. Vrlo ukusno i originalno se dobiva kompozicija crne aronije i minijaturnih bočica koje, zajedno s bobicama, u potpunosti se nalaze u limenke.
Jabuka je izrezana na četiri do osam lobula, izrezali jezgru i srušili stabljike. Nemojte zaboraviti prethodno prati plodove i sušiti. Također isperemo ashberry ashberry i pustimo da dobro protječe. Stavite pripremljene komponente u sterilnu posudu, napunite ih kuhanom vodom i pokrijte posudu s poklopcem dvadeset minuta.
Nakon proteka vremena, voda se isušuje, ponovo ga kuhamo i ponovo ga prelijevamo na zrno i jabuke, prvo ulijevajući svaku potrebnu količinu granuliranog šećera. Njegova stopa određuje se ovisno o slatkoći jabuka i njihovim ukusu. Zatvorimo poklopac odmah s poklopcima, skrećemo donji dio i zamotamo ga toplim pokrivačem za sam sterilizaciju i sporo hlađenje.
Mješavina šljiva i jabuke
sastojci:
Izračunavanje za 3-l može:
- ashberry, aronia - 340 g;
- jabuke - 460 g;
- filtrirana voda - 2,1-2,3 l;
- pijesak šećera - 250-350.
priprema
Vrlo zanimljiva je kombinacija čokolade sa šljamama. Za pripremu ovog komposta, pažljivo oprati šljive i crne trešnje i osušiti. Rowan odmah zaspati u staklenku, a iz sudopera izvukli smo kosti. Zatim zagrijte vodu da se kuhati i ulijte u sastojke u staklenku. Odmah pripremite još jedan dio kipuće vode. Nakon deset minuta ispušimo prvu vodu iz limenke u sudoper i napunimo šljive pepelom čiste kipuće vode. Nakon još deset minuta ulijemo vodu u lonac za kuhanje, pustimo da kuhamo, dodamo šećer po ukusu, miješamo sve dok se svi kristali ne otopi i napuni sirup s sastojcima u posudi. Odmah pokrijte posudu s poklopcem, okrenite ga naopako, pažljivo ga omotajte za lagano hlađenje i samostalnu sterilizaciju.
Mješavina morske pahuljice i crne aronije
sastojci:
Izračunavanje za 3-l može:
- šarana-kupina - 250 g;
- morsko - mužjak - 450 g;
- filtrirana voda - 2,1-2,3 l;
- pijesak šećer - 250-300 g.
priprema
Prava "eksplozija" vitamina bit će kompozicija, napravljena od aronije i morskog psa. Dostignuća obje bobice već su mnogo rekla, dodati ćemo samo da se takvo piće također čini božanstveno ukusnim.
Morsko bobica i černoplodki ispiru se i raspršuju na ručnik da se osuše. Nakon toga, napunimo ih u sterilnim suhim posudama i ulijemo 20 minuta kipućom vodom. Nakon vremenskog razdoblja vodichku se stapaju i stavljaju na ponovno kuhanje, a u svakoj posudi s bobicama zaspati šećer, određujući njegovu količinu prema ukusu, ali ne manje od stakla za jedan trodijelni jar.
Napunite bobice s tekućinom koja kipuće šećer, čvrsto zatvorimo posude i ostavimo ih naopako pod toplim dekom za sam sterilizaciju i hlađenje.