Kako napraviti kolače od sira - jednostavne i originalne recepte za ukusnu hranu

Za one koji još ne znaju kako napraviti kolače od sira, materijal ispod će vam pomoći da naučite kako izraditi omiljenu po brojnim domaćim delicijama, a ne lošijim od profesionalaca. Zbog raznovrsnih recepata, svaki od njih može se uživati ​​u novom ukusu usta zalijevanje, rumen i korisne proizvode.

Kako napraviti kolače od sira?

Da biste napravili ukusne sireve od sira, ne morate imati dugogodišnje kulinarsko iskustvo. Najvažnije je znati koja pravila morate pridržavati prilikom pripreme baze za billets i pečenje proizvoda:

  1. Rezan se sije do grla dok nestaje kroz sito ili probuši miješalicom.
  2. Kao vezivna komponenta u tikvici često ulaze u brašno, griz, jaja.
  3. Okus proizvoda može se obogatiti dodavanjem grožđica, vanilija, orašastih plodova, kriški voća ili bobičastog voća u tijesto.
  4. Izradom izradaka, navlaženog rukama ili žlicom, sakupite malo baze, stavite je u brašno ili mango, skliznite sa svih strana, pričvrstite okrugli oblik i odmah pošaljite za toplinsko djelovanje. Većina proizvoda pržiti u uljnu posudu za prženje.

Lush curd kolači od sira - recept

Zatim ćete naučiti kako napraviti kolače od sira, tako da su bujni, nježni i nježni. Poželjno je odabrati tekuće tekućine za izbjegavanje prekomjernog dodavanja brašna ili manga. Ako slijedite prave omjere sastojaka za test tijekom 40 minuta, možete nacrtati 4 serviranja ukusnih ukusnih proizvoda.

sastojci:

priprema

  1. Pripremljeni sir je mljeven sa šećerom, jajašcima, rastopljenim maslacem i brašnom.
  2. Napravite okrugle pastile, kruh ih u brašnu i pržite s dvije strane u umjerenoj vrućini.
  3. Lush curd kolači od sira poslužuju se s kiselim vrhnjem, pekmezom, medom.

Žestice s grožđicama od svježeg sira - recept

Oni koji žele shvatiti kako napraviti ukusne sireve od sira s dodatkom grožđica će biti zadovoljni sljedećim receptom. U stvari, možete dodati u bazu ne samo grožđice, ali suhe šljive ili sušene marelice, izrezati ih s malim kockama unaprijed. Suho voće dobro je oprano, izlivalo 15-30 minuta s vrućom vodom, nakon čega su sušene i odložene u brašno.

sastojci:

priprema

  1. Pripremite grožđice i sir.
  2. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu, zamijesite i ukrašite dobivenu masu billet, koja je valjana u brašno.
  3. Stavite kolače od sira s grožđicama u tavu s toplim uljem i smeđom na srednje topline s obje strane.

Kolače s bananom i sir

Da biste uštedjeli na vremenu i ukrasili ukusni desert u samo 30 minuta, morate napraviti kolače od mekog kravljeg sira, a za okus i bogate karakteristike okusa dodajte tijesto umjesto grožđica, što zahtijeva preliminarnu pripremu, banana pulpa, izrezanu u kocke. Rezultat će biti ukusna i mirisna poslastica za četiri.

sastojci:

priprema

  1. U zdjelu, kombinirati sir, jaje, dvije vrste šećera i brašna i miješati.
  2. Dodajte posute i odrezane fino banane, promiješajte.
  3. Pržite kolače od tortana s bananom na srednje topline ispod poklopca.

Kolač od kravljeg sira bez jaja - recept

Još jedan način da dobijete sir sir sir sir je kuhati ih bez dodavanja jaja, koji ojačavaju teksturu proizvoda, ali i čine ga gušći, što nije ono što svi vole. Sa ili bez aditiva, u svakom slučaju jelo će biti ukusno i nježno. Glavna stvar je promatrati točne omjere i preporuke receptima.

sastojci:

priprema

  1. Rajski sir s dvije vrste šećera.
  2. Umiješajte u brašnu i po želji grožđice, orasi.
  3. Prosijite dijelove tijesta u kontejner s brašnom, pokupite sa svih strana, pričvrstite uredan oblik i odmah ga stavite u grijanom ulju.
  4. Pržite kolače od sira bez jaja na umjerenoj vatri, smeđi s dvije strane.

Kolač od suhog sira bez brašna - recept

Sljedeće preporuke o tome kako napraviti kolače od kravljeg sira bez sudjelovanja brašna, koji će u tom slučaju zamijeniti krupicu. Mnogi vjeruju da je u ovoj izvedbi desert više veličanstven i nježniji. Možete provjeriti ispravnost presude provedbom recepta u praksi. Rezultat će biti desert za 4 osobe, a za ukrašavanje ga neće trebati više od 30 minuta.

sastojci:

priprema

  1. U pripremljenom siru, jaje i brašno se miješaju, dodajući šećer i vanilin.
  2. Nakon 10 minuta počinju pržiti proizvode. Mali dijelovi žlice rasporedili su se u mangu, odmaknuti sa svih strana.
  3. Pržite kolače od sira bez brašna na umjerenoj vatri ispod poklopca.

Lijeni kolač od sira

Sljedeći jednostavan recept kolača od sira kravljeg sira smatra se lijenom varijacijom. Vrijeme je da potrošite minimum, a rezultat će biti ukusni desert za četvero. U ovom slučaju, proizvodi su pečeni u plijesni u pećnici, što štedi kućanice od obrađivanja praznina, naporan stojeći na štednjaku i kontroliranje prženja.

sastojci:

priprema

  1. Svi se sastojci jednostavno miješaju u zdjelu.
  2. Možete dodati osnovne grožđice, orasi, sušeno voće, kriške povrća ili bobica.
  3. Žlica ima puno plijesni u kalupu.
  4. Pecite proizvode na 180 stupnjeva 15 minuta.

Reza od sušenog sira s mangom u pećnici

Još jedna varijanta dizajna proizvoda u pećnici - kolači od sira i manga . Zahvaljujući potonjem, delikatesa ima zamršenu teksturu i neobičan, ali ugodan okus koji se po želji može obogatiti dodavanjem voćnih komada, bobica ili kakao, što rezultira kolačima od čokoladnog sira. Samo 20-30 minuta i na vašem stolu slatka poslastica za četiri.

sastojci:

priprema

  1. Umiješajte sve sastojke u jednom spremniku.
  2. Ako je izvorna tekstura svježeg sira gusta, onda tijesto pretvori debelo. U tom slučaju, obradite kolače na tradicionalan način, stavite na ploču za pečenje s pergamentom.
  3. Ako je bazna krpa tekućina, ulijte je preko uljanih kalupa i ispeći 15 minuta na 180 stupnjeva.

Kolače od kravljeg sira u multivarijatu

Zatim ćete naučiti kuhati kiselkasti sir u multivarhu . Prednost metode ujednačenom zagrijavanju proizvoda tijekom toplinske obrade. Na taj način, proizvodi se istovremeno smeđuju i peče u unutrašnjosti, dobivajući sjaj. Od određene količine proizvoda za 30 minuta moguće je izdati slatko jelo za četiri.

sastojci:

priprema

  1. Uništite svježi sir i kombinirajte je s jaješcima dok ne budete soi sa šećerom.
  2. Umiješajte u vanilinu, brašnu i, po želji, raznim okusima.
  3. Ukrasite proizvode željene veličine i oblika, odabirom dijelova i pretražujte ih u brašnu.
  4. Skuhajte kolače od kravljeg sira kod kuće u uljanom, zagrijanom višeslojnom tijestu i kuhajte na "pečenju", ovisno o veličini praznine za 5-10 minuta na svakoj strani.